生菜什麼時候種?在種植過程中需要注意些什麼?

農友君


一、生菜的品種

生菜是比較抗寒的蔬菜,如果是在東北地區種植的話,土地化凍之後,就可以種植生菜的,而在南方,實際上什麼時候都可以種植生菜的,由於生菜的品種不同,不同品種的生菜生長週期也不同,所以,生菜在南北方種植的時間也不同,生菜的品種有結球生菜,就是我們所說的包心的生菜;還有半結球的生菜,也就是我們所說的半包心的生菜; 還有褶葉生菜,生菜的葉子有褶皺狀;還有直立形的生菜,就是葉子向上直立生長,也不結球,葉子也沒有褶皺狀的生菜,雖然生菜的品種不一樣,但是生菜的口感基本都是一樣。


二、生菜種子的選擇和處理

在種植生菜前,要選擇好你想種植哪種生菜的種子,種子買回來之後,要做一次發芽的實驗,通過做發芽的試驗,大致瞭解種子的發芽率,在生菜播種的時候也就心裡有數了,生菜的種子在種植之前也不需要晾曬,更不需要用水浸泡種子的,生菜的種植不要採用育苗移植栽種的辦法,那樣是費工費力,而且生菜緩苗慢,也會影響生菜正常生長的,生菜的種植就是播種生菜的種子,撒種種植的,褶葉和直立生長的生菜的播種,種子播種的密度要大一些;結球包心的生菜的種子,每穴點3到4粒生菜的種子就可以了,結球包心的生菜,在生菜三個葉的時候就可以間苗定植了。



三、生菜在什麼時候種植

由於生菜品種的不同,所以生菜種植的時間也不同,褶葉蔬菜和直立生菜一般情況下都是在春季開始種植的,至於具體的時間,應當看當地的溫度條件,東北地區應當在每年5月份的時候,溫度上升,大地化凍之後才可以種植生菜,而南方地區可以隨時種植生菜的,南方地區的生菜可以連續性種植的,這樣生菜就可以隨時都可以採摘,隨時都可以向市場提供新鮮的生菜的,經結球生菜一般是在每年的7月份種植的,到了每年10月份的時候,結球包心的生菜就全部成熟了,就可以全部採收可!

四、生菜的生長週期

褶葉生菜和直立生長的生菜,生長週期在30天左右的時間,但是,只要它的葉子生長起來,可以採摘的話,也就可以採摘下來食用了,褶葉生菜和直立生長的生菜,可以採摘葉子食用,也可以連根拔掉食用的;而結球包心的生菜,生產週期一般情況下,在100天左右的時間,也就是三個月左右的時間,晚上就可以完成它的生長期了,具體採摘的時間也應當看結球包心生菜的生長情況,如果結球包心的的生菜已經完成了它的結球包心過程,生菜的心已經包的很圓滿的話,就可以收穫了,如果生菜的心還沒有完全包好,那就再等幾天,讓生菜的心全部包好之後再進行收穫了!

五、生菜的種植方法

種植生菜的土地,一定要鬆軟平整,褶葉和直立生長的生菜,可以平地種植,而結球包心的生菜,必須要起壟種植的,生菜種植的時候,必須要有較好的土壤墒情,生菜也是喜水的蔬菜,所以種植生菜的土地,土壤墒情要好,含水率要高,這樣生菜種植下去之後就會很快的發芽出苗了的,褶葉和直立生長的生菜,在播種的時候,可以多撒一些種子,這樣當生菜生長出來之後,可以一邊間苗一邊食用的;而結球包心的生菜的種植,必須要埯種,也就就是我們所說的穴種,每埯的距離,每行的距離在20公分左右即可,這樣的距離也就保證了生菜有足夠的生長空間。

六、生菜肥料的情況

生菜在播種前,一定要先施底肥的,底肥一定要用發酵好的農家肥,褶葉和直立生長的生菜的底肥,每畝的地底肥施用數量在3000公斤左右既可,由於褶葉和直立生長的生菜生長期很短,一般情況下在30天就會全部採收完了的,所以在生菜生長期間就不要追任何肥料了;而結球球包心的生菜,每畝地的底肥的施用數量應當在4000公斤左右,在結球包心生菜的生長過程中,如果發現缺少肥料的話,可以追施一次肥料的,最好的還是追農家肥為好,每畝地追400公斤左右的農家肥即可。

七、生菜的水分供應問題

生菜是喜水的蔬菜,生菜在種植的時候,土壤墒情要好,含水率要高,生菜在生長的過程中,也是需要充足的水分,生菜才能夠正常生長的,所以,要經常給生菜澆水的,澆水的時候要根據土壤的缺水少水的情況,適時適量給生菜澆水,要勤澆少澆,不要一次灌透就不管了,那樣會嚴重影響菜生菜生長的,種植生菜的土地應常經常保持在溼潤的狀態,特別是平地種植的褶葉和直立生長的生菜,保持土壤的溼潤狀態,也有利於生菜採摘的,因為這樣的生菜,不是在30天成熟之後,一次性採摘的,而是隨時都在採摘的。

八、生菜病蟲害的處理

褶葉和直立生長的生菜,由於生長週期短,而且在生菜的生長過程中,也是隨時的會間苗食用的,間苗後的生菜,就不會那樣擁擠了,也就增加了生菜的通風能力,這樣的話,這兩種生菜的病害也就相應減少了,而且生菜是不容易生蟲子的蔬菜,對於這兩種蔬菜,即使發現了輕微的病害,也不要噴灑農藥的,因為在我們東北地區,生菜都是生吃的,不忍灑農藥的話,會減少農藥在生菜中的殘留,對身體來說還是有利的,而結球球包心的生菜如果發生了病害的話,比如黴霜病,軟腐病,可以適當的噴灑低毒農藥的進行處理的。

九、總結

春天種植的生菜,都不是結球包心的生菜,春天種植的生菜,都是褶葉直立生長的生菜,由於這兩種生菜的生長週期比都較短,特別是在南方地區,什麼時候都可以種植,所以對生菜的種植時間沒有具體的要求,也是可以隨時種植的,而在北方地區的農村,生菜又是春天比較早收穫的蔬菜,所以在種植的時候寧早別晚,早種早出,早出早吃,種植生菜的土地一定要鬆軟細膩,肥料水份充足也就可以了,實際上,生菜的生長也不是很嬌貴的,只要是閒地,都是可以種植生菜的!

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從善如劉L


生菜,它屬於小菜一類,生菜主要是蘸醬菜,還是涮鍋子的主要菜類,在火鍋店裡是大批量需要的,涮鍋子菜,家曲麻菜,苦苣,等等吧,生菜的種植方法很簡單,我住在平房的時候,每年總都種一池的生菜,生菜種完可以吃到上冬,我們這裡都是劈著吃的。





一、種植生菜時間

在我們北方,天氣比較寒冷,一般都在五月中旬種植,這時候天氣已經很暖和了,正是適應於種植生菜的時間,種植方法,還是在按照老方法種植,老方法就是先深翻土地,在平整土地,再用釘耙,打出池子,尺子的寬度,800亳米,長度三米,池梗的寬度300,在此邊上各留100毫米,分三壟種植,用搞頭刨出溝,溝的深度100亳米,溝底加入複合肥,再進行埋土,留出30mm的鉤,散播,用土埋上即可。



二、生菜管理

過一個禮拜以後,生菜就出苗了,在生菜苗出齊以後,再進行一次澆水灌溉,過七天以後,就開始間苗了,但是不能間的太稀了,留下一些,下一次再定 稞,這樣過十天以後,最後定稞,定顆的距離在300mm,定稞後十天,在給生菜澆遍水,再過三天後,再給生菜上一回化肥,這樣的生菜就開始劈著吃了,以後的管理,旱了澆水,招蟲子,就打農藥,還得定期上化肥,要不生菜是不長的。

以上這些就是種生菜的方法,也許這些能幫到你,如果那裡說的不正確,請批評指正,我們共同探討什麼種植生菜,請在評論下方留言。


三農剛子


我是河北人我們這邊生菜有兩個季節能播種,一個是春天,春暖花開時正是種植生菜的好時候,注意肥水的控制很快就能吃自己種的生菜了。還有一個季節是秋天播種小麥的時候種上生菜,長出來了用一小塊塑料佈扣個小棚,等開春了天氣一暖和生菜就開始長大了,比春播的生菜要早熟。


迷失160402773


在雲南蔬菜主要集中在昆明嵩明、晉寧、晉城、宜良、玉溪通海、曲靖陸良等地方,大部分蔬菜都是大棚種植,大部分蔬菜全年都可以種植,沒什麼季節之分,只是成熟期有一定差異,夏季成熟週期短,冬季成熟週期長。



新農人小何


我是果塢小主,我來分享下。

生菜是我們日常中經常可以看到的一種蔬菜,它可生食,脆嫩爽口,略甜。生菜營養含量豐富,含有大量β胡蘿蔔素、抗氧化物、維生素B1、B6 、維生素E、維生素C,還有大量膳食纖維素和微量元素如鎂、磷、鈣及少量的鐵、銅、鋅。加強蛋白質和脂肪的消化與吸收,改善腸胃的血液循環可以常吃生菜。

種植時間:

生菜喜冷涼的氣候,根據生菜各生育期對溫度的要求,東北、西北的高寒地區多為春播夏收,華北地區及長江流域春秋均可栽培,華南地區從9月至翌年2月都可以播種,11月到翌年4月收穫。具體還是根據地氣候特點選擇。


種植方法:

通常都是用種子育苗,將種子均勻撒在土下2~3釐米的土壤下,堅持盆土微潤,養在光線明亮通風和溫暖的當地就行了,兩週左右生根發芽。夏天栽種生菜要把它放在一個遮陰的當地,堅持環境涼快通風,防止暴曬或熾熱的環境,只需求在早上或黃昏有一點光照即可。

夏日需求常常灑水,堅持盆土微潤,不要讓盆土徹底枯燥,盆土微乾的時分就要灑水,也要防止盆土積水,積水簡單形成根腐病。

生菜在生長過程中需求確保肥料足夠,能夠麼2~3週上肥一次,給予淡薄的均勻肥即可,通常是用速效型的液肥,不要施濃肥。


以上就是生菜的種植時間以及種植方法,希望可以幫到大家!


關中小石


生菜在我國曆史比較悠久,東南沿海,特別是大城市近郊栽培比較多,近年來栽培面積迅速擴大,生菜也由賓館、飯店進入尋常百姓的餐桌。

生菜非常受大家喜愛,熗炒、生吃、涼拌、燒湯等都非常好吃,十分的翠爽。
1.生菜全年都可種植,春季在2-4月開始播種育苗,生長期很短,一般兩個月就可以收穫。

秋季在7月下旬開始播種育苗,到十月份收穫。

種植生菜首先要了解它的習性,生菜喜歡涼爽的氣候,播種溫度不得低於5度,最適宜溫度在15度~20度之間。3天左右發芽,溫度再高發芽就會受阻。所以夏天不易播種,如需播種需進行低溫處理,科學研究低溫可以促進種子內的酶活動及其它物質轉化。
2.種植方法,首先要準備一些優良的生菜種子,生菜的品種也很多,要選擇自己需要的。土壤要選擇PH值5.5至6.8這樣的土壤最適合生菜的生長。如果氣溫合適可以直接播種,幼苗生長到5-8釐米就進行移栽,移栽前要施農家肥和適量的磷肥,複合肥撒好肥料然後進行深耕,再把土壤整平,做畦進行移栽,每畦的寬度在1.2米左右,高度在12釐米左右,每畦之間做好排水溝。


3.水和施肥管理,移栽後要澆足水,過五天後可以使少量的糞水澆地,水量的控制也很重要,不能缺水更不能積水,不然會出現爛根。

生菜成熟後要及時採摘,不然生菜的邊緣發黃,會影響售賣。

生菜很好吃,種植也很簡單,房前屋後都可種植。今天就介紹到這裡,謝謝大家。


皖鄉小院


生菜是平時常見的蔬菜,深受人們的喜愛,生菜全年都可以種植,但最好在秋季8~9月種植最合適,主要有個三原因:

一、生菜喜冷涼環境,既不耐寒,又不耐熱,生長適宜溫度為15℃-20℃,生育期90-100天。種子較耐低溫,在4℃時即可發芽。發芽適溫18-22℃,高於30℃時幾乎不發芽。

二、生菜在秋季8~9月種植,到10~11月時開始採摘,不過秋季種植比春季種植的產量高,而且營養價值特別的豐富,這個時間段可使生菜生長的更好。

三、平時生菜可以在春季3~4月種植,到5~6月就可以採摘了,也可以在秋季8~9月種植,到10~11月時開始採摘,雖然春季和秋季種植差不多,不過秋季種植產量高,而且營養價值也會得到提升。

生菜根系發達,葉面有臘質,耐旱力頗強,但在肥沃溼潤的土壤上栽培,產量高,品質好。








贛南客家鄉土


生菜是一種我們很常見的食用蔬菜,按葉片的顏色可以分為綠生菜和紫生菜兩種。今天我就以我的家鄉,河北保定常種的綠生菜為例,聊一聊生菜種植過程中需要注意哪些兒問題。


第一點,生菜的選種技巧

生菜若想長的好,第一步選種很重要。那麼我們要選擇什麼樣的種子來種植呢?

要選擇抗病性強,生長比較強健的品種,比如,現在市面上很受大家歡迎的花葉生菜,玻璃生菜,結球生菜等品種,都可以。

第二點,生菜的育苗技巧

1,生菜育苗要選擇,保水,保肥效果好的肥沃沙質土壤。

2,生菜育苗床的要求。

育苗床土的比例:10平方米的苗床,要用腐熟的有機肥10公斤、硫酸銨0.3公斤、過磷酸鈣0.5公斤、硫酸鉀0.2公斤。

按照這個比例,把床土都準備好之後,再把它們充分混合,然後均勻的鋪平耙細,最後澆足底水,待水滲透後就可以播種了。

3,播種育苗

生菜的種子不像黃豆和玉米那般大小,它的種子是細小而輕的,為了播種的時候,能均勻的撒在床苗上,我在這裡教給大家一個播種小技巧。

我們把生菜種子和細沙土混合在一起,(注意,沙土不要摻雜的太多,以免播種時,看不清種子。)再進行播種,就能很好的解決這個問題。生菜播種後,蓋上薄薄的一層厚潮土,再在上面蒙上一層地膜保溼。

待幼苗開始出土後,就揭開上面的地膜。苗床溫度,白天控制在18℃-20℃、夜間12℃-14℃最佳。在這期間,我們要特別注意通風換氣,如果遇到,強光照射,則需要為它遮陽。

當幼苗長出2到3片葉子時,我們就可以給生菜進行分苗了。等到再長出4-5片葉子時,就要對它進行定植。

這個生菜的種植時間,大約在春季的3,4月份。一般這個時候,我們這裡的氣溫已經開始上升了。不太冷,也不會太熱,溫暖適宜。


第三點,科學的田間管理

和所有的蔬菜一樣,生菜的田間管理也是從施肥,灌溉澆水,防治病蟲害幾個方面做起。

1,給生菜“打好預防針”

這裡我們所說的“預防針”就像我們人打預防針減少患病概率一樣。生菜也有它減少病蟲害概率的好方法。那就是,生菜在種植前,要先進行深耕整地,施足底肥!

這樣我們就能把藏匿在,土壤層中的有害病菌,蟲卵等有害物質都翻出來殺死。

減少了身上的病源後,我們再給生菜增加“必需的營養品”強壯身體,【這就是我們要,施足底肥的原因】,試想一下,這樣的生長環境,是不是會對生菜的生長髮育大有好處!

等生菜種植到這樣的田地後,我們在根據它以後的變化需求,隨時對它,澆水追肥。澆水的原則:既要保證了生菜苗對水的需求,但又不可過量。

澆水的時間:最好在早上或傍晚時分。也就是我們農村人常說的一早一晚,趕兩頭。因為中午陽光照射強烈,生菜被太陽暴曬後,會導致植株根系溫度變高,如果此時澆水,尤其是澆水溫相對低的地下水,就會引起生菜根系溫度驟然下降,進而造成生理障礙,影響生菜的正常生長。

2,在此期間,我們還要多留意田間的病害現象,做到及時發現及時藥物治療。【注意,下雨天或要下雨的時候,都不要打農藥,以免藥物被雨水沖刷,影響了藥效。】

接下來,我們只要保證好生菜的肥水充足,它就會生長的很好,大概1-2月就能成熟採收。

採收時,我們要特別小心,不要傷到了生菜的根部,以免影響它以後的生長。

以上就是我們,在生菜種植過程中需要注意的一些兒問題,希望可以幫到你。


新區洺株


生菜一年四季都有,而且可以種植。生菜是一種非常健康的蔬菜,可以連續採摘。它吃起來很脆。它富含水、纖維、維生素和各種礦物質,對腸胃和中樞神經系統的工作有益。



生菜種植時間:生菜喜冷涼的氣候,所以播種時間通常是在春秋兩季,春天一般在2 ~ 4月開始播種,5 ~ 6個月,可以獲得,和秋天播種可以在8月底重新開始,10月9日~你可以收穫,因為不同的特點,不同品種的生菜,當選擇一個播種的時候,必須首先理解買生菜種子,然後結合種植的播種時間。春季、夏季適合播種散裝生菜(如黃油生菜、彩葉生菜),較耐熱,秋季、冬季適合播種結球生菜(也叫西生菜),不耐熱。


農家媳婦陳玲


那要看你在什麼地方,如果是東北和西北的高寒地區,一般在每年的4月份播種;如果是在華北地區以及長江流域,一般在春季和秋季播種;如果在華南地區,從9月到第二年的2月都可以播種。我認為因地制宜吧,全國各地的氣候環境不一樣,播種時間肯定做不到全國統一。



溫馨提示:生菜一般適宜在冷涼的季節發芽,喜歡吃生菜的朋友,為了能早一點吃到生菜,白露過後趕快播種。

生菜播種三部曲

1.浸泡種子催芽處理

將生菜的種子浸泡在清水裡5~6個小時,讓生菜的種子充分的吸收水分,撈出後瀝乾水分,用乾淨的紗布包好,放在陰涼通風的地方進行催芽處理,如果家裡有冰箱,可以放在冰箱裡進行催芽。切記:生菜種子露白即可。

2.播種

一般生菜種子進行催芽處理4~5天以後就露白了,找一點乾淨的細河沙,把生菜的種子放進細河沙裡面混合均勻。用撒播的方式播種,然後在種子上面覆蓋一層兩釐米厚左右的細土,澆足水。

3.覆蓋塑料膜

如果播種的時候趕上天氣變冷,最好是覆蓋一層塑料薄膜,等出芽後再逐漸揭開,儘量提高種子的發芽率。



田間管理

1.一週以後生菜會全部破土而出,這個時候要注意保持土壤的溼潤。

2.兩個禮拜以後間苗一次,給生菜留出足夠的生長空間,此時要追施一次農家肥(稀釋後的人畜尿液)

3.大概4個禮拜以後,生菜小苗就有5~6片的葉子,這個時候就可以進行定植,定植時,要儘量注意不要弄傷生菜幼苗的根系。

4.大概6個禮拜以後,再追施一次農家肥,當生菜的葉片長到手掌那麼大的時候,就可以進行分批採收。


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