新大風歌
對於冬季觀光休閒農業我個人也非常感興趣，這是我目前做自媒體創作的主題之一，其實觀光農業不僅僅可以作為冬季的主題，一年四季都是可以的，發展觀光農業也是促進新型設施農業的有效方式，可以讓農業產出多元化，利潤多樣化。
觀光農業的盈利方式我個人發現有以下幾種
第一，特色種植農產品，種植農產品儘可能不選擇傳統作物例如奶油生菜，紅葉菠菜，特殊水果類白雪公主草莓，淡雪草莓這些。可以通過農作物產出的銷售過的收益。
第二，特種養殖方式，採取市面不常見的氣霧栽培，管道栽培等，除了生產農產品銷售還具有一定的參觀學習價值，可以收取參觀門票，或者技術加盟等費用。
第三，做好宣傳工作，邀請傳統媒體報道，自媒體作者等宣傳渠道進行廣泛宣傳，也可以自己做自媒體，通過自己來宣傳，同時可以獲得自媒體收益。
第四，結合當地果蔬專營店，進行產品銷售，組織採摘團參觀採摘，獲得更直接的銷售觀光收入。
都市三農
冬天天氣寒冷，草木凋零。因為休閒農業與季節性的緊密關聯，一般而言，進入冬季後，休閒農業也就進入了傳統意義上的淡季，遊客的數量銳減。
而比天氣更冷的就是農場經營者的心了，沒有人氣，收入上不去，農場支出卻並沒有減少。冬季的農場收入也只能經歷寒冬嗎？
冬天因為天氣寒冷，人們出行的慾望相對而言會降低，特別是戶外活動會更少；而農場到了冬季，草樹凋零，再好看的景緻，到了這個時候也都失去了活力，自然也很難吸引遊客前來。
再加上冬季，許多休閒旅遊的項目也無法進行了。然而，冬季的人流量上不去，支出成本卻沒有降低，冬季營收銳減，如何解決農場冬季無人的難題，也就成了各位農場主的心頭病。
事實上，休閒需求沒有季節之分，即使在冬季，人們仍會想著去遊玩娛樂。要想淡季不淡，休閒農業經營主體需要在山水環境以外為遊客提供新的內涵。
運用科技，避開季差
冬季天氣寒冷，植物停止生長，利用科技發展智能溫室是不錯的選擇。
溫室已經逐漸由單一的農業種植功能，發展成為以溫室設施為載體，以恆溫環境為賣點，以全時休閒度假為理念，集合生態觀光、休閒娛樂、旅遊度假、科普教育、農業種植等為一體的綜合性智能溫室，成為引爆冬季鄉村旅遊的一個新的引擎。
例如：陝西寶雞恆豐園農業觀光生態園的千畝設施大棚，冬季人們鑽進日光溫室大棚後，季節瞬間轉換，一顆顆鮮紅誘人的草莓點綴在大片綠田上，活像女孩的笑臉，遊客們的興致立刻被點燃。
據當地農業局統計，2013年冬季以來陳倉區各個農業觀光生態園採摘的遊客人數達到3000多人，單採摘收入就能達到10萬多元。
文化作伴，利用民風民俗文化
民俗文化資源是休閒農業旅遊地重要資源，其非季節性特點明顯，主要依託底蘊深厚的傳統民俗農業文化開展休閒農業旅遊活動。充分挖掘休閒農業旅遊的民俗文化性將很好地解決季節性影響問題。
特別是當地極具特色的民風民俗文化則更容易受人歡迎。民俗展示、創意集市、土特產品展銷集市、民俗遊戲等做種消費結構，是冬季彙集人氣的一個重要的模式。
項目體驗活動，主抓家庭出行
事實上，到了冬季，成年人出行的動力相對較小，而他們更願意選擇室內的活動，但是家庭出行則不一樣。有小孩的家庭，在冬季更傾向於戶外出行，他們更希望小朋友多些戶外活動。
因此，針對這些群體，農場應該設置更多的體驗活動、親子活動，吸引小朋友們的注意，實際就是吸引成年人的消費。
日本深受小朋友們喜歡的親子農場mokumoku農場或許是不錯的參考。
在這裡，即使是飼養豬的場所，也被巧妙的設置變身為小豬訓練園，成為可供小朋友們觀賞的地方。每日按時飼養員都會把豬放出在園裡活動，小朋友們可在屋外零距離接觸觀賞小豬。同時也可在飼養屋餵養小豬。
在學習牧場裡，小朋友也會可觀賞包括牛、羊、矮腳馬在內的各種動物，也可以在這裡學習如何擠牛奶。在這裡，從週一到週日，學習牧場設置了不同的體驗活動，餵食、擠奶、牧場工作等等活動項目。
在農場設置的手工體驗館裡，小朋友們也可以在家長的帶領下，親手製作香腸。在農場員工的指導下，小朋友們親自選肉、灌腸。農場新鮮的豬肉，現場製作完成後，還能現場做熟試吃自己辛苦勞動的成果。離開農場的時候，帶一串自己製作的香腸，這是最受小朋友們歡迎的項目之一。
而在我們的農場裡醃製臘魚臘肉、製作香腸，或許都是不錯的體驗活動，臨近年頭，還能出售這些臘貨增加收益。
特色美食，讓你吃了還想來
對許多人來說，吃是最沒有抵抗力的事情。寒冷的天氣裡，遊玩半天一頓豐富的美食絕對是非常吸引人的。
在冬季的餐食供應的時候，一定要用心，抓住遊客的“胃口”。但是一定要注意的是，冬季供餐保證餐食溫度，因為一盆冷掉的美食，在冬季絕對是會讓人對農場印象大大折扣。
“造景”讓冬季農場煥然一新
農場冬季最大的問題，沒有什麼風景可看，滿目蕭條，遊客自然沒有什麼心情遊玩。這個時候，就可以進行一些簡單的造景了。
比如五彩的風車、簡單的人型立牌、顏色鮮豔的雕像、動物造型的擺件，像雨傘、塑料花架等，都可以成為不錯的造景小道具，既便宜，又能讓園區增加活力，讓人心情也愉悅起來，也能提供遊客拍照的好去處。
要善於把握節日經濟的概念
越臨近過年，各種節日也就多了起來。除了像聖誕節、元旦等這些目前比較受歡迎的節假日以外，也有許多中國傳統節日如冬至、臘八節等，既可以藉此來吸引人氣，又通過組織活動來進行傳統文化的傳播和教育，一舉兩得。
主動營銷吸引人氣
農場也可以主動同一些拓展團隊、學校、活動組織等合作，為農場提供更的人氣。冬季不是沒有遊客，只是相對人流量少，如何吸引人前來，就需要農場有特點。
根據冬季環境的特點以及人們出行規律來設計鄉村旅遊或休閒農業活動，在這樣的基礎下，誰能夠有效地把季節問題解決了，其休閒農業與鄉村旅遊的價值就能最大化，資源使用效率和收益能力也是最好的，發展結構也是最良的。
打工仔小王vlog
冬天因為天氣寒冷，人們出行的慾望會相對降低，特別是戶外活動會更少，許多旅遊休閒的項目都無法進行，自然也很難吸引遊客的觀光消費。事實上，想要冬季旅遊不淡，休閒農業需要在山水環境之外為遊客提供新的內涵。
冬季天氣寒冷，戶外的農作物都停止了生長，這時候發展溫室大棚是一個不錯的選擇，以恆溫環境為賣點，冬季人們鑽進日間溫室大棚之後，感覺季節立馬轉變，一顆顆鮮嫩飽滿的果實掛在果樹上，遊客們的興致會立馬被點燃。
種養休閒溫室以生產瓜果、蔬菜為主，在觀光品種上做到豐富多樣，同時再進行採摘生產銷售，還有旅遊門票等等，收益客觀。
也可以在溫室大棚內配備生態餐廳，以現採現吃為賣點，配上新鮮、有機、無農藥殘留的宣傳特點，定能吸引大量在城市長期定居的居民前來嚐鮮。也可以在溫室大棚內配置上各種精彩的休閒項目，做到吃、玩一體化，客源來了，那麼利用冬季休閒農業賺錢的機會也就到了。
魯西小山羊
1.個人認為冬季休閒農業特別有潛力
近些年，民眾的生活水平在不斷提高，生活節奏也在加快，對於休閒活動，戶外自然體驗的需求越來越高。所以發展休閒農業，不僅可以增加農民的收入，也可以將鄉村的發展進入新的模式方向。
2.草莓種植採摘園就很好的例子，這種沉侵式的體驗必須是讓客戶有角色的融入，不單單是採摘草莓那麼簡單，從進入園區開始，客戶就應該有自己的角色。
從開始的換裝開始，可以讓客戶換上農民日常的衣物，真真實實的體驗，有忙碌有遊玩，通過吃農家菜的時候推銷類似的綠色農副產品。可以製作草莓醬以及周邊美食讓用戶參與進來，感受制作的喜悅。
3.休閒農業如果能做的與眾不同，通過銷售周邊商品就能獲得不錯的收入。
田園小七
大家好，我是烏蒙珍寶，很高興和大家分享這個問題。
很多人進入了一個誤區，認為冬天天氣寒冷，人們出行的慾望相對而言會降低，特別是戶外活動會更少；而休閒農業到了冬季，草樹凋零，再好看的景緻，到了這個時候也都失去了活力，自然也很難吸引遊客前來。
再加上冬季，許多休閒旅遊的項目也無法進行了。然而，冬季的人流量上不去，支出成本卻沒有降低，冬季營收銳減，如何解決農場冬季無人的難題。
事實上，休閒需求沒有季節之分，即使在冬季，人們仍會想著去遊玩娛樂。要想冬季不淡，休閒農業經營主體需要在山水環境以外為遊客提供新的內涵。
一、運用科技，避開季差
冬季天氣寒冷，植物停止生長，利用科技發展智能溫室是不錯的選擇。溫室已經逐漸由單一的農業種植功能，發展成為以溫室設施為載體，以恆溫環境為賣點，以全時休閒度假為理念，集合生態觀光、休閒娛樂、旅遊度假、科普教育、農業種植等為一體的綜合性智能溫室，成為引爆冬季鄉村旅遊的一個新的引擎。
二、文化作伴，利用當地民風民俗文化
民俗文化資源是休閒農業旅遊地重要資源，其非季節性特點明顯，主要依託底蘊深厚的傳統民俗農業文化開展休閒農業旅遊活動。充分挖掘休閒農業旅遊的民俗文化性將很好地解決季節性影響問題。
特別是當地極具特色的民風民俗文化則更容易受人歡迎。民俗展示、創意集市、土特產品展銷集市、民俗遊戲等做種消費結構，是冬季彙集人氣的一個重要的模式。
三、增加項目體驗活動，主抓家庭出行
事實上，到了冬季，成年人出行的動力相對較小，而他們更願意選擇室內的活動，但是家庭出行則不一樣。有小孩的家庭，在冬季更傾向於戶外出行，他們更希望小朋友多些戶外活動。
四、特色美食，讓你吃了還想來
對許多人來說，吃是最沒有抵抗力的事情。寒冷的天氣裡，遊玩半天一頓豐富的美食絕對是非常吸引人的。
在冬季的餐食供應的時候，一定要用心，抓住遊客的“胃口”。但是一定要注意的是，冬季供餐保證餐食溫度，因為一盆冷掉的美食，在冬季絕對是會讓人對農場印象大大折扣。
五、園區“造景”讓冬季農業煥然一新
農業冬季最大的問題，沒有什麼風景可看，滿目蕭條，遊客自然沒有什麼心情遊玩。這個時候，就可以進行一些簡單的造景了。
比如五彩的風車、簡單的人型立牌、顏色鮮豔的雕像、動物造型的擺件，像雨傘、塑料花架等，都可以成為不錯的造景小道具，既便宜，又能讓園區增加活力，讓人心情也愉悅起來，也能提供遊客拍照的好去處。
六、要善於把握節日經濟的概念
越臨近過年，各種節日也就多了起來。除了像聖誕節、元旦等這些目前比較受歡迎的節假日以外，也有許多中國傳統節日如冬至、臘八節等，既可以藉此來吸引人氣，又通過組織活動來進行傳統文化的傳播和教育，一舉兩得。
七、主動營銷吸引人氣
農場也可以主動同一些拓展團隊、學校、活動組織等合作，為農場提供更的人氣。冬季不是沒有遊客，只是相對人流量少，如何吸引人前來，就需要農場有特點。
根據冬季環境的特點以及人們出行規律來設計鄉村旅遊或休閒農業活動，在這樣的基礎下，誰能夠有效地把季節問題解決了，其休閒農業與鄉村旅遊的價值就能最大化，資源使用效率和收益能力也是最好的，發展結構也是最良好的。
烏蒙珍寶
發展休閒農業，有前景，但也存在風險。休閒農業，前期投入大，租土地，建設等資金量投入較大！但如何取得收入較為不確定！休閒農業，主要是農莊建設，選址非常重要，不能離城市太遠，休閒農業的客戶群主要應定位為城市居民！農莊各類作物可以租給城市居民，日常維護由農莊負責！節假日承租的城市居民可以來採摘農產品！同時觀光！如果在一定土地上分割成n塊菜地，由城市居民以一定租金承包，此神經營模式，如果租金收入穩定，該模式休閒農業前景較好！
奮鬥的蝦米
這要細瞭解你當地的情況，如果你那裡方園幾十裡，上百里以內沒有生態`休閒、觀光、旅遊景區的話你可以考慮。如果以有的話你就不用再考慮了，因為憑你自己的能力肯定達不到規模，總知達到了也難升A，憑現在的形勢，4A5A旅遊景點都不景氣，何況你一個小小的休閒區。
你要經過調查走防，摸清當地可估大概人遊量，這樣觀察細緻分析透。
在你確定了以後更不能忽視，你要請這方面的專家和懂行人，進行深入細緻的分析和研究，掏腰包的重點屬於哪類人。
確定以後定項目，這才提到關健處，什麼項目弄清楚，處處都要考慮到。要以環保佔主動，驅動各項來發展。
一口吃不了熱饃頭，一鋤抱不了一口井。項目多種多樣任你選，篩選過後再決定。
生態園裡，瓜果蔬菜你都有，採摘園裡客自採。休閒園裡多樣化，大人小孩任你玩。遊人不要忘了農家樂，吃飯休息全有它。
最後溫泉池裡泡一泡，洗淨汗水再回家。這僅僅是個小建議，主權還在你手中。
晚霞餘光
大家好，感謝作者提出這個話題，首先是農民兄弟種植糧食，一年2季收穫，而且時間長，收入利盈有限，時間大部分都是空間，為了增收利盈，我們不防把冬季休閒時間利用起來，既有事情做又有利盈收入，何樂而不為呢？
現在暖式大棚是農民兄弟比較受歡迎的產業，種植蔬菜，西瓜，草莓，和多肉等
市場行情需求，反季節的蔬萊也成為百姓家庭不可缺少的，只要有買的就有賣的，很受廣大市民歡迎
花鄉平民百姓
冬天天氣寒冷，草木凋零，一般而言，這個季節休閒農業就進入了傳統意義上的淡季，遊客的數量銳減。由於天氣原因，人們出行的慾望降低，特別是戶外活動會減少，許多休閒旅遊的項目也無法進行了。因此形成了冬季的淡季。
事實上，休閒需求沒有季節之分，即使在冬季，人們仍會想著去遊玩娛樂。要想淡季不淡，休閒農業經營主體需要在山水環境以外為遊客提供新的內涵。
謝大俠個人空間
發展休閒農業，有前景，但也存在風險。休閒農業，前期投入大，租土地，建設等資金量投入較大！但如何取得收入較為不確定！休閒農業，主要是農莊建設，選址非常重要，不能離城市太遠，休閒農業的客戶群主要應定位為城市居民！農莊各類作物可以租給城市居民，日常維護由農莊負責！節假日承租的城市居民可以來採摘農產品！同時觀光！如果在一定土地上分割成n塊菜地，由城市居民以一定租金承包，此神經營模式，如果租金收入穩定，該模式休閒農業前景較好！
