3月10日下午，
有多名新浪微博網友稱，
北京東城區南鑼鼓巷與
雨兒衚衕交叉口一飯館內突發火災，
併發出爆炸聲。
據目擊者拍攝視頻顯示，
當時現場火勢很大，濃煙滾滾，
在平安大街上都能聞見燒焦的糊味。
@北京消防 官方微博通報，2020年3月10日13時32分，市119指揮中心接到報警東城區南鑼鼓巷121號起火，立即調派消防指戰員趕赴現場，經核實，現場為一未營業飯店二層房頂廚具及煤氣罐起火，13時53分明火被撲滅，14時20分現場處置完畢。現場無人員傷亡。
“飯館還沒開工呢，裡面沒有人，放在陽臺的煤氣罐受熱爆炸了，幸好沒人受傷，大風天大家都要注意用電用火安全。”居住在前圓恩寺衚衕的一位居民說。
幸虧沒有人員傷亡啊！飯店廚房設備種類多樣，有許多大功率電器加熱設備和食品加工機械設備，安全隱患較多。
各類飯店廚房設備安全事故時有發生，
如何安全防範，
將安全隱患消滅在萌芽中，
大家都學會了嗎？
除了這些，
餐飲業還有一些防火要求
看看你達到沒有？
用氣、用電、用火
千萬注意，安全第一！
來源：燃氣爆炸、@北京消防、北京晚報、應急知事等
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