又到週末了
晚上約三五好友，吹著夜風
在錦江畔小酌一杯的感覺
你還記得嗎？
熱鬧的、微醺的成都夜色
正在歸來！
3月19日，貳麻酒館宣佈：
貳麻酒館339小森林店和東郊記憶店
將於20日恢復營業
20日下午，記者來到了貳麻酒館339小森林店看到，十餘位身穿藍色工作服的店員正在收拾打掃衛生。當晚六點，貳麻酒館正式開始營業。為了做好疫情防控，該店對店內的座位進行了調整，確保間距至少在一米以上；同時該店將實行“帶客入座”，每桌不能超過6人。
雖然有人數限制，但越來越多的酒吧恢復營業，讓大家的空閒時光有了更多的選擇，也讓
成都的夜越來越熱鬧。“帶客入座”、分區管理 “限流”300人
20日下午，位於猛追灣錦江旁成都339附近的貳麻酒館又恢復了往日的生氣。十餘位穿著印有藍色工作服的店員正在收拾打掃衛生。用84消毒液擦拭過桌椅後，一個店員揹著一箱消毒液，對全場地面進行了噴灑消殺。門口擺上了一張桌子，放著噴壺以及體溫槍。
整個酒館包括負一層、地面以及二樓。店長謝先生表示，座位都經過調整，間距至少都在一米以上。負一層是半敞開的空間，一層是室外，開敞性比較好，這兩層每桌不能超過6人。二樓是室內，首先會保證開窗通風，空氣流動，同時人數限制會更嚴格，每桌不能超過4個人。“超過的話，只能分桌坐，希望大家能理解”。
“我們店將實行‘帶客入座’。”謝店長解釋說，店員會根據來的客人的人數，引導他們去到合適的座位，確保每桌的人數限制。“以前可以坐十個人的吧檯，這次會分為三個兩人座的區域，如果是來的客人是兩個人，我們就會推薦他們坐這邊。”以往能坐六七百人的酒館，接客量會控制在三百人左右，超過會暫停接客。
在限流的同時每次翻檯後，店員也會進行消毒。另外除了店員佩戴的口罩手套等防護用品，店上還準備了不少一次性話筒罩。“駐唱歌手也回來了，考慮到會有幾個人輪換，所以準備了話筒罩，每次唱完後可以換”。當天恢復營業的除了貳麻酒館339小森林店，還有東郊記憶店，而鷺洲裡店也將於21日恢復營業。
成都的夜又“亮”起來了
雖然接待人數只有以往一半，但謝店長表示，只要開始恢復營業了就有信心了。此前發出的恢復營業的消息閱讀量達到了兩萬六，留言也不少。這段時間也會經常接到詢問什麼時候開店的電話。客人希望店可以早點開，而他和員工也很希望。對他而言，恢復營業就是留住員工最好的辦法。
除了貳麻酒館，同樣是20日恢復營業的麥歲精釀音樂餐吧也有每桌人數限定，並且隔桌安排座位，需提前致電預約。
“作為夜間經濟的代表之一，越來越來的酒吧恢復營業，既讓從業者有了信心，也點亮了成都的夜。”成都餐飲同業公會秘書長袁小然表示，隨著成都本土病例清零，全市轉為低風險區，“市井味”與“煙火氣”又迴歸這座城市。美食是成都的一張名片，而成都的夜同樣不能錯過。
袁小然表示，成都夜已經逐漸又熱鬧起來，像何師燒烤、李不管把把燒等燒烤串串商家已經都恢復營業了。18日，成都發布了“取消原有堂食餐位密度低於50%、中餐大桌間距不低3米等流量管控”“允許適當設置餐飲外擺位”等措施，鼓勵全市餐飲行業經營儘快復甦。而酒吧的加入，讓夜晚的活動變得更加豐富了。除了吃，大家有了更多出門坐一坐聊聊天的去處，選擇更多了。
今年一月，成都餐飲同業公會公佈了成都市100個夜間經濟示範點位，涵蓋了旅遊、試聽、文鑑、親子、醫美、樂動、學習、購物、餐飲和風情街
10類消費場景。而酒吧正是其中之一，點亮了成都的夜經濟。紅星新聞記者 | 葉燕 林聰
攝影記者 | 田宇
成都夜 正歸來……
閱讀更多 二三裡資訊成都 的文章
