摆地摊卖麻辣烫但之前没做过麻辣烫,该如何开始?

卑微的蝼蚁1


你好,麻辣烫好不好吃?一方面取决于食材的新鲜度,食材本身的味道,但最重要的还是麻辣烫底料汤料的味道

所以在开麻辣烫之前,我们一定要,掌握好麻辣烫的味道,这样才能吸引回头客,一锤子的买卖是无法长久立足的

所以我的建议是,如果能够找到味道非常好,生意也非常好的店,可以投入一点费用来学习,这方面的技术

也可以自己来摸索,做出做出自创的麻辣烫味道,现在是信息化的时代,网络上会有很多的制作配方和制作方法,我们可以自己潜新的研究出一定的结果,然后让自己的家人朋友来品尝自己的味道,是否达到能够营业的标准?能够吸引回头客的标准,通过反复的调配,最终确定自己麻辣烫的汤料味道

我是老三带娃,希望我的回答对你有所帮助,谢谢😊😊





老三带娃生活


在今年这个特殊情况下,我劝你还是再考虑考虑吧。今年是个特殊的年。所有聚集性的餐饮,在一段时间内,都将会受到限制。只有疫情完全解除之后。才可能放开。其实麻辣烫是一个非常简单的事儿。只要自己用点脑子。做这点儿事儿并不难。但是今年好像不行。这只是个人的观点。不代表大多数人。


似水流年看世界


麻辣烫,卖的是(口味),现在的麻辣烫追求的是高大上,地摊货就是好,也不行。


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