隨著喝葡萄酒的人越來越多，現在銷售葡萄酒的也是越來越多。經常聽到大家說，誰朋友圈裡沒有三個五個賣葡萄酒的啊，誰還不認識幾個賣葡萄酒的啊。那這麼多銷售葡萄酒的，市場也是良莠不齊，有的人是有關係，有的人是有渠道，有的是有閒錢的，大家一窩蜂湧進來做葡萄酒生意，有的甚至好像已經做了很久，譬如下面這位，號稱做了十八年葡萄酒生意，
據這位自己說，做了十八年的葡萄酒生意，我們打開他的賬號，發現粉絲3.4萬，獲贊8.8萬，發表頭條1800多條，相比劉老溼，這妥妥的大V了。
那我們來看下這位從業18年的老葡萄酒銷售商的真是水平是怎樣的呢？這位回答了一個問題，叫 乾紅和葡萄酒的區別。以下是他的回答：
我想說：一派胡言！
這是一個特別基礎的題目，只要學過葡萄酒基礎課程（初級）的人都知道：根據國際葡萄與葡萄酒組織的定義，用葡萄或破碎的葡萄果實釀造的酒精飲料稱之為葡萄酒，其酒精度數一般不低於8.5度。通俗點的說，用葡萄釀的酒就稱之為葡萄酒。
而葡萄酒有多種分類方式，這裡只說三種：
- 按照葡萄酒的顏色來分，分做紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒。
- 按照葡萄酒的含糖量來分，分做乾性、半乾、半甜和甜型。
- 根據葡萄酒的狀態來分，分做靜止酒和起泡酒。起泡酒有一個特殊的就是香檳。
乾紅，就是幹型的紅色的靜止葡萄酒。有乾紅，自然也會有乾白、半乾紅、甜白等。
這就是乾紅和葡萄酒的區別。一個號稱做了十八年葡萄酒的銷售商，連這樣最基礎的葡萄酒知識都不懂，我不清楚他如何去選酒，難道只看價格嗎？一點酒知識都不懂，又如何能從魚龍混雜的葡萄酒叢林裡挑到高性價比的葡萄酒呢？又如何能確保自己賣的是真酒呢？
那麼，該如何去篩選出這種不懂酒的不靠譜酒商呢？劉老溼在這裡教大家一個小技巧：
在葡萄酒的世界裡，有一種特殊的葡萄酒，名字叫做
貴腐。這種葡萄酒是葡萄被感染了一種叫做貴腐黴菌的菌，然後導致葡萄表皮又非常多的肉眼看不到的小孔，水分蒸發，保留糖分，然後釀造的。貴腐酒一般價格比較高，瞭解的客戶也比較少，都是甜型。
貴腐葡萄酒有三個非常著名的產區：法國的蘇玳產區、匈牙利的託卡伊產區和德國（對，國家）。
- 法國蘇玳產區有全世界唯一一個超一級酒莊叫做滴金酒莊，又叫伊甘酒莊，也被稱作呂薩呂斯酒莊（記住滴金就好）。
- 匈牙利的託卡伊根據釀造甜度的不同被稱作3p/4p/5p/6p，7p就被稱作阿蘇精華（記住託卡伊就好）。
- 德國根據甜度的不同，最高等級稱作TBA，意思是逐粒精選葡萄乾，同時德國有全世界最貴的白葡萄酒，就是伊貢穆勒TBA（記住伊貢穆勒TBA就好）。
因為貴腐是葡萄酒最基礎課程裡面的內容（葡萄酒的分類，根據釀造方式分類會講到貴腐），或者即使沒上過課，只要認真鑽研學習葡萄酒知識，也是非常容易獲取到的內容。但是如果沒有系統學習，而平常又隨便賣點酒，則非常不容易觸碰到貴腐的內容。
所以，用貴腐來篩選不靠譜酒商。當面問你的酒商貴腐酒。如果他一臉懵逼，那基本可以確定他不懂酒，那他的產品就要琢磨一下了。如果他能說出貴腐的來來去去，基本就是初級水平往上了。如果能把滴金、託卡伊、伊貢穆勒TBA講個差不多，差不多應該就在中級水平了。
我走過很多葡萄酒門店，用這個問題問過很多人，準確率基本在80%，大家也可以試一下，歡迎試完回來留言。
關注我，我是非著名葡萄酒不大V劉老溼，帶你在葡萄酒快車道飛奔。
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