鄉村李青青
做木瓜丁只要醬油當配料行嗎？
我的回答是可以。
下面我介紹一下步驟：
採摘新鮮未熟的木瓜。
木瓜削皮切丁。
切好的木瓜丁放些鹽醃一下。這一步主要是為了析出木瓜丁的一些水分，以縮減後面的晾曬時間，當然也可以不放鹽，直接晾曬。
一般醃三四個小時，就能析出很多水了。
將木瓜丁攤到簸箕上晾曬。
我晾曬了一天時間，木瓜丁表面看上去幹爽就可以了。
儘量不要放置過長時間才醃製。特別是天氣不好的話，木瓜丁很容易壞掉。
把晾曬好的丁瓜丁裝進瓶子裡。
將醬油煮開放涼然後倒入瓶子裡（注意醬油一定要煮開再放涼以後才倒入瓶子中，沒煮過的醬油直接倒進去木瓜丁一樣很容易壞掉）。
這樣一瓶光用醬油醃製的木瓜丁放在陰涼處保存三天就可以開吃了。
當然，想要味道更加豐富一些，還可以在煮醬油的時候加入一些冰糖或者辣椒。
甘木棉
不可以的那樣一點味道都沒有，要加別的配料，做甜的可以加牛奶奶油冰淇淋，再加些別的水果。
鋪姐
搭配跟一個地方生活習慣有關聯。要是水果搭配醬油在潮陽區達濠區沒問題的。還有一個是食材的理解跟搭配
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