蘇中山
作為一枚返鄉農村人，經歷了幾年小麥價格的變化趨勢，給我的感覺就是：夏收小麥後趁新季小麥價格與當地收購保護價持平或略高時就應該及時出售，對於農戶來說，千萬不要把糧食當成賺錢方式，也不必過於糾結或死等小麥價格會大漲。要知道，在現如今小麥產量連年豐收高產、臨儲小麥庫存量嚴重過剩、進口小麥虎視眈眈、市場需求量接近飽和等因素影響下，小麥價格能長期保持“趨穩不跌”就已是萬事大吉！
對於小麥等糧食價格漲跌，說到底還是受市場供需關係影響為主，國家政策影響越來越偏弱，只能以短期收購保護價和小麥補貼等方式保護國內種植農戶，而面對當前市場需求變化，往往也是束手無策，畢竟現在是市場經濟，不可能強買強賣吧！因此，小麥價格還是由當前小麥供應量和市場需求量多少來決定！而目前看來，今年小麥生育期雖遭遇了高溫乾旱影響，但總體上並沒有小麥正常生長，今年夏收數據顯示國內新季小麥總產量和質量雙雙飆升，再加上各地短期內大量集中上市，造成市場供應量劇增，以至於讓市場明顯感覺到壓力後而逐漸變得清醒，一些貿易商因擔心後期小麥價格明顯下滑而主動降低了收購量，使得農戶小麥遇到賣糧困難或價格太低等不利情況。
而關於這種情況，也可以簡單理解為：一個人吃飯是有量的，可能一頓飯就買兩個饅頭，然而今年小麥大豐收，可以蒸更多饅頭，但太多饅頭又給誰吃呢？！這樣一來大家不得不降價促銷，誰賣的饅頭便宜可能更容易出手，因而導致饅頭利潤和小麥價格越來越低！而目前小麥行情就是面臨這種情況！因為我們之前總提倡糧食產量高低，但小麥產量高了，卻感覺不容易賣掉，或者是小麥價格越來越便宜，反之，以前小麥產量低時，小麥價格卻逐年上漲！
所以說，當前從安徽、江蘇、河南等小麥產區開啟收購保護價政策，已足以說明今年小麥市場行情不容樂觀。對於農戶而言，應該及時認清形勢，切莫盲目惜售看漲，趁價格合適時最好趕快出售，避免後期小麥價格更不理想情況出現！尤其是對於華北和山東等地農戶來說，目前已經7月下旬，離玉米收穫時間僅有2個月左右，隨著小麥收購保護價在9月底結束，屆時市場則會以收購玉米為主，使得小麥銷售更加困難！
另外，對於優質小麥的農戶，也應該及時瞭解今年小麥行情，由於今年高溫炎熱天居多，導致小麥脫水比較快，再加上病蟲害影響小，導致今年新季小麥質量整體提升比較高，在一定程度上增加了優質小麥的市場供應量，在目前市場需求增長遲緩影響下，可能也不利於優質小麥惜售看漲，對此，建議大家可以選擇分批出售，儘量降低惜售看漲而後期麥價下跌風險帶來的不必要損失！（以上僅為個人見解）
龍百曉生
小麥價格面臨圍追堵截，從期望小麥大漲到小麥現在還能漲嗎？
今年的小麥價格確實面臨一個“圍”、“堵”的狀況，從5月下旬逐漸收穫上市以來，新麥價格一直表現不溫不火，甚至長時間穩中走弱，主產省很多地區的小麥市場價格也紛紛跌至2019年產小麥最低收購價格水平以下，即國標三等以上1.12-1.16元/斤。
對於農民來說，截止目前，新麥收購已經開展了2個月時間，農民手中的糧源也已經不多，相當一部分糧源在中間貿易環節。因為2019年產小麥品質較高，據反映南部麥區不少地區的新麥容重都能達到一等以上，從而也使得前期新麥收購價格同比偏高，而且相對比較穩定，基本上在1.05-1.08元/斤左右，北部麥區的農民賣糧價前期也多在1.1元/斤左右。
鑑於今年新麥品質比較高，從農民的角度來看，自然希望能賣個比較好的價格，以提高種糧的收益。但從貿易商的角度來看，一方面今年新麥品質的地域差異變小，導致地區差價收窄，貿易流通也受到了限制；另一方面，在麵粉加工企業的原糧庫存得到一定補充且開工率偏低，糧庫輪換收購任務逐漸完成等情況下，因為託市收購啟動普遍延後，市場各方對後市小麥價格預期不樂觀，使得小麥價格持續偏弱，貿易商也紛紛出售，進而也使得部分地區出現了收儲庫點門前排隊賣糧、甚至好幾天都難卸糧的情況。
到7月中旬，六個小麥主產省均啟動了2019年產小麥最低收購價格執行預案，對小麥市場價格的託底作用也逐漸明顯，但鑑於收儲庫點啟動較少，貿易商出售意願較強，而且麵粉加工企業的收購意願依然不強，小麥市場價格總體穩定，個別地區還是有小幅的下跌。從後期來看，預計這一價格運行狀況可能會長期保持。但需要觀察兩個不確定因素，一是今年新麥的託市收購數量，如果後期託市收購量比較大的話，比如能收購2500萬噸以上的產量，那麼對小麥市場價格的支撐作用將比較強；二是還要看後期託市小麥拍賣重新啟動之後，2014-2016年產託市小麥拍賣底價會不會繼續下調，如果還有下調的話，也將對小麥市場價格特別是四季度傳統需求旺季的小麥價格形成抑制。
糧小咖
我認為小麥價格不會大漲！
雖然2019年由於乾旱，部分小麥主產區受影響，對小麥的產量有一定影響，但是過去幾年糧食都是豐收年，加上國家每年都會進口一部分，調節餘缺，所以說，別說大漲，漲價的可能性都不大啊。
我國的飲食比較多元化，北方面食吃的較多，南方米飯吃的較多，對小麥的單一需求不是特別旺盛。加上進口的和國家儲備糧，價格不會有太大波動的。看看過去十幾年，再看看現在，小麥的價格基本都在塊把錢一斤。
所以我認為小麥價格大漲的可能性不大！
個人觀點，一起探討[耶][呲牙]
大彭鮮花
題主用詞很新穎，一個“圍追堵截”把當前小麥的處境給描述得淋漓盡致了。從今年的小麥行情看，分析認為，本來就沒有大漲的可能性，但是從目前政策導向上看，後期小麥價格或許還有上漲的可能，但是空間比較有限，下面從影響小麥價格的因素分析一下。
一、從當前小麥行情的有利因素看，一個是由於受6月份以來小麥價格持續低迷的市場影響，國家從7月11日開始，暫停2014-2018年庫存小麥的拍賣工作，這對今年新小麥行情多少會有一些幫助。另一個是目前全國六大小麥主產區全部啟動託市收購，從6月份開始，繼安徽、江蘇省啟動託市收購之後，河南、湖北、山東、河北也相繼開啟，雖然今年託市收購價格下調3分錢，三等小麥只有1.12元/斤，也將對新麥價格起到一定的穩定作用，但是目前市場“一託就漲”的形勢很難看到，更多的應是“一託就穩”。下面是7月23日各地小麥價格，安徽1.10~1.12元/斤，河北1.12--1.15元/斤，1.10--1.15元/斤，江蘇1.10--1.12元/斤，山東1.12--1.15元/斤，陝西1.12--1.15元/斤。
二、從當前小麥市場不利的因素看，一是今年託市收購價格下調，三等小麥收購價格在每斤下調3分錢的情況下，收購價為1.12元/斤，同時一些企業收購比較嚴格，有的要求過兩遍篩，也會掉一部分秤。二是今年小麥豐產，節餘量大，據國家糧油信息中心7月份小麥供需報告顯示，2019年小麥總上預計13300萬噸，同比增長157萬噸，去掉消費的節餘量為1300萬噸。三是庫存小麥數量較多，由於近幾年來的託市收購，積累了7000多萬噸的庫存小麥，這些小麥需要輪庫，陸續投放市場，即使目前暫停銷售，但早晚會投放市場，對現貨小麥價格的影響是持續的。
三、從上面的分析來看，有利因素與不利因素基本相當，這就決定了今後一個時期小麥價格將處於一個“上漲壓力重重，下跌託市支撐”這樣一個境地，所以後期價格應以穩為主，處於1.12-1.16元區間，在第四季度大消費的帶動下，小麥價格有可能在10-11月份期間走勢偏強，每斤上漲3-5分錢的可能性還是有的。
綜合來看，後期小麥價格應是穩中有漲的走勢，但是3-5分的上漲空間似乎對於大家意義不大，去掉保管費用、以及掉秤的，基本上多賣不了幾個錢，所以如果數量不大，現在儘可以及時擇價出售。以上為個人觀點，僅供參考。
三農廣訊
面對這種問題我只能想說：“呵呵”，哪年不期望小麥能有個好的價錢，可到最後又是如何，還不是一個個失望而歸。
夏收小麥已經過很長時間了，今年的小麥價格起初還算理想，當時有到村裡收小麥的商販，出價最高的能達到每斤1.2元左右，這要比往年高一些，可能是隨著各地小麥的豐收，價格未能維持高價而是出現了一定程度的下跌，目前小麥價格我們這邊已經下跌到每斤1.1元左右，比剛開始的時候有1毛錢的跌幅，雖然今年小麥迎來了豐收，但是因為現在小麥的價格並沒有能保持一個良好的價格，收入也並沒有增加多少。
小麥價格之所以不是那麼理想，主要有兩個。
1、是因為今年多地小麥收成頗豐，導致小麥產量增加，從而導致市場收購競爭壓力減弱，更有不少商家有壓價行為，在這種情況下，小麥價格怎能不跌。
2、是因為今年國家給出的小麥最低收購價格本來就低，比去年下調了3分錢，小麥價格再低也不會再跌多少了，最低收購價擺在那呢，但是因為種種原因，小麥價格後期上漲的可能性不大，對於農民來說，應該好好把握賣糧機會，不要無根據的儲存小麥，只要價格合適有個差不多就可以賣。
魯南小邵
按照目前的趨勢是不會有多大的漲價空間了
現在國家對糧食的收購價格控制的比較嚴格，同時價格相對處於高位
所以漲價的空間不大，倒是玉米還有可能要漲一漲
希望我的回答對你有幫助
