酒文化在中国源远流长，自古以来都是中华饮食文化中不能缺少的一部分。在日常生活中，不管是家庭聚会还是结婚升学，总之宴席上是必须要有酒的存在的，也有很多人平日里就喜欢在吃饭的时候小酌一杯。但是酒精对人的身体是没有什么好处的，小酒怡情，大酒伤身，偶尔小酌一杯还好，嗜酒对身体的伤害还是很大的。生活中总会有一些不得不喝醉的情况，那么你知道什么可以解酒吗？可能大多数人都知道牛奶可以解酒，但是今天小编要说的这几种东西效果比牛奶还要好。
第一种就是果蔬汁。水果汁主要能提供水和维生素,除了能达到利尿的效果,有助于将酒精从体内快速排出体外,还能补充维生素，从这方面来说能达到缓解醉酒的效果，还能减少酒精对胃部的伤害。
第二种就是桑葚干，其中维生素及矿物质含量很高，特别是里面的硒元素，能够在人体吸收以后增加肝脏的功能，提高人体的解毒能力，也能迅速分解身体内的酒精，所以说在喝酒之前吃点干桑葚的话，能够起到解酒的功效。
第三种就是非常常见的米汤了，就是平日里熬大米粥的时候上面的那层粥油，其中含有多糖类级B族维生素，能够帮助醒酒，再加点白糖的话效果那就更好了。
当然这些都只能起到些辅助作用，为了自己的身体考虑，平日里在饮酒上还是要有些节制。
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