雲南24小時
疫情過後，會的，那裡方便就那裡買，在網上買要是價格實惠的話，方便多，省時間。😄
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如果說價格有優勢，我還是會考慮網上下單的。物美價廉是關鍵，並不是因為疫情期間的原因。
生鮮到家不管什麼時候，只要價格有優勢，質量有保證，銷路也是可觀的。一天一次超市購物不大現實，我們小區農貿市場現在的位置比較偏遠，如果是我的話，我會選擇網上下單的。衣食住行居家必需，不可能因為沒有疫情就沒人買菜做飯，沒人需要水果了，天天不做飯出去吃的是少數。
胖胖康我的小寶貝
疫情過後，估計我也喜歡在網上偶爾買點菜，疫情期間真的挺幸運能夠網上買到東西，收貨也很方便，特別是京東快遞.第一天買最多兩天到家，解決了出門害怕的問題，特別是急需的時候，當然有時候也會到買買，畢竟親眼見到的質量還是靠譜些，網上買東西的話不能百分百保證質量，而且退貨也麻煩.好多商家抓住生鮮無七天無理由退款的空子，寄出的東西質量差的不是一點點，反正有好有壞關鍵是看自己怎麼想，想買到特別滿意的店還是的到實體比較靠譜，網上生鮮，反正我是比較少買，因為質量確實一般般，不是疫情的話，我會很少買
蘿蘿希芸
我家是農村的，家們口就是菜園，青菜都不用買，所以一日三餐基本都吃素，在臍橙山養了些雞，隔段時間殺一隻，母雞下的蛋煮了吃，魚塘養了兩三年的魚也打撈起來吃。所以整個疫情期間都沒怎麼買菜。有時還是覺得農村好啊！
z92f
以我個人來說，會，但很少，除非工作忙的不可開交的時候。
我想大家在疫情期間，基本上都是通過網絡平臺來購買東西，不僅快捷方便，最重要是基本上做到零接觸，在這方面，的確網絡買菜體現出了其重要性。
對於我來說，疫情過後，我會去實體店買菜多餘網絡去買菜。我感覺所謂的生活就是從生活小細節去感悟，去體驗其中的樂趣。如果一味去依賴網絡去買東西，的確是很方便，快捷，但是這不僅會給讓自己更懶惰，還失去了感受生活的樂趣。體會不到，看到超市琳琅滿目的驚喜感了。這就如同電子書籍跟紙質版書籍的區別。時間久了，還是會發現紙質版書籍看起來比電子版書籍令人舒服。
疫情結束後，我感覺網絡買菜可能會有小部分回落。我為什麼這樣說呢？因為網絡去購買一些東西是未來的一種趨勢。每個人也都是會傾向用方便快捷的方式去生活，所以也導致現在的人越來越懶。但也會有部分人跟我一樣的想法，去實體店買菜，去感受生活。我感覺可能是每個人對生活的態度以及對美好生活構圖不一樣吧。
知書達理小女紙
老劉微觀
鑑於目前的疫情，響應“宅家”的號召，很多人選擇網購蔬菜。這種方式避免了人群聚集，可以說是解決了很多人的買菜難問題。
目前快遞是不能進入小區的，所以，快遞員每天接觸的人數是有限的，甚至很多人都選擇了無接觸收貨：快遞員把快遞放在小區門口固定位置。這樣就不會發生與快遞員的接觸。
網購的蔬菜，一般都經過嚴格包裝，不像菜場，被人翻來翻去的。這樣看，你所購買的蔬菜被人觸摸過的次數也是有限的。
買回家的蔬菜都要經過清洗、燒煮，這才是消滅病毒、殺死病毒最好的方式。
只要嚴格做好廚房的衛生，就能為我們的健康做保障！
用戶6687765371
人之初，性本懶。
會的呀，根據21天法則，我們是習慣的動物，我們百分之九十五的行為是通過習慣養成的。
習慣了網上買菜，工作忙又不想花時間去菜市場採購，計算好時間下單回到家剛好收到，簡單便捷。
就像之前網購潮興起前買衣服都是去實體店逛街買，後來發現網上買物流配送也及時，省下時間忙其他事。
陌上青鳶
隨疫情過後，到實體店夠買的人會慢慢增加，我也一樣，因為實體店更新鮮，看到特別想吃的菜，烹飪感會更強，選擇性更寬，好與不好一目瞭然，網上買的萬一不合自己的心意，退換貨麻煩，菜品不比衣服鞋子硬件商品，來來回回折騰，葉子菜之內的很可能就不能吃了，也容易發生糾紛，這些損壞的到底算買家、賣家，還是送貨的。疫情期間 ，大家的心思不在這些細節上 ，重心是疫情，面對生死那還那麼多講究，花錢買平安，對待菜品、種類等細節上就不會特別在意，這也是網上售菜火爆的最大原因，疫情過來一段時間網上售菜還不會一下冷門，一是網上消費形成習慣，二是大家還處在觀望階段，三網上消費青年人居多，方便快捷。我想說，實體店與網上消費會各自都有一定的消費者，大多數消費者是形成網上與實體店消費互補的一種模式。
按照消費人群來分，老年人一般以實體店為主 ，眼見為實嘛，怕上當受騙；中青年主要以實體店與網上消費互為補充吧；白領，剛上班的年輕人，大中學生應該是更偏向網上消費 ，動動手指就OK了，有點時間不如上上網，打打遊戲。網上消費買菜隨疫情會慢慢冷下來，消費人群依然會有，只不過沒有疫情期間火爆，最好的解決辦法就是實體店與網上銷售共存，實體店與網上消費結合已經成為現代人一種新的消費模式。
我已盛開春天自來
自新冠肺炎疫情爆發以來，居家隔離成為大眾的選擇。在此情況下，傳統門店客流量相對減少，隨之而來的是每日優鮮、盒馬鮮生、叮咚買菜等生鮮電商的訂單迎來了爆發式增長。
據全天候科技報道，叮咚買菜大年三十訂單量較上月增長超300%；近期整體訂單量約增長80%，客單價增加約70%。
與此同時，聚投訴顯示，叮咚買菜近期被一些用戶投訴，主要是配送不及時。

誰拿下了供應鏈，就能活
就此，《商學院》記者梁偉和書樂進行了一番交流，貧道以為：
訂單暴增的同時，其實除了收益和體量增長外，更是對平臺運營維護和物流鏈條能力的大考。
尤其是買菜平臺原本還只是小眾垂直產品，整體運維能力都還偏小眾，突然被風口吹脹，勢必導致其在運維鏈條上的緊繃，甚至斷裂。
如貨物採買、種類、儲備乃至物流速度，都會在這種“浮腫”狀態下出現各種體驗不佳的表現，並引發投訴。
叮咚買菜的創始人梁昌霖接受媒體訪問時表示，賣菜本質上是供應鏈的生意，這次疫情是個分水嶺，強者經此一戰供應鏈會更強，供應鏈能力弱的公司會被淘汰掉。

長期以來，生鮮電商的獲客很難，真正買菜的人往往會選擇線下買菜，而已經養成互聯網服務付費習慣的用戶，平時很少或者不買菜。
被留下的用戶是他們
疫情過後，類似叮咚買菜這樣生鮮電商，如何留住用戶，保持用戶黏性，一直都是業界比較關注的話題，愚以為：
在疫情過後，大量被迫上網賣菜的用戶勢必迴歸線下。

生鮮電商最大的問題，就在於場景不鮮活，大量集中在一些特價或較為特殊的生鮮品類上形成爆款，而在日常生鮮上則無力和線下菜場的種類繁多、直觀可感乃至價格上形成比拼。
更多的狀態下，生鮮電商要留下的客戶，大體是在商超賣菜的那一部分人群，而非菜市場的常客。
其要留住上述人群，價格上目前沒有太多問題，還有進一步降價空間，在品類和搭配上則可能形成更多可能，如一些營養膳食的特色搭配形成生鮮組合，來形成自身的特色，並黏住不同需求的各色人群。
此外，叮咚買菜的模式是“移動端下單——前置倉配貨+即時配送到家”，屬於生鮮電商的日常模式，也使得它成為了具有了比較代表性的案例。

前置倉的預判困局
據艾瑞諮詢發佈的《2019年中國生鮮電商行業研究報告》，中國生鮮電商市場發展早期以地域性垂直類生鮮平臺為主。現階段，生鮮電商仍處於模式探索和高速發展期，尚未出現成熟的盈利模式，隨著前置倉模式的持續火熱，以及線上線下結合的新零售模式、社區拼團等新模式入局，生鮮市場的新一輪混戰已然開始。
尤其是前置倉配貨，需要有大量的用戶數據和常態購買來進行品類預判。

而這個預判就帶有一定的風險性，畢竟生鮮除了無標準化產品模塊外，還有存儲時間短、要求雜、配送難度大等一系列問題，這都不同於日常電商的倉儲可以利用“保質期”來降低預判失誤的風險。
最好的解決風險的手段，就是平臺穩步拓展的過程中逐步豐富大數據，形成針對用戶群體的最精準分析，而不受樣本量小、單個爆款衝擊等干擾項影響，逐步形成模式的成熟。
但目前由於疫情而催熟的狀態，反而會給這個數據樣本帶來太多非常量的干擾項，需要在疫情結束之後，有選擇性的進行數據重篩。

目前而言，無論是美團買菜、京東到家、盒馬等生鮮電商，還是叮咚買菜，目前的生鮮電商，其實差異性不大，大多是在爆款上形成差異性，沒太多優劣勢可言。
疫情緩解後，生鮮電商格局不會有太大變化，由於其暫時還無力真正突破線下菜場的場景，所以會在疫情結束後，整體回落到疫情前的狀態，至多是用戶和成交量，有小幅爬坡
