- 劉兆旭在他家的羊肚菌種植大棚裡
這幾天，北川羌族自治縣片口鄉松柏村的大棚裡，一株株羊肚菌密密匝匝，長勢喜人。幾位村民在挑選採摘成熟的羊肚菌。在這羊肚菌的種植大棚裡，經常可以看到片口鄉磨盤村民劉兆旭忙碌的身影。作為黑麥羊肚菌種植專業合作社負責人的劉兆旭笑著說：“從現在開始到4月底，都是羊肚菌的採收季節，今年我種植羊肚菌預計純收入大約50萬左右。”
“目前我每年只種一季羊肚菌，9月開始育種，11月下地種植，第二年3月開始採收。今年我種植羊肚菌110畝，看這幾棚長勢非常不錯，每畝預計產量400—600斤。”劉兆旭說，這段時間在他家羊肚菌大棚裡幫忙採摘的，都是附近村民，平時自己家裡都有農活，農閒時就請來幫忙，每天八十塊錢工錢，一年要僱約600個工。如今，劉兆旭通過羊肚菌產業的發展，奔走在致富路上，也為貧困群眾架起了增收橋樑。
“我種植的羊肚菌遠銷成都、山西、陝西等地，為了方便儲存和運輸，新鮮羊肚菌會馬上送到合作社風乾後賣，一斤幹羊肚菌能賣700元左右，今年已經有幾個商家主動聯繫購買我家的羊肚菌，現在每天能出200斤新鮮的羊肚菌，卻還是不夠賣。”劉兆旭說，他於2015年，返鄉嘗試引進羊肚菌種植，通過綿陽市農業研究院的培訓掌握了羊肚菌的種植技術，而後又奔赴省研究院進一步提升。這幾年，劉兆旭在摸索中，不斷提高種植技術，並在當地黨委政府支持下整合磨盤村產業扶持基金10萬，流轉了片口鄉磨盤、松柏 、澤可等 三個村裡26戶貧困戶的土地，年底分紅。由於2019年風雨過多，劉兆旭種植的羊肚菌大棚受傷，2020年種植時，劉兆旭就把棚子扎的更深，並外面加一層黑色遮陽網。今年 41歲的劉兆旭是片口鄉磨盤村4組人，過去在甘孜州、綿陽等地的建築工地上打工。
羊肚菌狀如羊肚,是生長在大山深處的珍貴食品，因其營養價值高，口感好深受食客喜愛。北川片口山鄉的環境，與野生羊肚菌生長環境相似，在片口種植的羊肚菌品相好，雖售價高些，但一上市很快就銷售一空。看著種植羊肚菌帶來好的收益，鄉里的20多戶村民也開始嘗試種植羊肚菌，劉兆旭主動分享自己的種植經驗、傳授種植技術。帶動著當地的羌藏族老百姓在家門口打工就業，共奔致富路。來源：四川農村日報
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