人民網太原3月20日電（李夢文）一杯山西藥茶，中華百草精華。今日上午，“山西藥茶”省級區域公用品牌在太原正式發佈，這是繼“山西小米”“山西陳醋”“山西玉露香梨”等品牌之後，山西又隆重推出的一個特色農業金字招牌。
據介紹，“山西藥茶”以地道中藥材為原料，採用藥食兩用的植物葉（芽）、花（蕾）、根莖、果（實）為原料，在加工製作過程中吸收了傳統六大茶系製茶工藝的優點而獨具特色，兼具藥的功效、茶的味道，可謂聚藥性之精華，傳茶道之神韻。截至目前，山西全省已有上百家藥茶加工企業，開發出以連翹葉、沙棘葉、毛建草、桑葉等為主的220餘款產品，已註冊品牌92個。
人說山西好風光，表裡山河藥茶香。山西獨特的自然地理環境孕育了豐富多樣的道地藥材資源，當地民間製作藥茶、飲用藥茶已有數千年曆史。山西省委省政府把發展“山西藥茶”產業作為推動全省轉型發展的有力舉措和發展現代農業的重要抓手。山西省委書記樓陽生多次研究推動藥茶產業發展，提出要把“山西藥茶”打造成中國第七大茶系，以藥茶等產品為重點聚力打造農產品精深加工十大產業集群，全力打好山西農業特色優勢牌。
在全省各級各部門的高度重視、大力推進下，藥茶產業得到快速發展。國家級農業產業化龍頭企業山西振東集團牽頭成立了“山西藥茶”產業聯盟，旨在通過加強品牌運營、產品質量追溯、標準研究、基地建設、技術攻關，形成掌握自主知識產權、擁有核心技術的“山西藥茶”產業集群。山西文旅集團打造世界茶文化之都和昭餘古城中國茶文化旅遊第一城，在旅遊線路沿線景點建設藥茶文化體驗基地，推動“山西藥茶”與山西特色旅遊及鄉村客棧有機結合，以茶促旅、以旅帶茶，成為文旅茶融合的新載體。
分享到:
閱讀更多 人民網山西 的文章
