經過了一天的休整，這時的您是否格外的輕鬆呢，想好和家人一起品味什麼樣的美食了嗎?美食是一種幸福，品味是一種情趣，能吃者得到一份暖胃的享受，會吃者找到一份心的平靜。很高興和大家認識，在接下來的日子裡，小編每天會給大家推薦幾道美味佳餚以及烹飪方法，我對於美食的熱愛，如果用一句話來形容，那就是：唯美食與愛不可辜負。我熱愛與他人分享美食，因為傳遞美食就是傳遞快樂，我非常真誠希望能和大家一起，一起製作美食，嘗試美味，讓我們一起加油吧！
今天第一道美食：香鍋雞翅蝦 推薦指數：4星 操作指數：2星
香鍋雞翅蝦
材料：蝦一斤半、雞翅中半斤、藕適量、萵筍2根、土豆2個、年糕條1包、海底撈麻辣香鍋底料1包、大蔥1根、幹辣椒適量、大蒜4瓣、香菜1棵、花椒一小撮、香葉少量、白芝麻一把、鹽少量、澱粉適量、食用油半鍋、生抽一大勺、洋蔥1個
做法
1.蝦洗淨開背去蝦線，雞翅切塊用鹽醃製，年糕沸水焯熟，過涼水備用，萵筍和藕切片，土豆切條，洋蔥切塊。
2.熱鍋熱油，炸萵筍和藕，大概四五分鐘，炸土豆，炸五分鐘左右，炸年糕，兩三分鐘即可。
3.醃製的雞翅加入澱粉攪拌入鍋炸至金黃，最後炸蝦也要用澱粉攪拌。
4.起鍋燒油，放入大蔥，幹辣椒、香葉、花椒、洋蔥和麻辣香鍋調料，再加一大勺生抽再炒香。
5.加入炸好的食材炒勻，撒上芝麻和香菜葉出鍋即可。
接下一道美食：青紅椒炒雞丁 推薦指數：4星 操作指數：2星
青紅椒炒雞丁
材料：雞胸1塊、青紅椒5個、姜蔥蒜適量、鹽糖少許、澱粉1勺、料酒1勺、生抽1勺、老抽1勺、蠔油1勺
做法
1.雞胸肉洗乾淨切丁，加入1勺料酒、1勺生抽、1勺澱粉，抓勻醃製10分鐘入味，蔥薑蒜切成末，辣椒切成小圈。
2.熱鍋熱油，加入雞丁翻炒至變色，下蒜姜蒜爆香，加入1勺老抽、1勺蠔油，再加入少許糖和鹽調味，下辣椒，再沿著鍋邊淋少許開水，翻炒幾下就可以出鍋啦。
下一道美食：豉油雞 推薦指數：4星 操作指數：2星
豉油雞
材料：醬油半碗、走地雞1只、冰糖適量
做法
1.雞用鹽洗乾淨，冰糖和生抽倒進鍋裡，並加2碗水一起煮滾後放入雞。
2.中途反轉雞隻，並將生抽倒進雞肚裡中小火煮約30分鐘，生抽濃稠即可。
3.待涼後斬件就可上碟食用，醬汁裝另外一個碗即可。
今天最後一道美食：黃金脆皮炸雞腿 推薦指數：4星 操作指數：2星
黃金脆皮炸雞腿
材料：雞腿1200克、雞蛋1個、糖5克、鹽4克、料酒5毫升、蒜粉4克、洋蔥粉3克、玉米澱粉適量、植物油適量、黑胡椒粉3克
做法
1.雞腿洗淨，攥水，用紙巾擦乾表面水分，一定擦乾表面。
2.調汁：鹽半勺、糖、蒜粉，洋蔥粉，料酒，玉米澱粉一勺攪拌。
3.雞腿里加入一勺料酒，把調汁倒入，再打雞蛋進去充分按摩，封上保鮮膜醃製30分鐘。
4.醃好的雞腿裹上澱粉，炸鍋底部鋪上錫紙抹上薄薄一層油。
5.將雞腿平整的鋪在炸鍋裡，用刷子在雞腿表面均勻刷一層油，推進炸鍋機，設置溫度390°，先炸15分鐘，再翻面炸5分鐘即可。
好了，今天時間不早了，小編今天分享的美食就到這裡了，日後還有更多美食烹飪方法，最後希望大家多多轉發、收藏，也可以在下方評論區留下你想要的美食烹飪方法，您的每次認可是我前進的動力，我會繼續努力與大家分享，最後希望大家幸福美滿生活。
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