中国的文化博大精深，仅仅中国的饮食文化就非常的久远，中国的老祖宗发明了非常多的菜谱，给我们后世带来了非常多的享受。对于中国人来说，只要是没有毒的都可以做成美味，像各种动物的内脏、猪大肠、大猪蹄子等等，这些食物对于很多中国人来说都是美味，但是对于一些外国人来说就匪夷所思了，他们根本没有办法了解为什么中国人什么都吃。今天要为大家介绍的这种水中的益虫，一夏天能够吃掉3000只蚊子幼虫，却逃不过吃货的嘴。
这种食物就是水虿，这个学名可能很多人都不知道，说白了就是蜻蜓的幼虫。对于大家来说蜻蜓肯定不会陌生，一到了夏天快下雨的时候，蜻蜓们就会飞出来抓蚊子吃，这一点跟小燕子特别像。而且蜻蜓一般都生活在小溪的旁边，经常在水面上点一下，所以古人创造了“蜻蜓点水”这个成语。大家知道直升机是怎么来的吗？直升机的发明灵感就是来源于蜻蜓的飞行模式，既能够悬浮，又能够正着飞，还能够倒着飞。
要知道蚊子可是传播各种传染性疾病的罪魁祸首，很多病例都是因为蚊子的传播感染的，尤其是在非洲这种炎热的地方，蚊子对当地人的威胁是非常的大的，所以大家对于蚊子都特别讨厌。蜻蜓这种水中的益虫，一个夏天就能吃掉3000只蚊子幼虫，对于人类来说非常有帮助，这可比杀虫喷雾强多了，而且还没有任何有毒物质的残留，为人类解决了很大麻烦。
水虿看起来通体嫩绿，而且看上去半透明，摸上去也给人一种软绵绵的感觉，它那一对大大的眼睛看上去就像是一个外星物种。水虿主要靠吃水里面的藻类和蚊子的幼卵生存，而且大一些的水虿还可以吃蝌蚪和小鱼，别看人家个子长得小，生性却特别凶猛，一言不合就开吃了。就这样经过很长时间的发育和蜕皮，水虿才会慢慢的变为蜻蜓，生活的地方也从水里面变到了空中，成为了真正意义上的蜻蜓。
然而任何东西只要没有毒，都可以成为中国吃货们的食物。蜻蜓虽然对人类有益，却逃不过吃货们的嘴。喜欢吃水虿的人，觉得水虿吃起来又香又嫩，尤其是用油炸的方式吃起来的味道更香，这一点跟平常吃的炸蚂蚱的差不多。只不过因为利益的驱动，使很多人都特意去捕捉水虿，导致蜻蜓的数量大幅度减少，蚊子也就变得更加猖獗了。您吃过这种野味吗？欢迎您在文章下面留言。
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