歷經83道關卡的香甜草莓,是攻堅脫貧不斷努力的最佳見證

鼠年的開端,一場疫情打亂人們生活的節奏。為戰勝疫情,無數逆行者義無反顧地衝在第一線。

在廣東英德,碧桂園連樟村現代農業科技示範園的志願者們也以自己的方式參與了這場戰“疫”。他們將400份櫻桃番茄、200份香野草莓送到英德市中醫院、英德市人民醫院、高速路口值班點、疾控中心、衛健局等一線防疫人員的手中。

作為連樟村引進的農業示範項目,這批承載著愛心的草莓,其實還有著更為特殊的意義。


第一次大豐收,探索“網紅村”振興之路

幾年前,連樟村還是廣東英德的一個貧困村。在黨和政府,以及社會各界的幫助下,短短几年,昔日的貧困村已搖身變“網紅村”。

歷經83道關卡的香甜草莓,是攻堅脫貧不斷努力的最佳見證

連樟村現代農業科技示範園是“網紅村”的打卡點之一。在溫暖的3月,走進連樟村產業園的溫室大棚,你能看到一顆顆令人垂涎欲滴的草莓,如同紅寶石般掛在高架上。

歷經83道關卡的香甜草莓,是攻堅脫貧不斷努力的最佳見證

今年開春,連樟村現代農業科技示範園迎來第一次大豐收。經過測量,產業園的草莓,尖端糖度突破 15,整體糖度達到 12。柔軟多汁、芳香馥郁的草莓,讓每個嘗過的人,都讚不絕口。

歷經83道關卡的香甜草莓,是攻堅脫貧不斷努力的最佳見證

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歷經83道關卡的香甜草莓,是攻堅脫貧不斷努力的最佳見證

產業園的工作人員介紹,現在的草莓銷量很好,需要提前一週訂購。產業園旁的玩具廠員工是常客,每天都“央求”再多賣幾斤。

這第一茬草莓的成果來之不易,背後展現的是碧桂園農業人對產品品質極致追求的執著。

草莓喜冷涼,在溫暖的南方種植有一定困難。為了甄選適合在南方種植的品種,潤達團隊奔赴日本,與GRA株式會社合作,開展了種植試驗,引種了“香野”、“白雪公主” 等 5 個品種。

種植過程中,基於潤達團隊原有的設施農業及無土栽培技術,結合GRA成熟的草莓種植經驗,碧桂園農業的生產技術人員形成了適合南方氣候的種植方案,對草莓的生長週期進行實時的科學監測,嚴格把控每個環節。

一顆草莓的產出,需要經歷6大流程, 83 道種植工序。

歷經83道關卡的香甜草莓,是攻堅脫貧不斷努力的最佳見證

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為了保證食用安全,產業園採用綠色防控技術(IPM),無需噴灑化學農藥,利用生態調控、生物防治、物理防治等手段來守住食品安全的底線。

例如,紅蜘蛛是對草莓危害性很大的害蟲,如果用化學防治的方式,容易造成農藥殘留,給消費者採摘食用帶來不安全隱患;所以,技術人員找到紅蜘蛛的天敵——捕食蟎幫忙,對蟲害進行防治。

捕食蟎是許多益蟎的總稱,它們體型小,只愛吃肉,不吃素。一隻捕食蟎一天能取食6只紅蜘蛛,一生能捕食300-500只紅蜘蛛。這些小傢伙的防效可以達到80%左右,不僅無殘留,無毒副作用,無抗藥性,還能兼治多種蟲害,安全高效。

產業園還制定了嚴格的分級標準,從果重、果型、甜度等多個緯度判別品質。

為了讓草莓好吃、好看,這裡的每個技術工人都是細節控。他們將採摘的手法運用到極致:用食指和中指夾住草莓的果柄,然後手腕用力將草莓摘下,全程避免用手指捏碰草莓,防止與草莓過多接觸,減少表面損傷。


小草莓大能量,推動有溫度的攻堅脫貧

2019年5月,連樟村現代農業科技示範園正式奠基。該產業園是由碧桂園國強公益基金會旗下的碧鄉農業投資建設而成,產權歸屬連樟村委,交由碧桂園農業潤達團隊代運營,並聘用了當地20戶村民共同參與到項目運營的各個環節。

這批草莓是產業園的第一茬成果。草莓的好吃熱銷,讓首次參與產業園運營的村民們甜在了心裡。

歷經83道關卡的香甜草莓,是攻堅脫貧不斷努力的最佳見證

作為產業園的職業工人,陸國建、吳鳳珍夫婦此前只是當地的傳統農民,因種地收成不高,時常要出去打零工補貼家用。但憑藉海南潤達農業公司的免費培訓,他們現在已經掌握全套的新型育種、栽培、種植等技術,轉型成為新型職業農民。陸國建高興地說:“現在經濟收入穩定,生活水平有了很大提升,再也不用背井離鄉去打工了。”

歷經83道關卡的香甜草莓,是攻堅脫貧不斷努力的最佳見證

歷經83道關卡的香甜草莓,是攻堅脫貧不斷努力的最佳見證

歷經83道關卡的香甜草莓,是攻堅脫貧不斷努力的最佳見證

在這種產業扶貧模式的指引下,產業園成為一個有溫度的脫貧攻堅示範場,致力於打造一條涵蓋前端種子種苗選育,中端種植農戶技術培訓,末端銷售和品牌孵化的完整產業鏈,可以促進小農戶與現代農業有效銜接,構建了一個可造血、可持續的產業業態。

作為現代農業在貧困鄉村落地的試驗田,大家都期盼著,連樟村現代農業科技示範園的產業邏輯打通後,可作為一個科學、可持續、可複製的農業產業模式,向全國推廣。

歷經83道關卡的香甜草莓,是攻堅脫貧不斷努力的最佳見證


多地籌謀佈局 ,讓生活更有滋味

在鄉村振興的大戰略下,連樟村產業園在產業扶貧的道路上邁出的一小步,卻是很多人共同努力的一大步,這裡麵包括一大批對農業抱有熱忱的年輕人。

歷經83道關卡的香甜草莓,是攻堅脫貧不斷努力的最佳見證

為了給有農業夢想的年輕人提供實習機會,

產業園還引進了“3+1”模式農業產業實驗班。截至目前,碧桂園農業已和貴州農業職業學院合作,培育了一批實習生,引導他們參與生產管理、出入庫管理等工作。未來,還會與仲愷農業工程學院展開合作。

展望2020年,碧桂園農業團隊將描繪一個更大的圖景,以連樟產業園為模版,在湖北省武漢市、陝西省漢中市等地佈局。同時,與碧桂園旗下的社區零售終端碧優選聯動,致力為每一位業主送上最新鮮、最優質的草莓,為美好生活獻上甜蜜的滋味。


天氣漸暖 草木喧譁

新年伊始 萬物更新

碧桂園農業仍在努力著

要挖掘更多優質的技術

讓現代科技與傳統農業、鄉村振興

碰撞出更熾熱的火花


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