一、採挖雞樅菌會形成競爭

每到這個季節每當天不亮地不亮的時候，刺楸就要早早地起床，帶上手電筒上山撿雞樅菌，生怕被村裡人捷足先登而把雞樅菌撿走了。之所以要搶著去撿，這是因為雞樅菌十分難得，只在特殊的環境中才有。

由於長期撿雞樅菌，刺楸也總結出了好些經驗，對附近容易長雞樅菌的地方都比較瞭解。

山上長雞樅菌的地方如果被大家知曉，由於人們經常去撿雞樅菌，所以會走出來一條小路，其他人只要順著小路或者痕跡就會找到，刺楸也因此而發現了好些其他長雞樅菌的地方。

為了減少競爭，刺楸會對新發現的地點進行偽裝，比如儘量把走出來的痕跡掩蓋掉，如此一來其他人就難以發現。

二、雞樅菌貴得很

一個地方只要長雞樅菌，在地下都會有一個白蟻巢穴。當然，雞樅菌不一定長在巢穴的正上方，在附近都有可能。白蟻與雞樅菌為共生關係，兩者相互依賴生長。

如果生境被破壞，或者人們因採挖而挖到了白蟻巢穴，白蟻就會搬家而導致原地方不再長雞樅菌了。

好吃得很，但也貴得很。這幾年在刺楸這邊，每年早期的雞樅菌可賣到三百元一斤，而到了大量生長的七八月份，也能賣到兩百元一斤。雖然如此，但農民撿到雞樅菌後不一定願意拿去賣，因為雞樅菌易壞。

三、人工種植的不是真正的白蟻雞樅菌

刺楸曾想能不能把白蟻巢穴挖出來移栽到家門口呢，這樣就沒人能和我搶了，可試驗過一次泡都沒冒一個，事情也不了了之。其實，雞樅菌和白蟻誰也離不開誰，白蟻對環境要求高，土壤pH、溫度、溼度和二氧化碳濃度對白蟻的生活都有影響。

要想人工種植雞樅菌，有三個思路：一是造出適宜白蟻生長的環境，先繁育白蟻；二是研究蟻窩周圍的物質；三是從雞樅菌中分離得到菌種，再培育子實體。

目前雖有人工種植的雞樅菌，但其性狀特徵、口感都與野生的存在較大差距，這也許就和人工栽培野菜、草藥一個道理吧。（下圖為人工種植的雞樅菌）

以上就是刺楸對雞樅菌能否種植的介紹，如果覺得回答得還行就點個贊，並順便關注一下吧，謝謝。

刺楸

非常值錢，因為雞縱茵是天然美食，也有很多功效，美味可口。是吃貨難以忘記的美餐食才，人工無法種植的。

村莊小江南

在我們地方上，每年雞樅價格基本都是固定的，大概在60元/斤左右，至於參觀裡面能否賣到200元/斤，我認為完全有可能。每年大致端午過後，雞樅菌便開始在山林裡面氾濫，而採野生雞樅的人也是比較多的，人們採摘過後，常常拿到路邊售賣，售賣的對象主要是一些路過的遊客。

俗話說物以稀為貴，至於雞樅是否值200元/斤，我認為是完全值得的。野生雞樅的數量是及其有限的，並且都是人工去山林裡面採摘為主，運氣不好的，可能一天下來根本就找不到，一般農村裡面採摘雞樅都是憑著記憶尋找的，並且雞樅和白蟻是非常緊密的共生關係，只有白蟻的地方，才能長出雞樅菌。當土壤、溫度等客觀條件不變的情況下，白蟻不會搬家，每年到了這個時候，便會如約長出雞樅菌來，於是農民每年都是這個時候去原先採摘的地方找尋。同時，採摘雞樅的時候還要主要保護下面的白蟻巢穴，如果破壞了，白蟻便會搬家，來年還想繼續採摘基本不可能。