新大風歌

豬販子在收豬的時候為什麼要摸豬肚子、拉豬尾巴？我相信這個問題，你去問豬販子得到的結果，和你去問養豬人得到的結果會截然不同，為什麼我這麼說？其實說到底，也就是利益相關，站在不同的立場，肯定是維護自己的利益。因為目前這個階段，我沒有養豬，也不是豬販子，現在處在中立的角度考慮，以下是我的一些觀點。

利益最大化。

前面我們說到，不同立場，維護的都是各種的利益，其實於我來說，兩方都可以理解。

對於養豬人來說，投入了成本，而且辛苦幾個月，中間有沒有因為病豬或者料肉比太低而造成額外的成本投入還未可知，到了賣豬的時候肯定是希望能夠多買一點錢。就拿我知道的事來說，農村裡收豬一般都是早上很早，因為那時天氣涼爽，可減少豬的運輸應激，而且早上豬還沒有過多采食，體重會比下午、晚上輕一些。而在豬販子到來之前，一般家裡都會早起煮一鍋豬食，趁早餵給豬，這樣會“漲”一點稱。要站在養殖戶的立場來說，這無可厚非，畢竟這是家庭收入來源。

站在豬販子的立場來說呢？豬販子也沒做錯，畢竟他們也想追求利益最大化，如果你是豬販子，你也不會想價值低的豬食按照豬肉價格給錢吧？所以豬販子在收購前摸摸豬肚子，一方面檢查有沒有餵食情況，一方面，再加上拉尾巴的動作，如果豬受驚，可能會不自主排洩，這樣就可以“降”稱。這樣，收豬的成本就可以降低，豬販子做的是長年累月的生意，一頭豬節省十幾塊、幾十塊的成本，長年下來，這一小筆錢能夠積累成多少，大家自己都能夠算明白。

健康狀態。

這個問題，其實以前我回答過相關聯的，就是生豬屠宰前的運輸，適當喂一些豬食其實有利於減少運輸應激，所以從這點來說，收豬前餵食本身沒錯。但如果豬過飽，其實不利於運輸。就像我前面說的，豬受驚不自主排洩，這些胃腸道就不會那麼充盈，運輸過程中就能夠減少應激。

還有一方面，就是這些動作可以檢查一些豬隻是否健康。大家都知道，豬的內臟，尤其是豬小腸、豬大腸賣的並不便宜，摸腹部一定程度上可以判斷是否有消化道疾病。大家都知道，健康狀態差的豬，收購價格就會大打折扣。通過這些動作，再觀察豬的反應，可以判斷豬的狀態。

所以，其實說到底，還是利益相關，誰都一樣，都不想損害自己的利益，都希望自己的利益最大化。這本身也沒什麼錯，可能說下來，就算是“上有政策，下有對策”吧。可能相對來說，在很多人眼裡，養殖戶算是處於“弱勢”一方，但我們也不能否認，豬販子掙錢也需要付出很多這一點。

三農實事分享

農村豬販子收豬時，為什麼要揉豬肚子、揪豬尾巴？

這是豬販子的慣用伎倆，目的就是要讓豬受到驚嚇後產生應急反應，拉屎撒尿，從而減輕體重，減少購豬的成本，說白了，其實這是豬販子和養殖戶在利益上的博弈。你們看看，這些豬販子是不是夠陰險狡詐的啊！

我們都是農村人，基本都養過豬，豬有一個最大的特點，就是對外界干擾非常敏感，容易受到驚嚇。比如當你去餵食的時候、或者你進入豬圈沖洗糞便的時候、還有在豬圈旁邊突然大喊大叫的時候，你的豬是不是會突然跳起來，然後驚慌失措的亂跑亂撞？我餵養的豬一般都是這種表現。

豬受到突然的驚嚇後就會產生應急反應，有的豬可能會生病，有的豬可能會拉屎撒尿，還有的豬會不停的嚎叫。所以“驚嚇”是我們養豬人必須要時刻注意的問題。

當我們的豬即將出欄時，我們通常的做法就是豬出欄前再給豬餵食一次，目的當然是不想讓豬在路上捱餓，但最主要的目的還是想增加豬的體重，以便能得到更多的收入。特別是在當前生豬收購價特貴的背景下，對於我們增加收入更是意義非凡！

可是豬販子們也不是傻子，他們懂得豬的特性，也明白如何來應對養殖戶的這種做法。他們藉口觀察豬的體重、肥瘦，故意去揉揉豬的肚子、使勁揪一下豬的尾巴，其實他們真正的目的就是要讓豬受到突然的驚嚇，使豬產生應急反應，在豬出欄到收購點的路上，就會拉出大量的糞便，從而減輕了豬的體重，減少了購豬的費用。

還有的豬販子更狡詐，他們會故意把收購點設置在離你家比較遠的地方，有意讓你把豬經過更多的折騰，等到抬到收購點時，豬的糞便已經拉得差不多了，自然就減少了豬的體重。

豬販子用這樣的陰險手段，的確能給他們帶來很大的好處，特別是在目前高昂的收購價背景下，一頭豬減少一斤或兩斤，幾十頭豬累積起來就能節約不小的費用，所以你會發現，所有的豬販子在收購你家豬的時候，都會揉揉豬的肚子、揪揪豬的尾巴。

總之，農民辛辛苦苦把豬養大，最終的目的就是想得到一個比較理想的收穫。幾十百把元對有錢人來說不算什麼，但是對於你我這樣的農民來說，那也是血汗錢，一分也不能少。所以大家在賣豬的時候，千萬要注意，絕不能讓豬販子靠近你的豬，也不能讓他對著豬大聲的說話，只能叫他遠遠的觀察，這可是經驗之談喲！

各位友友，你們認為我說得有道理嗎？你還知道豬販子在買豬時還有那些陰險手段呢？歡迎在下面分享出來，大家共勉！

灑脫農人

農村的農民養的豬是最好的，膘肥體壯的，農民一年到頭的當小孩樣的侍候，人出去中午不回家:，口中就會念叨，我們豬沒人餵了，而真正自已養的小孩的吃飯時間都沒有豬吃食準時，有事沒事的時候還為豬打一籃的豬草。農民把養豬當成一項大的收入，甚至這一年養豬的收入是最大進項。因此養好幾頭肥豬可是費心費力的事啊！

當時由於社會上的大型養豬場如雨後春筍般產生，社會上養豬技術上有了很大的革新，混合的精飼料成為當時大型豬場的專用料。他們的豬有四個月就能出售了，那是一種快速催肥的飼料。那時我們農民養的豬是捨不得下那種血本的，只用家裡的粗細米糖和一些粗質雜糧餵養的，這種餵養的方法都是一年才能長成肥豬。

由於農民養的豬和大型豬場養的方法不同，它們的肉質也是不同的，農民養的豬時間長肉質有口勁香的很，而飼養場的肉質太嫩，水份太多而不香。所以城市和周邊集鎮的屠夫，他們為了贏得顧客，都會派人到農村來收購農民養的肥豬，豬販子們為了多掙錢一般是不給農民餵食的。即使餵了他們也會延長時間上秤，或者進到圈裡把豬趕起來，在豬的肚子上五指叉開用力的揉抓，使豬子驚悚，然後用腳踢豬在圈裡走起來，一會兒膽小的豬兒就會排出一灘屎尿，這些都是豬販們的絕招，更有甚者，誰家要賣幾頭豬的話，豬販們會在半夜的時候就守在豬圈傍邊，一直看到天亮，不給主家餵食，然後過秤的時候多加幾元錢就成了。

這種手段到現在都是屠夫和豬販們運用的技巧，但是現在農民國家不給養豬了，那些人很少下鄉的，他們現在都到養豬廠賣豬了，農民養的豬肉現在成為禮品肉，一般人很難賣到了。

星空攬夢

現在的生豬價格真的特別的值錢，所以很多的養殖戶都在千方百計想怎麼給豬增肥，多長几斤就可以得幾十到幾百塊，在年輕人看來不多，但是對養殖戶來說已經不少了，在農村養殖戶的一般種植單一，而且收入比較單一，靠的就是家裡的豬。

現在的生豬價格已經相對穩定了，就算到了國慶也沒有多大的波動，之前的8-15已經是今年的最高價了，現在國家的豬肉投放越來越多，已經滿足大家的豬肉需求，因為大家不敢買豬肉，對豬肉的購買慾望沒有那麼高，所以現在根據市場來說，已夠滿足了大家的需求。

今天是10-1，十月份的第一天，沒有出現他們期待的爆發，還是非常的穩定，只有貴州和雲南出現上漲，7個地區出現下跌，其他的都是持平，福建引進全國豬肉價格，生豬17塊一斤，非常的貴，所以多幾斤就多好多錢。

同樣在大人身上也是有這種行為，以前我們那裡的荔枝比較多，每次收荔枝，收購商都會重複檢查，因為會有一些次果，以次充好，而荔枝高價的時候，達到7塊—15快一斤是很正常的，所以養豬戶在豬身上做的手腳也是非常多。

收購豬先揉肚子，然後再揪尾巴，是為刺激豬拉粑粑，減少體重，這樣可以減少支出，收購豬也是特別瞭解，養殖戶嗯想法，就像老師和學生在作弊的鬥智鬥勇，老師也是從學生過來了，作弊的做法都差不多，作弊一看就知道。

養豬戶在收購豬準備到家的時候，都會給豬吃寶寶的，然後可以增加豬的體重，得到很多的錢，但是收購豬的人，不僅僅要揉豬揪尾巴，還有把車開遠一點，說路不好走，所以車有問題，有的司機把車開到好處，這樣豬就可以爬上去，然後一邊拉粑粑，而路遠的，就排出更多的尿液，所以這就是養殖戶和收購商的鬥智鬥勇。

藝跡三農人

很高興能回答這個問題，在農村豬販子收豬揉揉豬肚子，提提豬尾巴，其實都很正常，說白了，主要目的就是為了點利潤，俗話說，無奸不商，在農村，以前的大部分都村在家家餵豬的習慣，一來為增加家庭收入，二來也為家庭剩菜飯不浪費，賣豬時經常會遇到小商販賣豬時會搜豬肚子，提豬尾巴，豬受到驚嚇時會拉屎拉尿，一個豬幾斤稱去掉了，二來也是為小刀手殺豬前能慣上幾斤水，所以市場上見到好多注水肉，三是看看豬有沒有病豬，要是發現病豬的話，價格會去掉一多半，但是現在農戶也學聰明瞭，大早晨起來給豬喂料，我所瞭解就這麼多，希望能幫到你

安視麗

農村“豬販子收豬”時，為什麼“要先揉豬肚子又是揪尾巴”的？

伴隨非洲豬瘟和環保政策的雙重影響，當前生豬存欄嚴重下滑，7月份生豬存欄就同比下跌32.2%，到了8月份更是擴大到38.7%，有機構預測今年生豬生產將減少1000萬頭以上。市場生產量下降，必然抬高了豬肉價格，相比今年2月份的價格，豬價已經翻番不止了。現在豬圈當中還有豬的，可以說真的就是金豬了，行情表現非常可觀。不知道大家有沒有注意，豬販子收豬的時候，不僅會揉豬肚子，還會揪豬尾巴，你知道到底是幹什麼呢？

指尖三農

因為受到今年非洲豬瘟影響。有一部分養殖場感染病害倒閉，導致生豬急劇下降。市場生豬供應不足。就導致豬肉價格一路上漲。因為豬肉價格高，一些豬販想著只要一個小動作就可以讓豬少幾斤，很划算。很多豬販就想起彎主意。豬販到農村收購生豬時。把一些老套路拿出了使詐。現在就來講一下豬販常見套路和使小動作有幾種。

第一種，把運輸車停得遠遠的。

有的養豬場運輸車本來可以停得很近，但是一些豬販就把車停得遠遠的。說什麼車不好轉彎之內的話，讓你把豬快快的從路上趕過去。因為路隔得遠，豬販就拿著小棍棒追趕豬，豬受到應激後，在路上一邊走一邊拉屎，拉尿，看似不起眼的動作，可以讓一頭豬少幾斤。豬販看到豬拉屎，那可是喜在心裡。

第二種，摸揉豬肚皮。

豬販把豬從豬舍趕出來後，藉口說看看是不是健康，說得條條是道，很多養殖戶，還認為是有些道理，不知道其實是豬販的老套路，開始用手在豬的大肚下劃來劃去，經過一會折騰後，豬很快就拉出很多排洩物。特別是一些有經驗的老豬販，那可一兩小功夫就可以讓豬拉出幾斤排洩物。這可是錢呀，豬販當然高興。

第三種，揉耳朵，提尾巴。

養豬的人是清楚，豬的膽子上非常小的，就算是天天去餵食給它吃，也是很陌生的樣子，當陌生人接觸到它的時候，那看是全身緊張，加上豬販摸耳朵提尾巴更是嚇得不行。養豬老手都知道，只要把豬尾巴提起來，過一會豬立馬就會拉屎，豬販打著試探豬是否得病的幌子，抓住豬尾巴搖擺以下，立馬見效，不知不覺已經少了斤重量。

其實豬販還有很多手法可以讓豬拉屎，很多養殖戶在豬販沒來之前，也把豬喂得飽飽的。自以為精明，說實話再這樣精明的養豬人，都沒豬販精明 厲害。還有很多不為人知的手法，只要一使就可以讓豬少幾斤。

荊楚陽哥

當時一系列做完，由於價錢沒談攏，沒買成，我倆就走了，在回家的路上，為了證明我的猜測，我問了他幾個問題，他也告訴了我答案，只是精細處的算法不給我說。

買豬前按壓豬肚子是為了試試豬肚子裡豬食的多少，這裡買豬，只買豬重，要扣掉肚子裡的豬食，當然也可以殺死後稱。這裡買豬分估買和稱買兩種，估買又分扣豬食和不扣豬食兩種。無論那一種屠戶買豬都得估計出豬肚裡的豬食量，豬肚裡的豬食是賣不出錢的，估計的越準就越少花空錢。提豬尾巴，主要是用提尾巴來預算豬後半的重量，豬肉主要是前腳以後貴，提豬尾巴，讓豬後兩腳離地，大體上能估算出貴的部分的重量。用手量長寬就是計算豬的整重，主要是對付估重買，他們通過常年的積累，能夠以手為尺，計算出豬的大體重量，用手量豬背和量背到肚子底能估計出豬的肥瘦，再加上豬體的長度，能整算出整個豬的重量。有幾十年經驗的屠戶甚至能通過一系列量長短按肚子提尾巴計算出豬的各個價格不一樣部位的重量，從而減少他們的風險，進而賺錢。不過如何換算的他怎麼也不告訴我。

至於象其他答題者所說，是為了讓豬受驚嚇排出大便，這對買豬的屠戶來說只能說是意外收穫，不是主要目的。

屠戶買豬是這樣的，至於豬販買豬可能就真的是像其他答題者說的那樣吧！屠戶和豬販是兩個概念，有的人只是販豬，有的人靠殺豬賣肉，雖然二者皆買豬但職業叫法不一樣，我覺得屠戶買豬更具有代表性。

關於屠戶買豬還有那些操作呢？歡迎大家評論區討論。

無證農民禹二孤獨子

您好，人類似乎是最高智慧的象徵，而人類的一舉一動也有著一定的目的，即便是再樸實的人們在做任何一件事情的時候，也會對一些後果以及做好周密的計劃，在農村看似樸素的環境中也是如此。

農村人在生活的過程中也會為養一些家畜，比如說養豬，養雞，養鴨，這些都是最為常見的一些牲畜，不僅可以自己宰殺進行食用，也可以在困難的時期進行變賣，以備不時之需，不過人們感到好奇的是人們在販賣豬的時候，豬販子為什麼要先給豬做按摩，揉揉豬的肚子，然後再揪尾巴呢？

對於這些舉動可能很多人都不會在意，更不知道他們為何會這樣，其實基本上只有在進行收豬的時候才會走出去，而這時候的豬來到一個陌生的環境裡，都會有一種恐懼驚嚇的心裡，他們會使用全身的力氣來進行反抗。豬的體型相對比較大，而且力量也是不可小覷的，所以豬販子在對其下手的時候都要進行一定的考量和順序，一般的情況下他們會使勁的搓下手，將手搓熱之後再放到豬的肚子上進行揉搓，繼而再對其扯尾巴。

其實我們都知道人們在賣豬的時候都會讓豬吃得飽飽的，這時候上秤也會增加一些重量，多賣一些錢，而用手搓肚子則是讓這些豬快速的消化。這些豬平靜之後，豬販子又再一次使勁跺腳拉尾巴，這時候豬就會感覺特別的恐懼，雖然說豬的力氣比較大，但是他們也是膽小的物種，這時候的豬受到驚嚇之後就會大小便失禁，繼而排出糞便，豬在排洩後就會減少一定的分量。而出做出這種舉動之後，也會讓賣家之前付出的努力付諸一空。

要知道豬是一種能吃能拉的物種，不要小看這些糞便的重量。而當這些豬販子在賣去屠宰場的時候，也會給這些豬胡吃海喝一頓，中間差不多就懸殊幾十斤的重量，光中間的差價就能夠狠撈一筆了。有的時候不得不說人是智慧的，社會是套路的。

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