在疫情防控的关键时期，不少城市的市场监管局发布了“疫情防控期间食品安全消费提示”，内容包括：
1、自2020年1月26日起至全国疫情解除期间，各农（集）贸市场、超市、餐饮单位、电商平台等经营场所，严禁任何形式的野生动物交易活动；
2、2020年1月25日至2020年4月30日，实行季节性暂停活禽交易；
3、餐饮单位要严格落实餐饮服务食品安全操作规范要求；
4、减少外出就餐，避免参加大型集体聚餐活动，避免到就餐人员密集、通风不良的餐饮场所就餐；
5、订购餐饮外卖，请查验食物是否已密封盛放或使用“食安封签”；
6、家庭自行加工食物和用餐前，要勤洗手，肉禽蛋等食物一定要烧熟煮透。
为了保证我们的身体健康，预防新型冠状病毒的侵入，保持健康的饮食习惯非常重要。
人们如何吃得健康，谨防病从口入？
1、注意饮水卫生，不喝生水
2、瓜果一定要洗净或去皮吃
吃瓜果一定要洗净、去皮，瓜果除了受到农药污染外，在采摘过程中和销售时也会受到病菌的污染和寄生虫的侵入。
3、慎重对待每一餐，学会鉴别饮食店卫生是否合格
人在外，饮食最好选择有保障的饮食店，高中档的饮食店一般可以放心吃，大排档需要有选择地吃，摊位摆摊食品不可吃。
饮食店合格的一般标准应是：有卫生许可证，工作人员有健康证，有清洁的水源，有消毒设备，食品原料新鲜，有防尘设备，店内、周围环境干净整洁，收款人员与接触食品人员应分开。
4、避免食用生冷食品
生冷食物容易引起肠胃不适。
5、生食和熟食分开存放
生食含有细菌和寄生虫卵，如果两者一起存放，容易引起交叉污染。
6、不吃过期变质、发霉的食物
7、不吃不熟或烧焦的食物
半生熟的食物依然可能含有寄生虫或细菌，极易引发急性肠胃炎和肝昏迷症状，烤焦的食物含有致癌物质，长期食用增加胃癌、肝癌患病率。
8、尽量不吃加工食品
商家为了延长食品保质期与维持食物口感，会在加工品中添加防腐剂等成分，长期食用会增加肝脏负担或直接损伤肝脏功能。
健康饮食，合理膳食，是对自己身体健康负责，抗击疫情时期，更马虎不得哦！
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