华山枯木逢春
社会的发展，除了给我们带来了昌明的科技、便捷的生活、丰富的物质，也带来了一些不好影响，比如触目惊心的地沟油事件不时在上演，混乱的食用油市场时刻在威胁着人们的健康。食用油，每个家庭都无法缺少，却让人们如此揪心。
如何让每个家庭都吃上健康安全的食用油呢？解决问题的关键在于健康的食用油的制作。从食用油“转与非转”之争，可以看出国内的食用油行业正在经历着一场变革，也表明人们对于健康食用油的强烈需求。解决食用油安全问题要从源头着手，从源头杜绝不健康的、劣质的食用油进入我们的餐桌。
但是您说的要专供城市家庭，这个首先您得有相关手续，以及相关营业资格，卫生条件等等，这些都需要提前考虑到，尤其重要的是你要去寻找自己的客户，而且你得保证你的食品安全问题，综合考虑下来的话，这条路不是那么好走的，我想你不如出售家庭榨油机，这样的理念或者还好执行一些。
小董哥美食大全
现在很多城市人希望吃到纯正无添加的食用油，而开始有了一些城市油坊，他们为周边居民提供现榨现卖的食用油养生油，所以你的这个想法现在市场上已经就有，这些城市油坊其实也是一种家庭定制，他们可以来料加工，也可以卖原料，卖成品油，油的品种也多，更专业的也可以利用油渣开发出一些食用饮品，作为早餐或者辅食，甚至还提供城市磨坊那种的杂粮打粉服务，但是这些要求有很好的经营能力，关键是要建立周边居民的信任，把好卫生和质量关。所以你的想法是已经有人在做的，而且这种设备的投资很小，主要是店面和装修。这种模式是可以的，主要看你怎么去经营！
魔旋风
食用油家庭定制，专供城市家庭我觉得不可取。
首先，油在超市就能买到，在各路生活店铺也能买到，购买方式简单方便快捷。
其次，每个家庭吃的油不一样，可能同一个家庭就会吃几种油，所以人们会根据自己的喜好去超市购买。
所以我个人觉得这个专供城市家庭食用油的这个市场很难打开，需要大量时间去推广，但是人们的参与度与接受度会很低。
此仅个人建议，仅供参考。祝您事业有成！
潇洒吃喝
该项目还是可行的！这要看你是做代理还是自己开个榨油店了。代理的话，你如何确保食用油一直保持好质量?自己开榨油店，你要确保豆子优良，这是好油的关键。前期要打造属于你的品牌与口碑。像一号土猪，人家就是用原生态，健康这个概念。如果该食用油也以这一概念打造，油品也确实好，那生意会慢慢做起来，是要靠顾客口碑，城市人对健康食品非常重视，你的产品比超市的好的话，会有人长期定制的。
地上雷雨
食用油小加工厂在乡镇很常见，我亲戚也有开一家，专门压炸纯正花生油和接来料加工。很多人都很喜欢用直接压炸出来的很纯正油香味！没有渗加任何杂油！现在也不分农村和成市了，主要食用者接受自然没问题的！
鑫正橘
现在农村发展的不必城市慢，应该多考虑农村。必定农民人多，会有好的前景
开开新心的小龙
为什么不自己在家里制油呢？
