冰糖葫蘆來嘍！
“都說冰糖葫蘆兒酸，酸裡面它裹著甜。都說冰糖葫蘆兒甜，可甜裡面它透著那酸。糖葫蘆好看，它竹籤兒穿，象徵幸福和團圓。”12月27-29日，科技中心的孩子們做起了糖葫蘆。
孩子們從家裡帶來了很多不同種類的水果，遇上自己沒有的水果，還可以和其他的小朋友們相互交換呢。在老師講解過冰糖葫蘆的製作過程後，孩子們就迫不及待地開始動手操作了起來，首先把水果仔細地清洗乾淨，分別放在餐盤裡。小夥伴們看著五光十色的水果，都在偷偷地咽口水了，連教室裡的空氣中，都充滿著香甜的水果味。然後在老師的幫助下，將大個的水果切成水果瓣，小夥伴們已經著急的開始交換自己沒有的水果了。
收集到自己心愛的水果之後，孩子們就可以精心設計了。有的孩子用芝麻給糖葫蘆裝上了眼睛和嘴巴，有的孩子用小葡萄給糖葫蘆裝上可愛的胳膊和腿。看著一串串穿好的糖葫蘆，小夥伴們興奮的都按捺不住激動的心情，迫不及待排隊要求給自己精心製作的水果串兒蘸糖。
老師們提前用冰糖和水調製好了糖漿，可別小看這誘人的黃色糖漿，它可是老師們研究了好幾天，才掌握的一門技術。如果糖漿中的水太多，糖漿則不容易掛在糖葫蘆上，水太少，糖漿會很快的凝固，糖葫蘆不會晶瑩剔透。
最後，將蘸完糖的糖葫蘆放在戶外，等待糖漿預冷凝固，至此完成了我們冰糖葫蘆製作的全部過程。
接下來，老師們將已經冷卻凝固的晶瑩剔透的冰糖葫蘆，按順序分發到小朋友們的手裡，當小朋友拿到自己製作的糖葫蘆時，不由得在想，自己做的糖葫蘆，不知道為何吃起來心裡美滋滋的。從嘴巴咬開的第一口，一路甜到心坎。不管是酸甜開胃的山楂，還是多汁飽滿的草莓，每一口除了味覺上的滿足以外，更是收穫了小小的成就感！
還有幾天，2019年就要過去了，2020年將迎面走來。努力學習的孩子們，這一年辛苦了，相信你們這一年在科技中心的日子不僅教會了你學習上的技能，更培養了你們超強的動手能力。最後，科技中心全體教師預祝大家：新年快樂！
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