自從健身成了一種熱潮，減肥“牛油果”成了網紅，但是有報道指出，牛油果受到追捧的背後實際是一場營銷。
那麼，牛油果的熱量到底有多高，它的減肥功效到底是什麼原因？
一個普通大小的牛油果（按150克算），就有240千卡左右的熱量了，這與1碗米飯（按200克算）的熱量（232千卡）相當了，而且還直接秒殺各種常見水果，是同等重量梨的3倍多，芒果的4.5倍，西瓜的6倍多。所以，可別認為水果都是低熱量的，至少牛油果就是一個例外。
從營養上來說，牛油果的脂肪含量非常高，為15%左右，而大多數水果的脂肪含量通常在0.1%-0.5%之間。
牛油果的這個脂肪含量也不輸某些動物性食物，例如，與同等重量的羊肉（肥瘦）相當，是豬裡脊肉的2倍左右。
但是同時它的營養成分也是很豐富的，比如牛油果中維生素B1、維生素B2、鉀的含量，分別是梨的3.5倍、2倍、6.5倍左右。
所以牛油果是真的健康，但不是吃它就能減肥的。
雖然牛油果含有的大量脂肪屬於單不飽和脂肪（和橄欖油一樣），是比較健康的脂肪酸，也有降低膽固醇、血脂的作用。研究也發現飲食中適量的脂肪攝入反倒能有效控制體重，減小慢性病的發病率。但是我們不能忽視牛油果本身是一種高能量食物，油脂含量很高，無論是飽和脂肪還是不飽和脂肪，吃多了都會導致能量過剩。
所以，如果寄希望於牛油果來減肥，可能減肥不成反增肥。
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