用户5103467617252
营养师小糖来为大家解答。小白菜的热量很低，含糖量低于3%，升糖速度很慢，放在众多蔬菜中它也属于升糖比较慢的，即便多吃也不会对血糖造成明显影响，还能起到平稳血糖的作用，推荐糖尿病人多吃小白菜这样的绿叶蔬菜。
小白菜的脂肪含量非常低，又含有较丰富的纤维素，常吃能够润肠通便。小白菜还含有非常丰富的维生素A和胡萝卜素，能够补充眼睛所需的营养，对预防眼部疾病很有帮助。小白菜还含有较多的钙和钾，对控制血压、预防骨质疏松也有帮助。
推荐糖友们吃蒜炒小白菜、小白菜炒香菇、小白菜豆腐汤，或者用小白菜来煮面条。它能够中和主食类的升糖速度，帮助控制全天血糖。
像小白菜这样的绿叶蔬菜，还有空心菜、红苋菜、圆白菜、芹菜、菠菜等，建议糖友们每日吃到500克以上，大约是手捧一大把的量，对稳定餐后血糖有帮助。
希望小糖的回答能够帮到糖友们，更多糖尿病饮食知识我们在后期继续解答。
糖人健康网
小白菜是蔬菜的一种，含有的植物纤维非常多，淀粉很少，糖分就更少。小白菜的糖分含量只有2%，你觉得对升血糖有什么帮助吗？
最简单的就是小白菜，你放嘴里边使劲嚼，嚼嚼，你能吃出来甜味儿吗？你连甜味都吃不出来，哪儿来的那么多糖分呢？
如果你是血糖高的糖尿病患者的话，小白菜，就连蔬菜你可以放心吃。一般的绿叶蔬菜都是没问题的。都不会升血糖。都是适合糖尿病吃的。
如果你是想用小白菜这种绿色蔬菜来填饱肚子的话，可能要稍微费点劲。最简单的你就看那些大牛大马一天得吃多少草料才能满足生理需要。绿色蔬菜里边儿含的淀粉和糖太少了，满足不了人的基本需要。所以你看现在减肥餐，什么轻食这种东西都是用各种绿色蔬菜来搞定的，因为里边儿含有的热量太少了。
大东哥的小日子
任何食物都生血糖，小白菜是低升糖指数，碳水化合物含量低，含有膳食纤维，多吃点增强饱腹感，适合糖友。
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