蝉噪林玉静

高血压是一种以体循环内动脉压力明显身高为主要表现的一种疾病，是动脉粥样硬化性疾病的重要危险因素，也是心脑疾病的重要诱发因素。高血压的患病率和发病率，在不同国家不同地区明显有差异，这主要等于和高血压相关的饮食环境等密切相关。其中，盐是一个大家熟知而不得不谈的原因之一！

一、食盐过多增加高血压患病率吗？

不同地区的人群高血压患病率和食盐的摄入显著相关，从高血压的分布人群也可以明显的看出，高盐饮食地区的高血压发病率明显的高于低盐地区，我国大部分地区人均每天食盐摄入量，在12~15克或者是以上。诸多的临床证据显示，我国高血压的高发和食盐的摄入量明显相关，也是高血压的重要危险因素之一。所以食盐过多当之无愧的增加高血压的患病率。

二、食盐减少就不罹患高血压了吗？

虽然食盐减少以后会减少高血压的患病率，但在其他低盐饮食的地区，比如地中海饮食的地区，仍然有明确的高血压患病人群。这也就意味着，低盐饮食虽然可以减少高血压患病率，但定不能完全消除高血压患病。这主要是因为，除了高盐饮食可以增加高血压患病以外，其他因素比如肥胖、精神应激、抽烟、药物等也可以诱发和导致高血压。所以食盐减少，会减少高血压患病，但食盐减少不能完全杜绝高血压患病。

三、怎样减少食盐摄入？

食盐摄入的减少，需要严格控制盐的用量，在我们平时的饮食中，有80%的盐是来自于烹调用盐和各种腌制食品，所以减少烹调用盐，减少腌制食品可以有效的减少食盐的用量。当然，包括使用减盐勺、使用替代烹饪调料、控制食盐摄入总量，都可以有效的控制食盐，食盐每日摄入目标是6g以下！

减少食食盐摄入，不仅可以减少高血压的发病率，还可以增加高血压患者的血压达标率，减少高血压相关并发症和事件，所以减少食盐摄入，刻不容缓。看懂了吗？关注我们，每天都有更新的科普推送给您。

心健康

少吃盐就不会得血压高了吗？

如果我没理解错的话，您所指的血压高，就是高血压？

导致血压高，有继发性因素和原发性因素！即继发性高血压和原发性高血压！

先说说常见的高血压，就是原发性高血压！原发性高血压，就目前医学发展而言，还只能作为可控而不能根治的慢性病。说是不能根治，是因为其是多大因素致病！不光与"盐"的过多摄入有关，其还与酒、肉、吸烟、遗传、工作紧张度、睡眠质量有关！所以，以上导致血压高的各个因素都很重要！

当然，其它因素在个体身上可能都没有，就是嗜盐，这可以叫"盐敏感性高血压"！

这种血压高呢？如果血糖、血脂不高，以利尿降压药为首选治疗药物！

当然，继发性高血压中有一种是肾小球肾炎导致的血压高！患者每天的盐分最好控制3g到6g，最多不要超过6克，因为摄入盐分过多会引起钠水潴留，加重浮肿，加重肾脏的排泄的负担！当然少吃盐，可以降低血压高的程度！

总之，少吃盐可以有利于血压的控制！但是并不是说，少吃盐就一定不会血压高！

希望我的回答，对您有所帮助！

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大内科冯医生

这个问题问的好。大家都知道，对高血压患者，我们一直强调要低盐饮食，具体的就是每天食盐摄入量控制在6g以下，那么反过来讲，少吃盐能不能避免得高血压呢？

目前观察的数据是，不同地区人群血压水平和高血压患病率与钠盐平均摄入量呈显著正相关，但同一地区人群中个体间血压水平与摄盐量并不相关，摄盐过多导致的血压升高主要见于对盐敏感的人群。什么意思呢？举个例子来讲：比如山东人吃盐多，福建人吃盐少，那么山东人的高血压患病率要比福建人高，但如果具体到山东青岛这一地区的市民，个体的高血压患病率（如张三和李四），就与吃盐多少没有明显关系了。

其实上面这段话，仔细看，你会陷入自我矛盾中，吃盐多少到底跟高血压有没有个鸟关系啊？！我曾经也是这样矛盾。其实，吃盐导致的血压升高，是有异质性的（体质不同），有些人摄入食盐过多会使血压升高，这种高血压，我们可称之为盐敏感性高血压，这与遗传是有关系的。而我们目前观察到的上一段所描述的数据特点，只能证明吃盐多少与高血压有关系，但不能明确存在因果关系。吃盐多少就像是一种筛选措施，平均盐摄入量多的地区，会让更多盐敏感人群暴露出来，人群高血压患病率自然高。但如果具体到某个人，吃盐多少会不会导致血压升高，要看他是不是盐敏感体质。

由于我们现在较少去做盐敏感测试，同时我们也证实，有心血管疾病的患者再过多摄入食盐，是会增加死亡率的，所谓目前只能一刀切，大家都少吃盐吧！但少吃盐，也不能避免得高血压，因为高血压是多因素的。

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每餐摄入盐量过高，是导致血压升高的一个主要原因，但不是唯一的原因，生活当中还有很多因素能够导致患者血压升高，少吃盐也只能是起到降低患病高血压的几率。

不吃海鲜的人，也会得痛风。

不吃肥肉的人，也会得冠心病。

高血压分为两种，“继发性高血压”和“原发性高血压”，两种高血压发病原理各不相同：

继发性高血压：患者身体还有其他疾病或病因，导致患者血压居高不下，比如说肾脏疾病、内分泌疾病、心血管病变、颅脑病变等，这部分高血压患者较少，只占全部高血压群体的10%左右。

原发性高血压：临床上对此类高血压的认识不足，没有足够的临床论据说明其形成原因，多以情绪、饮食、睡眠、药物、神经紊乱为主，这些病因都有可能是导致血压升高。

而盐的摄入就被归类于饮食因素当中，由于盐含有大量氯化钠，但是人体每天对氯化钠的吸收范围在4g左右就足够了，需求量很低，如果患者每日摄入过多的盐分，随之而来的氯化钠也会过多，可能会造成人体内水钠潴留，血管内阻力提高，导致血压升高。

从原发性高血压上看，少吃盐只能降低高血压的发病几率。

从继发性高血压上看，少吃盐基本起不到任何作用。

综上所述，虽然少吃盐确实可以降低高血压的发生几率，但并不能完全杜绝高血压的发生，盐分的摄入只是高血压的诱因之一，而非唯一。

高血压是慢性疾病，不可能突然患病，所以对于高血压还是预防大于治疗：

原发性高血压，要从生活当中的点滴开始注意，健康的饮食规律、适量的体育锻炼、积极的生活态度、正确的用脊习惯，这样才能减少高血压的发生。

继发性高血压，需要及时去医院检查，找出导致血压升高的原因，通过治疗根本疾病来降低血压，绝大多数继发性高血压患者，可以在根本问题得到解决后，将血压自然稳定的降低。

罗民教授

这个就需要从高血压的发病原因和机理来分析。

当我们人体所测定的收缩压≥140mmHg，或者舒张压≥90mmHg，就叫高血压。长期的高血压如果没有很好的控制，则可能出现心脑肾等重要器官的损害，衰竭或者失去生命。所以，预防和治疗高血压就显得尤为重要。

但是，人体的高血压是怎么形成的呢？

高血压分为原发性高血压和继发性高血压。我们今天只讨论原发性高血压的问题。

原发性高血压的发病原因非常复杂。多与以下因素有关。比如遗传因素，许多高血压病人的父母亲、兄弟姐妹中有高血压患者。认为是基因遗传相关。明确对血压升高的具体基因的研究，现在是进展缓慢，多认为高血压与多基因遗传有关；比如精神和环境因素在高血压的发生中，也起到重要作用。精神紧张、焦虑，甚至噪声等因素也会引起血压升高；饮食因素是最重要的原因之一。如过多的钠盐、低钾饮食、大量饮酒、摄入过多的饱和脂肪酸均可使血压升高。当然，吸烟、某些药物、肥胖、年龄、糖尿病、高尿酸血症等等，均与高血压的发病，有一定关系。

通过上述分析，可以看出，如果只是少吃盐，还远远不能够避免或者控制好高血压。

甚至，我们做了更多的努力，比如修身养性，比如控制饮食，比如严格控制食盐的摄入。还是不能完全达到不得高血压。因为有一点我们无法控制。那就是遗传因素，一般来说，基因是无法改变的。

虽然如此，我们如果能够严格控制食盐的摄入，对于我们预防高血压的发生，控制高血压的发展，是非常有效的手段。恰恰是这一点，我们中国人没有做好。

本来，世界卫生组织建议所有成年人每天钠盐的摄入量需要低于5克盐，每天钾的摄入量高于3.5克。

可是，我们国家的人历来重口味，钠盐摄入明显超标。有人通过系统地分析研究，统计了近40年以来，覆盖中国27个行政区域的24小时尿钠和尿钾的数据。发现中国人的钠摄入量，为世界卫生组织建议最大限量的两倍。中国的北方比南方钠盐的摄入量更大。而钾的摄入量，在全国范围内却一直很低，还达不到世界卫生组织建议的一半。

因此，导致在中国，还有日本和泰国，摄入过多的钠盐，成为了死亡的主要饮食风险。 在中国，近40%的死亡由中风和心脏病引起。正是因为高钠低钾的饮食习惯，引起血压升高和心血管疾病的增加。

另外，在医生眼里，减少钠盐的摄入，还是治疗高血压的重要措施之一。

我们对高血压治疗措施，应该是综合性的。包括减少钠盐的摄入；在肾功能正常的情况下，适当增加钾盐的摄入；减轻并控制体重；补充钙；减少脂肪摄入；增加运动；戒烟、限制饮酒；减轻精神压力，保持心理平衡。 最后就是降压药物的治疗。

因此，虽然不是说：少吃盐就不会得高血压病。但是，少吃盐，确实是预防和治疗高血压病的重要方法。

肾病追踪

当然不是。

高血压患者要少吃盐，因为体内盐分过多，会导致血压升高。但是，高血压是多因素发病，并不是一个限盐就能防治的疾病。所以，话只能这样说，防治高血压要限盐，但少吃盐不一定就不得高血压。

先说少吃盐防治高血压的问题。

防治高血压要限盐，是因为研究发现，吃盐多了和高血压发病增加有关。这其中，有盐敏感的人，也有不是盐敏感的人，盐敏感的人更容易因为吃盐多发生高血压。因为盐（钠）进入身体后会引起体内水分的增加，这样就增加了血容量，增加了血管壁的紧张度（血管壁里的钠盐和水分增多），这些都会导致血压的升高（所以，利尿剂可以降血压）。而且盐敏感的人，肾脏排钠的能力还减弱，就更增加了多吃盐带来的钠水潴留。所以，无论是盐敏感的人还是非盐敏感的人，要防治高血压，都需要少吃些盐。

还有，防治高血压要限盐，每天6克以下。是因为经过研究，每天这样的食盐量就够用，多吃了也是要多排出去的（当然，出汗多，腹泻、呕吐时另当别论）。所以，一般情况下一个人每天5～6克盐足矣。可是，现在的情况，我国无论南北方，食盐量都超标，平均下来每天10克左右，当然北方更严重。

再说少吃盐也会得高血压的问题。

少吃盐也会得高血压。这是因为高血压是个多因素发病的疾病，有遗传因素，也有后天的环境因素，包括饮食（烟酒）、运动、机体代谢紊乱、精神情绪、心理行为甚至睡眠等多方面的因素。所以，即使少吃盐也不见得能防住高血压，还要控制其他危险因素。当然，有了其他危险因素更得注意少吃盐。但是，如果有了其他危险因素不加控制，少吃盐也会得高血压。因此，高血压的防治是要综合管控，健康的生活方式干预，有了高血压以后规范的药物治疗，才能很好地控制疾病，保障健康。

注意，少吃盐不是不吃盐。是控制合适的量。

心血管内科侯晓平

高血压是常见的慢性疾病，近年来随着生活模式的改变，正在面临着越来越高的发病率，且逐渐呈现年轻化趋势。

少吃盐就不会得高血压了吗？

高血压不仅仅是一个数字，其最大的危害在于长期血压升高会致靶器官受损，诱发心脑血管疾病的发生。而一旦确诊高血压，患者就要开始漫长的治疗过程，因此高血压的预防远比治疗更重要。

1、食盐摄入与高血压：众所周知，在我国居民中，食盐摄入超标是导致高血压最关键的饮食因素之一。这是因为我国人群普遍食盐摄入量偏高，而高钠摄入会致水钠潴留导致血压升高。也因此，食盐量超标被认为是导致我国高血压发病率居高不下的主要原因。但是，这并不是说少吃盐就不会得高血压了。只能说，少吃盐会减少高血压发生的风险，而绝对不能完全避免其发生。需知，高血压的发生时诸多因素综合作用的结果，除了生活方式因素外，还有很多其他危险因素。

2、高血压的发生因素：之所以高血压无法治愈，其实主要是由于其病因复杂。事实上，病因明确的继发性高血压是可以治愈的。而对于原发性高血压而言，其病因很难明确判断。我们所说的高盐饮食只是诱因之一，除此之外，还有很多因素，如遗传因素，高血压有一定的家族聚集性；年龄、性别因素，高血压随着年龄的增长发病率升高，且男性发病率高于女性；生活方式因素，除了饮食外，长期大量吸烟饮酒、久坐不动、熬夜、情绪波动、长期压力过大等不良生活习惯也会导致血压升高；超重或肥胖，体重超标也是导致血压升高的高危因素。

王药师心血管讲堂

高盐饮食是导致高血压发生的危险因素之一，少吃盐的确能够减少高血压的发生，但并不是说少吃盐就不会得高血压了。其原因在于高血压的发生受到众多因素的影响，包括遗传和环境因素，所以需要综合性防治。

全科扫地僧

少吃盐，多吃醋能减轻

少吃高脂肪的东西，禁酒

吃蚂蚱菜或秋葵，泡水喝也行。特别是秋葵杆泡水喝降压

關鍵字: 动脉 健康 高血压