今春抗疫，禁足宅家。好容易熬到上班，却是轮岗。前几日枯坐斗室，无聊翻看《新华文摘》，突然有人推门进来。
来者是儿时玩伴、现在开办飞虹律师事务所的尉辉律师。
“哪股仙风把大律师吹来了？”
“今天刚出门，我妈请你吃炒揪片。”
“哦，八婶身体还好吧！”
“还行，硬要自己做饭，说三年了没让你吃炒揪片了。”
我同尉辉是同村小伙伴，他乳名铁锁，自小两家是近邻。他的话一下子把我拉到了那个少吃缺喝的困难岁月。
在窝头、红薯当家的年代里，我家兄弟姐妹多，劳力少，每年生产队里挣工分少，年年是“亏户”，父母辛苦劳动一年，反到欠了队里钱。常年难见点油水，更别提吃肉了，过年能吃上一顿就不错了。小伙伴铁锁父亲在一个公社当干部，是亦工亦农的“薪金户”。他上面三个姐姐，从小身体不好，爸妈把他当宝贝疙瘩养着。隔一段时间，他爸爸从公社回来，都要去苏堡镇上割一刀肉回来，炒上两碗白面揪片，让他和老生病的娘补补身体。
那年月，谁家炒肉，香飘半个村庄，邻居们都知道八叔回来了。母亲们都把自己孩子看好，不让出门。铁锁跑来我家，拉我去他家里去：“吃猪肉炒揪片，可香啦！”
年少不懂事的我，经不住猪肉香味的诱惑，去了他家。八婶看到了我，一把拉到怀里：“哎呦！这孩子怎么这么瘦呀！娃娃们太多，窝头都吃不饱，娃娃可是遭罪了！来尝尝，吃八婶碗里的！”
看见桌上八叔和三个姐姐碗里都是玉米糊糊，吃的窝头。只有铁锁一碗揪片，八婶小半碗。我知道八婶常年生病，这是病号饭，死活不肯吃。八婶硬拉住我，逼我“尝尝！孩子，吃块儿肉。”终于忍不住把八婶碗里的炒揪片儿吃了个底儿朝天，那个香哟！
迟迟不敢回家，天快黑了才溜回去，准备钻被窝。却被母亲拉住：“怎么香香的？你去哪里啦？”不得不坦白了在八婶家吃了炒揪片儿的事儿。没想到被妈打了两笤帚：“你这没出息的东西！”
从此，铁锁家里飘出猪肉炒揪片香味儿的时候，我吸吸鼻子，赶紧回家不肯出来。
不久八婶来到我家里，对妈说：“三嫂哟！小五身体不好，和我家铁锁又是好伴儿，你不要再吓唬娃娃了，都吃不饱呀！还是孩子呢！”八婶走时对我说：“跟你妈说了，过几天来八婶家吃猪肉炒揪片哦！”
可我再也没去过。
三年前母亲去世了。八婶在母亲灵前哭的昏天昏地：“村里就咱俩老姐妹了，你走了。我咋办呀？小五出息了，日子过好了，遭了一辈子罪，你该享享福了呀！”
“走吧！我妈还等着你咧”。铁锁的话把我拉回到了现实中。
“你先喝茶，我给八婶买点吃食。好久没见她老人家了。”
“不用！不用！我妈说大妈走了三年了，也没让你吃碗猪肉炒揪片儿，专门让我来叫你。”
我坐到了八婶的面前。
“娃！三嫂走了三年了，婶子还没给你做碗猪肉炒揪片儿吃。这下去见了三嫂怎么说呀！”
“婶子！您老一定长寿。”
“行啦，够幸福的了！你妈90岁走的，我今年也90啦，给你做碗炒揪片儿，我的心愿也了啦！”
我端起碗，和着热泪吃下了这碗面。
猪肉炒揪片儿，妈妈的味道。（程洪俊）
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