喜茶、乐乐茶、奈雪的茶公开6款配方！你有多久没喝多奶茶了？

奶茶，像是一种会上瘾的饮料

每当一段时间不喝就会馋得不行

相信有很多像奶喵一样靠“奶茶续命”的集美们

心情好想喝，心情不好也想喝

奶茶总能帮你找到一些慰藉~

宅家第N天的我

也已经许多天没有喝到奶茶了

每一天都心痒痒

等到疫情过后，奶茶

我要立刻去见你

还有奶盖珍珠波霸椰果布丁寒天蜂蜜冻芋泥

.....

我真的太想你们了

然而最近奶喵刷某app的时候突然发现

喜茶、乐乐茶、奈雪的茶

居然在某书上爆出了私家配方

金凤茶冻奶茶、喜茶莓莓、多肉葡萄

奶茶波波冰、乐乐茶脏脏茶、奈雪霸气草莓

OMG！！！简直贴心无双

速速给你们整理了配方，集美们快马住啦喂！

想见你，喜茶！

开到哪火到哪的喜茶，每次想喝它都要排长队

他家饮料的颜值和味道我都要给100婚

最想念当然是各种水果奶盖茶

颜值超高的芝芝莓莓，冰沙和冰淇淋交融在一起

加上软糯的芋圆波波，口感炸裂！

正式复工前，许多人就开始想念喜茶

反复登录小程序寻找记忆中的味道

于是，喜茶推出了话题

教大家快手制作~

↓↓↓

金凤茶冻撞奶茶

食材：

金凤茶王茶包，鲜牛奶，冰块，吉利丁片/鱼胶粉

步骤：

Step 1：小火煮开水，焖煮金凤茶王茶包

或水开了之后就关火下茶包焖煮

然后再按照自己口味加糖；

Step 2：冷水泡软吉利丁片

茶汤颜色出来差不多浓度后关火，加入泡软的吉利丁片搅拌到融化

Step 3：把混合液倒入碗中包上保鲜膜

放进冰箱等凝固，约四五个小时；

Step 4：凝固好的金凤茶冻直接放到杯底

加冰块，倒鲜奶就做好啦！

嫌麻烦的话

小可爱们也可以直接用鲜奶或者用鲜奶煮一下金凤茶包~

去芝士版本芝芝莓莓

食材：

新鲜草莓 15颗（10颗打果茶，5颗作果肉铺底）

绿妍茶包，蜂蜜/白糖，冰块

步骤：

Step 1：先泡好绿妍茶汤；

Step 2：把部分草莓切粒放入杯底，喜欢果肉口感丰富的可以多加

加一点糖用勺子稍微压成果茸出汁；

Step 3：茶+草莓+蜂蜜+冰块

加入榨汁机打成冰沙；

Step 4：倒入杯子盖在草莓肉上，撇去泡沫，完成~

奶茶波波冰

食材：

牛奶 500ml、红茶茶包 2个、黑糖适量

冰冻珍珠适量、炼奶适量、冰块适量

步骤：

Step 1：加入500ml牛奶和2个红茶茶包，用小火煮开

喜茶还直接上传了烤布蕾和多肉葡萄的DIY视频

比文字教程更直观

当然，这些都不是门店的标准操作

只是在家的自制版配方

真正的秘密还是藏在门店柜台后啦~

喜茶推荐：

芝芝莓莓+芝士换冰淇淋+芋圆波波
芝芝芒芒+冰淇淋+西柚粒+正常糖
多肉葡萄+芋圆波波+正常糖+少少冰
奥利奥碎+豆乳奶盖+黑糖波波

想见你，奈雪的茶！

从深圳刮来的网红

在武汉的人气也是有增无减

新出的宝藏茶系列

白色的奶油雪顶

棕色的榛子可可奶浓郁可口

再加上丰富的配料

6层不同的香甜在口中迸发

当然奶喵最爱的还是

维他奶联名的宝藏抹茶豆奶系列~

不过作为新式茶饮三大之一的奈雪的茶

在这次的“居家版奶茶”大赛中

交出了一份勉强合格的极简答卷

极其适用于懒人！

步骤：

Step 1：焖煮乌龙茶包，让茶多酚充分释放

Step 4：喝吧！

奈雪的茶推荐：

霸气杨梅+正常糖
MISS可可宝藏茶+旺仔奶冻
老佛爷宝藏茶+芋圆+热饮五分甜
芋泥宝藏茶+奶油换奶盖+五分甜

想见你，乐乐茶！

乐乐茶分店不算多，热度却很高

他家的杨枝甘露椰香浓郁

搭配芒果肉和西柚粒

秒杀所有甜品店

草莓桃子酪酪，喝得出的草莓肉和桃肉

与上层的奶盖一起吸入

我的天哪，感觉太美妙了！

这次从春节开始

乐乐茶的设计师仿佛每天都在钉钉上线

频繁产出新海报

这次还直接给出了店内看家招牌

—脏脏茶的独家秘方

视频画面成熟且干净，实属用心作品！

食材：

黑糖或红糖、珍珠、牛奶、奶盖

步骤：

Step 1：将黑糖加水熬煮浓稠，取10ml黑糖浆适当涂抹在杯壁上；

Step 2：煮熟珍珠，倒入黑糖锅里
每杯加100g黑糖珍珠置于杯底；
Step 3：向杯中加入250ml牛奶，然后铺上厚厚的奶盖。

简简单单三步就可以喝啦

温馨提示各位小可爱

黑糖煮后静置5分钟，香气更浓郁哦~

乐乐茶推荐：

杨枝甘露、草莓桃子酪酪、烤黑糖波霸脏脏茶

民间“野路子”

疫情当前

无论你点进微博的#自制奶茶#话题

还是上某书搜索奶茶

铺天盖地都是奶茶的制作教程。

虽然不少拍摄得很是漂亮

但口味还真的挺因人而异

以下是奶喵看见较为可行且便捷的方法：

将红茶叶和冰糖一起放在锅内翻炒至焦糖色

再倒入小半碗水，水开后加入牛奶继续煮

奶茶滚开捞出茶叶和杂质就能喝了

而很多朋友都反应的“无意间做出非牛顿流体”现象。

微博某博主也给出了一些建议：

1.红糖水温度不够高，倒入面粉的时候温度不够

2.至于有些人说把红糖水倒入面粉里，其实无关

因为这个方法其实操作不好容易失败

还是面粉倒入沸腾红糖水里更容易成功~

当然，理论知识学得再好还不如实践一次

如果你还在家自行隔离

或是无法与相爱的奶茶见面

不如以这些家庭替代版一解相思苦吧

家里木有以上配方材料的集美们也憋慌

奶喵给你们推荐一些自用的蹲买菜神器App

↓↓↓

在家一日一杯肥宅茶从此不是梦

想喝的奶茶还有好多好多

大家先拿着这份简易版清单在家喝奶茶吧

等到疫情过后我们一起要喝个够！

今日话题：

在家“坐月子”期间，你弄了哪些网红美食？

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