一只养生狗

糖尿病患者日常生活中做好饮食干预非常重要，而食物的升糖指数，关系到了吃饭肚子里面的食物，会不会引起糖尿病病人的血糖飙升。那么到底哪些食物是糖尿病患者的不友好食物呢。

首先，是高淀粉的主食，不管是馒头还是白米饭，基本上都是大坨大坨的淀粉，这些淀粉进入到我们的胃里面消化，会让血糖水平出现飙升，所以对于糖尿病患者来说，吃主食要减少高淀粉食物的分量，可以采用一部分粗粮来进行替代。

其次，就是各种高糖食物，比如甜品，面包啦，蛋糕啦，烘焙的甜点啦，还有那些看起来不怎么甜的水果，以及各种饮料，尤其是夏天十分诱人的冰奶茶，果汁，里面的糖分含量都非常高，对于糖尿病患者的血糖控制也是非常不利的。

然后，就是高油高盐的食物，比如各种油炸食品，油条，炸鸡，炸串串，甚至是各种麻辣烫，方便面等高盐分的食品，也会导致糖尿病患者的血糖水平快速升高。

糖尿病患者的饮食，要做到多样化，控制淀粉的的摄入，保证充足的蛋白质膳食纤维和维生素，为了血糖的稳定，不能吃的还是少吃或者不吃吧！

妇产科女司机飒姐

营养师小糖来为大家解答。吃一次血糖就飙一次的食物其实并不多，只要大家控制好食用量，都不至于说吃一次就升一次的。但是有些食物，相对来说的确很容易升高血糖，糖友们要小心。

1.红枣，干红枣的含糖量可谓水果之最，吃红枣的效果可谓跟吃糖差不多。一般一次顶多吃2-3个，多了就很容易引起血糖飙升。

2.葡萄干，它是葡萄的浓缩，含糖量约为60~70%，升糖速度很快，类似的还有各种果干蜜饯，都是不适合糖尿病人吃的。一般每次食用量得控制在一小把，并且要相应的减少其它食物，否则就很容易引起血糖悲剧。

3.蛋糕面包，这类食物属于主食，要当做主食来吃，不能当做零食吃。一旦把蛋糕当做餐后甜点来吃，就很容易引起血糖波动。

4.糯米制品，比如粽子、汤圆、驴打滚等。糯米由于淀粉结构不同，比普通大米更容易升高血糖。所以糖尿病人要慎吃糯米制品，包括其他一些口感黏糯的食物，比如大黄米、糯玉米等。

5.油炸面点，比如油条、油饼、薯条、南瓜饼等，这些食物经过油炸后热量都翻倍了，营养价值也损失了，并且含有较多的碳水化合物，容易引起血糖持续性升高。

当然，只要能控制好食用量，以上这些食物并非绝对不能吃。但如果血糖经常飙升到十几点，建议还是尽量不要碰上面这些食物了。

希望小糖的回答能够帮到朋友们，更多糖尿病百科知识我们在后期问答继续分享！

糖人健康网

现在越来越多的人，不知不觉之间就得了糖尿病，自己还不知道原因，且还继续不健康的饮食作息方式，致使高飙的血糖让全身各个组织器官发生病变，非常危险。如果你确诊是高血糖患者了

以下这6种食物，吃一次，血糖高一次！

1、白粥

白粥看似清单无糖，实际上它是含糖较高的食物之一，尤其是 软烂的白粥。这是因为白粥在进入人体后会被分解为很多的葡萄糖，从而导致人体内的血糖升高。

2、淀粉类食物

淀粉类食物主要有馒头、土豆、米饭等，这些食物中都含有很高的葡萄糖，在进入人体会会产生很多的能量，这样就不利于人体消耗糖分，从而不利于糖尿病患者。

3、甜品

虽说糖尿病的发生不是由于人们吃大多甜食引起的，但是与人们偏爱甜食必定有着一定的关系，而对于已经患有糖尿病的甜食爱好者来说，一定不要再碰甜品，这很可能会到造成体内血糖急剧升高而威胁到自己的生命。

4、高糖水果

新鲜水果对人体健康有益，水果富含维生素、纤维素、矿物质，可以帮助糖尿病患者预防动脉硬化、便秘等，但不是所有水果都可以食用。例如，枣、香蕉、菠萝、龙眼、荔枝、葡萄以及葡萄干等其他含糖量比较的水果，糖尿病人若常吃这些含糖量很高的水果，势必会加重自己的病情。

5、高脂肪、高盐食物

很多人喜欢吃油炸食品、烧烤等食物，这类食物脂肪含量普遍较高，脂肪摄入过多，就会沉积在血管壁中，引发血管病变，还会增加中风、心脏病、动脉粥样硬化的发生风险。因此，糖尿病人再吃这样的食物，无疑会加重病情，导致并发症的发生。

其次，就是含盐量高的食物，这类食物包括：酸菜、咸菜、腊肉等。

高钠饮食会增加糖尿病患者身体内的血容量，诱发高血压，增加心脏的负担，还会促使动脉粥样硬化，一旦控制不好，就会加重糖尿病并发症，因此糖尿病人一定要控盐，每日摄入小于5g。

6、葡萄酒

人一旦得了糖尿病，就必须要经常吃着药来控制自己的血糖水平，而葡萄酒中不仅会含有很高的糖分，还会有很多的酒精，糖尿病人若喝葡萄酒很可能会与自己服用的降压药发生反应，从而造成糖尿病人出现心慌、气短等症状。

喝2茶吃5物，控制血糖不再高。

2种植物草本茶：

01.白鼓丁番麦须茶

番麦须、白鼓丁、玉竹和玫瑰混合每天泡茶饮用，可以起到很好的降糖作用，对预防糖尿病并发症也有不错的效果。

番麦须具有降血糖、降血脂、降血压等作用，与白鼓丁搭配使用，可以保护肝脏

白鼓丁是一种药食两用的小植物，其中白鼓丁水提取物具有降低正常及致病动物餐后血糖的作用。含有的多糖成分也是具有降血糖活性成分之一，还可以提高免疫力，清热解毒。

玉竹，魏晋时期的药书《大明本草》里面记载：除烦闷，止消渴，润心肺，补五劳七伤虚损，腰脚疼痛。”糖尿病引起的口渴、口干、发热烦躁等症状

玫瑰花性温，既可以中和茶中的寒性，还有很好的温胃活血的作用。

02.白鼓丁桑叶茶

白鼓丁上面提到了，然后可以搭配桑叶

桑叶，在《神农本草经》中记载，将其称为“神仙叶”，临床上，常将桑叶用于治疗消渴症，也就是现代的“糖尿病”。

研究证实，桑叶具有降低血糖作用，其主要成分生物碱能抑制糖代谢过程中酶的作用，而多糖能促进β细胞分析胰岛素，从而促进细胞对糖的利用，达到降血糖的目的。

饭后、空暇的时候喝一杯，百利而无一害，可以经常喝。

5种蔬菜和水果

01.怀山药：抑制餐后血糖

山药升糖指数51，含有黏液成分，这种粘性的蛋白质可以包裹住肠道里的食物，让食物缓慢吸收，这种作用方式既能抑制餐后血糖的迅速上涨，又能减轻胰腺分泌负担，这时血糖就能得到更好的调节。

山药中还含有人体必要的镁和锌，它们是胰岛素分泌所必需的，还富含维生素B1和维生素B2，另外山药还含有淀粉酶，它是一种分解糖的酶，能阻止血液中糖分的积累。吃山药最好生吃，能更有助于摄取粘稠的成分，优质的山药越粘稠，辅助降糖效果越好。

02.毛芋头：最适合限制热量的人

芋头升糖指数47，含有粘蛋白，镁，锌和维生素B1，它还含有半乳糖，它能有效降低血压和胆固醇，此外芋头低热量很低，糖尿病患者需要限制热量，芋头是最适合的食物，每100克芋头热量仅为58千焦。

芋头生吃和蒸熟吃都可以，生吃利于摄入黏蛋白，熟食容易损伤黏蛋白，但是有利于其他活性成分的吸收，糖友根据情况自行选择。

03.西红柿

西红柿和黄瓜是最推荐的食物，因为这两种蔬菜常被营养学家推荐为糖尿病患者的“水果”替代品，它们不仅热量低，而且富含多种维生素和膳食纤维，西红柿含有丰富的钙元素，钙可以提高细胞对胰岛素的敏感性。

04.青椒

青椒在生活中最普通不过了，经常出现在我们的餐桌上，别看青椒普通，但事实上青椒富含硒这种元素，硒可以促进细胞对糖的吸收，使餐后血糖不会上升太快，帮助调节血糖，对于糖尿病人来说，在每顿饭中吃点青椒绝对是比较明智的做法。

05.花椰菜

花椰菜长得好看，味道也好，能清炒能凉拌，花椰菜富含矿物质铬，铬能有效调节血糖，提高身体的糖耐量，很适合糖友食用，另外花椰菜膳食纤维丰富，可以延缓消化速度。需要提醒大家制作花椰菜时不应该煮得太久，否则会导致营养流失。

饮食控制是治疗糖尿病的基础，饮食控制不仅仅是糖的控制，而是要控制总热量的摄入，同时也要做到营养均衡，只有坚持正确的控糖方法，血糖才能更稳定，身体才能长久健康！

一只养生狗

对于广大的糖尿病患者来说，吃某些食物能够使血糖迅速上升，是一件相当危险的事情。所以，认清并避开高糖食物，是每个糖友稳定血糖的前提。3种升糖食物，多吃一次，血糖飙升一次，糖友不要贪嘴吃！

1.粥

这里的粥主要指的是大米熬制的白粥，也是最容易被人忽视的升糖食物。因为白粥很是常见的食物，各地的餐桌上都常常会出现。白粥之所以会是糖尿病人忌食的升糖食物，其实与它的消化速度有关。因为它能被人体快速的消化，导致血糖升高的速度也非常快，所以不建议糖尿病人将白粥划进自己的食谱。

2.芋头

芋头的升糖指数接近50，虽然是中等升糖指数的食物，但在蔬菜中绝对是高的，所以不要将它看成蔬菜，而要将之视为主食。如果要吃芋头需要减少主食的量，来保证血糖稳定。

3.西瓜

西瓜是一种高糖的食物，尤其是在夏季，很多人一吃就吃掉一整个西瓜，很容易忽略它的量，总觉得西瓜就是一种水果，而且水分多，吃了一会就排泄了，一不小心就吃多了。其实，西瓜不仅解渴消暑，还可以补充水分和很多维生素，确实是一种很好的水果，但是，糖友却是不能碰的。西瓜本身的糖分含量就非常惊人，少吃一点倒没事，但一旦吃多，血糖就会飚升。

血糖高的人，睡觉时会有3种表现：

1、睡时饥饿

一般来说，血糖高的人，即使晚上吃了饭，在睡觉的时候，也很容易感到饥饿。

并且在饥饿的同时，还会伴有身体虚弱，精神状态差的情况。

这多半是与自身血糖代谢异常有一定的联系。

一旦这种情况持续时间较长，就要提高注意，必要的时候要检查一下才好。

2、皮肤瘙痒

如果一个人没有皮肤问题，其皮肤也处于干净清洁的状态，却在睡觉的时候，出现瘙痒难耐的情况，那么，很有可能是血糖过高导致！

这是因为，血糖过高时，体内的糖分不能充分地被吸收，而身体的代谢也会出现问题。

而身体的代谢，有很大一部分都是要靠皮肤的，因此会出现瘙痒的情况。

3、心慌手抖

血糖偏高的人群，在晚上睡觉的时候，会出现睡不踏实、爱出汗等现象。

尤其是进入了秋季，身体为了保暖，就需要消耗更多的血糖来满足需求，而在晚上睡觉的时候，对血糖的需求量，要比平时多很多。

尤其是这个季节，身体为了保暖，需要消耗更多血糖来满足需要，而且夜间对血糖的需求比平时多；

此时，血糖落差较大，还会造成血糖迅速降低的情况，此时便会出现睡不好觉、冒冷汗、心慌、手抖等现象。

想要稳定血糖，谨记： 少2习，补2物，动2处

少2习：

1、睡不足

有关报告显示，长期睡眠不足5小时的人，其患糖尿病的风险，比正常睡眠者增加约2倍！

睡不足，会影响胰岛素分泌和葡萄糖控制，从而影响身体整个代谢系统，不利于血糖的控制。

当然，也不建议过多的睡眠，正常来讲，睡眠时间在7-8小时即可。

2、爱久坐

相关研究指出，一个人久坐的时间，每额外增加1小时，其患糖尿病的风险，便会增加22%。

这是因为，长时间久坐不动的人，其胰岛负担会加重，势必会导致血糖升高。

另外，长期爱久坐的人群，不但会产生肥胖，还会降低身体的新陈代谢，引起“三高”。

所以，日常生活中，如果坐久了，建议适当站起身来活动一下。条件允许的话，可以到办公室外转一圈。

补2物：

1、蔬菜

紫菜：含丰富的紫菜多糖、蛋白质、胡萝卜素等，其中紫菜多糖能降低空腹血糖。

山药：含胰岛素分泌必不可少的镁和锌等成分，以及维生素B族，可促进血液中葡萄糖的代谢。

莴笋：含糖量较低，其含有的特殊成分，是胰岛素的激活剂，可以改善糖代谢，起到降糖的作用。

苦瓜：含苦瓜皂苷，有类似胰岛素样的作用，可以明显降低血糖。

冬瓜：能抑制糖类转化为脂肪，对于部分糖尿病患者来说，食用冬瓜既能减肥，又能降脂降糖，一举两得。

2、植物

桑叶：《神农本草经》中，将桑叶称为“神仙叶”，中医将桑叶作为治疗消渴症（即现代医学的糖尿病）应用于临床。

国内外研究资料证实，其具有降低血糖的作用，它的主要成分生物碱能抑制糖代谢过程中酶的作用，而多糖能促进β细胞分析胰岛素，从而促进细胞对糖的利用，达到降血糖的作用。

若将桑叶和白谷丁进行搭配，制成白谷丁桑叶茶，效果将大大提高。

这是因为，众多研究表明，胰岛素抵抗与炎症的关系十分密切。

而白谷丁中含有广谱消炎成分，被称为“天然抗生素”，广泛应用于多系统炎症相关性疾病。同时也有一定的降糖效果，对餐后控制血糖有一定帮助。

金麦须茶：是可以用来入药的，可以起到降血糖的作用。

研究表明，金麦须含有一种发酵制剂，可以对人体起到降血糖的作用。

平时将金麦须泡茶喝，或者煮水喝，都可以辅助调节血糖，且有利尿消肿的作用。

动2处：

1、动腿

方法：身体挺直，左脚站立，缓慢抬起右腿，向右侧抬起，保持身体平衡；

然后放低右腿至初始位置，再抬左腿。

频率：每日两次，每次两侧，分别做15下即可。

作用：做侧抬腿的动作，能够帮助人们增强身体的代谢能力，有助于体内糖、脂质代谢，促进降糖。

2、 动脚

方法：身体盘坐好，两手搓热，之后分别搓揉脚心。

频率：每日一次，每次两脚，分别搓揉100下即可。

作用：经常做搓脚心的动作，可以防止足部酸痛、乏力，改善下肢的血液循环，有利于预防血糖过高。

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健康小样儿

很多糖尿病患者要保持血糖稳定，在平常不能随便吃东西，尤其是以下这几种食物，更要格外注意，因为这些食物很容易让血糖上升，产生波动。

这些升糖食物，吃一次，血糖“飙”一次

一、油炸类食物

很多人喜欢吃油炸类食物，却不知道油炸类食物中含有的热量及碳水化合物是很高的，糖尿病患者食用油炸类食物后，不仅会导致血糖上升，还容易导致血液浓稠度上升，出现动脉粥样硬化，引发各种心脑血管疾病，因此糖尿病患者要远离油炸类食物。

二、高淀粉食物

淀粉在进入人体后会转化为碳水化合物，是身体能量的来源之一，碳水化合物相当于葡萄糖，糖尿病患者食用以后会导致血糖快速上升，还容易危害到身体其他器官的健康。常见的高淀粉食物包括蛋糕、土豆、大米等。

三、含有糯米的食物

糯米也是一种糖分很高的食物，含有丰富的碳水化合物。在生活中，很多人会将糯米做成粽子，或者将糯米当成主食食用，而且在烹饪糯米的时候喜欢加入红枣、豆沙、糖等，糖尿病患者食用这些后，很容易导致血糖上升，因此糖尿病患者要尽量远离。

四、各种腌制类食物

食物在腌制的过程中需要放入很多盐，对于糖尿病患者来说，摄入过多的盐容易导致血容量增加，诱发高血压。高血压的发生很容易让血糖跟着不稳定，因此糖尿病患者要远离腌制类食物，如咸菜、蜜饯等。

其实日常生活中可以降血糖的食物有很多的，并且都是一些常见的食物的，不知道没关系的，那就一起来学习一下哪些食物降血糖的哦。

1、燕麦

糖尿病患者必须严格控制淀粉摄取量，但同时又应保证其他营养成分的吸收，裸燕麦具有高营养、高热量、低淀粉、低糖的特点，所以从客观上满足了糖尿病患者的饮食需求。

食用裸燕麦制品，可达到少食而营养不减的功效，可大大减少淀粉摄取量，对糖尿病患者而言，是极其难得的食品。

2、紫菜

紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等，其中的紫菜多糖能显着降低空腹血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜，以降低血糖。一般可用紫菜做汤、羹。

3、洋葱

洋葱含有气味物质硫醇、二硫化物、三硫化物、多种氨基酸等，具有较高的药用价值，能降血脂、抗血小板凝集、抗炎、平喘等，还有较好的降血糖作用。洋葱可生食或炒食。

4、大蒜

大蒜含有多种含硫挥发性化合物、硫代亚磺酸酯类、甙类、多糖、脂类等化合物。大蒜具有良好的杀菌、抗病毒、抗炎、消肿瘤、降血脂、保护血管、保肝等作用。

近年来发现，大蒜有很好的降血糖作用，可作为糖尿病病人的食疗方。大蒜可生食，也可煮食、煨食，或作配料。

5、黑木耳

黑木耳含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质，其中木耳多糖有降糖效果，动物实验表明，木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或炖汤，也可作配料。

6、魔芋

魔芋是一种低热能、高纤维素食物。因其分子量大，粘性高，在肠道内排泄缓慢，能延缓葡萄糖的吸收，有效降低餐后血糖升高。

魔芋中所含的葡萄甘露聚糖对降低糖尿病患者的血糖有较好的效果。又因为它吸水性强，含热能低，既能增加饱腹感，减轻饥饿感，又能减轻体重，所以是糖尿病患者的理想食品。

7、苦瓜

古代文献记载，苦瓜可治疗“消渴”(相当于现在的糖尿病)。现代临床报道，苦瓜提取物有显着的降低血糖作用，苦瓜片治疗糖尿病的有效率达79.3%。苦瓜可煎汤或做凉菜，也可绞汁或晒干后泡茶饮。

看了上文的介绍，现在应该知道日常生活中哪些食物可以降血糖了吧，并且还有很多降血糖偏方，如果您是高血糖或者是身边有血糖高的人的话，可以试试文章中推荐的方法降血糖的方法哦，希望您可以分享给您的小伙伴们哦。

嘉澍谈健康

众所周知，一旦患上糖尿病，在饮食方面就要十分注意了。虽然对糖尿病的调理有好处的食物也有不少，但是生活中也有很多食物会加重糖尿病患者的病情，需要谨记。那么，糖尿病患者哪些食物是千万不能吃的呢？

有些升糖食物，吃一次，血糖“飙”一次！具体都有什么？

1、白粥

白粥看似清单无糖，实际上它是含糖较高的食物之一，尤其是 软烂的白粥。这是因为白粥在进入人体后会被分解为很多的葡萄糖，从而导致人体内的血糖升高。

2、葡萄酒

人一旦得了糖尿病，就必须要经常吃着药来控制自己的血糖水平，而葡萄酒中不仅会含有很高的糖分，还会有很多的酒精，糖尿病人若喝葡萄酒很可能会与自己服用的降压药发生反应，从而造成糖尿病人出现心慌、气短等症状。

3、高糖水果

新鲜水果对人体健康有益，水果富含维生素、纤维素、矿物质，可以帮助糖尿病患者预防动脉硬化、便秘等，但不是所有水果都可以食用。例如，枣、香蕉、菠萝、龙眼、荔枝、葡萄以及葡萄干等其他含糖量比较的水果，糖尿病人若常吃这些含糖量很高的水果，势必会加重自己的病情。

4、甜品

如果食物中含有大量的糖分，会直接影响血糖浓度，对病情非常不利。如白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、蜜饯、各种果汁、甜饮料以及糖制的各种糕点等，一定管住嘴，远离甜点诱惑。

5、淀粉类食物

淀粉类食物主要有馒头、土豆、芋头、山药等，这些食物中都含有很高的葡萄糖，在进入人体会会产生很多的能量，这样就不利于人体消耗糖分，从而不利于糖尿病患者。

6、高脂肪、高盐食物

糖尿病患者容易出现高脂血症，脂肪通过脂质代谢也会部分转化为糖类，所以高胆固醇食物会升高血糖，这更是导致糖尿病患者发生多种慢性并发症的基础。含胆固醇高的食物如动物油、黄油、肥肉、动物内脏、肥肉、蛋黄，大部分的油炸食品等，尽量控制摄入量。

降低血糖，预防血糖高引起的并发症，4点要谨记

1、常吃带硒食物降低血糖，预防糖尿病

补硒可以保护、修复胰岛细胞免受损害，维持正常的分泌胰岛素的功能。医学专家提醒：营养、修复胰岛细胞，恢复胰岛功能，让其自行调控血糖才是治疗糖尿病的根本。

日常哪些食物有硒？接触到的有各类海产品、动物肝脏、红肉等，少量的紫菜、海带、蘑菇，也有，但是硒含量高的肉类，内脏等吃多了很容易引起痛风三高等症状，所以还需要忌口。

所以也可以选择一些我们富硒地区的农作物，例如富硒的米，富硒蒿坪毛尖，等等，煮饭的时候吃点，或者喝水的时候放点蒿坪毛尖，都很简单，硒含量高，补充更迅速，避免三高困扰

2、糖和油不要一起吃

导致肥胖的唯一原因,是吃进去的能量大于支出的能量。糖和油都是含能量特别高的食物,如果一起吃,很容易导致收入大于支出。所以进食的时候一定要注意食物里是否有糖又有油,如果是的话尽量少吃。

3、自己做“减糖训练”

如果一个孩子从小就特别喜欢吃甜食,会慢慢不习惯吃天然食物,他长大后吃加工食品的几率就会大大增加。所以,有意识地从每周一次减糖餐或者减糖食物开始,增加到每日少吃一种含糖食物,几个月后,口味就会变淡。

4、戒掉烟酒

烟酒对健康的身体影响都很大,别说对高血糖患者身体的影响能有多大了,因为酒精和尼古丁很容易刺激血糖大幅度波动,长期以来,你的高血糖就很难再得到控制。

营养学王先生

糖尿病，是一种终身性疾病，一旦被确诊，患者就要一生和血糖作出斗争。

炎热的三伏天，糖尿病者出汗多，喝水又少，或是呕吐、腹泻、大量失水，都可能会诱发糖尿病酮症性酸中毒或高渗性昏迷。

这也是糖尿病最常见、最危险的合并症，若不及时治疗常会导致死亡。

所以，糖尿病者，在三伏天，一定要更注意控制血糖，尤其是在饮食上，要格外注意。

这几种食物，吃一次，血糖“飙”一次，莫贪嘴！

1、白粥

白粥，虽然清淡，但含糖较高，尤其是软烂的白粥。

白粥，进入人体后，会被分解成很多的葡萄糖，从而导致人体内的血糖升高。

2、炸土豆

普通的蒸土豆，淀粉含量，比米饭要低，吃完饱腹感强，升糖速度并不快。

如果是炸土豆、薯条之类，就变成了高血糖指数食物，并且，很可能会产生苯并芘等有害的物质。

3、点心

蛋糕、巧克力、甜甜圈、奶糖、薯片、豆沙、甜面包及各类糖制糕点，升糖速度都特别快。

4、葡萄酒

葡萄酒，不仅会含有很高的糖分，还会有很多的酒精。

糖尿病人若喝葡萄酒，很可能会与自己服用的降压药发生反应，从而造成糖尿病人出现心慌、气短等症状。

5、水煮鱼

所谓的水煮鱼，其实是“油”煮鱼。

胰岛素分泌不足，会导致脂肪、糖及蛋白质，代谢紊乱，摄入过多油脂，不利于人体代谢。

6、

鱼香肉丝具有酸、辣、甜的口感，是很好的下饭菜。

但是烹饪的关键是要糖多、盐多、油多，有人曾经算过，做这道菜时需要用到30克油和白糖，所以糖友一定要少吃。

一旦发现4种“症状”，需警惕

糖尿病并发症来

1、视物模糊，警惕视网膜病变

糖友，如果，排除睡眠不足，或是用眼过度，多导致视物模糊。

并且，情况越来越严重，那么，一定要小心糖尿病视网膜病变，且病程越长出现的机率越高。

糖尿病性视网膜病变，是主要致盲眼病之一。

因此，糖友，最好每半年复查一次眼底。

2、尿中泡沫多，警惕肾脏病变

糖友，要格外注意观察自己尿液的情况。

一旦，发现尿中泡沫多，就要格外警惕肾脏病变。

尿液泡沫多，大多是蛋白尿所致，预示着肾功能出现了损害。

蛋白尿，也是糖尿病肾病的临床标志，糖尿病者的肾小球硬化，常伴有蛋白尿现象。

3、脚趾麻木灼热，警惕糖尿足

糖友，一旦发现脚趾麻木，并且有灼热感，一定要小心糖尿足。

血糖控制的不理想，时间久了，就会导致下肢神经出现损害，脚部神经就会有反应迟钝、麻木，对温度、疼痛感觉不明显。

若是，还伴有灼热感，那么，糖尿足的趋势就很大了。

4、皮肤干燥、瘙痒，警惕神经病变

皮肤干燥、瘙痒，时常发生，是糖尿病并发症早期的常见表现，与神经病变有关。

高血糖，可引起神经纤维，不同程度的萎缩，导致神经功能异常，从而出现皮肤异常反应，出现皮肤瘙痒。

此外，神经病变，还会引起腹胀、恶心、餐后不适等。

糖友，三伏天，控血糖，做好这几点：

第一点：多喝代茶饮

糖尿病者，要注意多喝水，而代茶饮，也就是药茶，将茶与药，完美的结合，对于稳定血糖，十分有益。

古古丁桑叶茶，热水冲泡代茶饮，可帮助降血糖，预防改善糖尿病及其并发症。

古古丁，药食两用，含有广谱消炎成分，被称为“天然抗生素”，广泛应用于多系统炎症相关性疾病，而糖尿病则和炎症关系密切，所以，它对糖尿病人有益。

而且，其含有的多糖类化合物，也有一定的降糖效果，对餐后控制血糖有一定帮助。

桑叶，《本草纲目》中记载，“桑叶乃手足阳明经之药，汁煎代茗能止消渴”，消渴症就是现代的“糖尿病”。

研究显示，桑叶具有降低血糖的作用，其主要成分生物碱能抑制糖代谢过程中酶的作用，而多糖能促进β细胞分析胰岛素，从而促进细胞对糖的利用，达到降血糖的效果。

二者搭配，对降低血糖，延缓并发症很有好处。

第二点：控制好睡眠

睡眠，对于糖友来说，十分重要。

失眠，会影响胰岛素分泌，和葡萄糖控制，进而影响到整个代谢系统，影响血糖控制。

血糖高的人，要注意，保证睡眠时间，减少失眠，有益控制血糖稳定。

一般，较理想的睡眠时间，是每天睡够7～8小时。

糖友午睡，也不能着急。

如果，吃饱就睡，会使体内血糖代谢减慢，容易导致血糖高居不下。

糖尿病者，想要午睡，最好在餐后散步30分钟左右，待食物消化、血糖稳定后再午睡。

并且，午睡时间不宜过长，30分钟左右为宜。

第三点：保护好脚部皮肤

夏季，很多人都穿凉鞋，或者人字拖，足部裸露的皮肤较多，容易被蚊虫叮咬，或者受到摩擦引起出血。

糖尿病患者一旦被咬，千万不要用力搔抓，一不小心抓破皮肤，哪怕是很小的伤口，都可能引起感染，甚至溃烂。

夏季脚部出汗多，糖尿病患者，也要注意脚部的清洁卫生，每日注意用清洁液洗脚，之后注意用软布擦干脚，保持脚趾间皮肤干燥，避免细菌和真菌感染。

第四点：吃水果，要谨慎

夏季，各种新鲜的蔬菜水果上市，糖尿病人，选择水果要谨慎。

如果你的血糖控制比较平稳，那在两餐之间适量吃一些低糖水果还是可以的。

但像西瓜、榴莲这种含糖量太高的水果，就真的不适合糖尿病吃了。

对于严重的糖尿病患者，可以吃一些多汁脆爽的黄瓜、西红柿等蔬菜来替代水果。

第五点：注意定期检查

操劳的一生

你好，三诺讲糖很高兴为你解答！

哪些食物容易引起血糖升高？

食物都有升糖指数，升糖指数低的食物与升糖指数高的食物，升糖指数越高，肯定是越容易引起血糖升高的。

一般来说，升糖指数比较高的食物主要是消化吸收比较快的食物，比如像粥类，吸收的比较快，会导致血糖的迅速升高。

另外一些油炸的食品，可以导致血糖升高的快，持续时间也比较长，带馅类的东西，比如饺子、包子，在胃里面消化吸收也比较快，也会导致血糖升高比较明显。

还有碳水化合物是升糖比较快的，而碳水化合物里有单糖、多糖还有双糖，一般是单糖食物引起血糖升高的最快，比如白面包、白糖、大米等，就很容易升高血糖。

那么具体的使血糖升高的食物有哪些呢？

比如白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头，像汽水，包括各种果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点。

另外像含糖量比较高的干果类，也会使血糖迅速升高，像荔枝干、杏干、柿干、桂圆干、枣干、蜜枣、葡萄干等等。

还有一些食物比如土豆、山药、粉条、蒜苗、藕，这些食物含碳水化合物比较多。

如果在血糖高的时候吃这些食物，要适当的减少主食的量。建议糖尿病友尽量选择升糖指数低的、含糖量低的食物，可以让血糖更为平稳。

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三诺讲糖

对于广大的糖尿病患者来说，吃某些食物能够使血糖迅速上升，是一件相当危险的事情。所以，认清并避开高糖食物，是每个糖友稳定血糖的前提。其实不只是我们吃"糖"会升高血糖，很多食物都是升糖高手。

有些升糖食物，吃一次，血糖“飙”一次！具体都有什么？

在回答这个问题之前，我们先了解一个概念，血糖指数（GI）。血糖指数也称血糖生成指数，是指与食物如葡萄糖或白面包摄入后血糖浓度的变化程度相比，含糖食物使血糖水平相对升高的相对能力。

GI是衡量食物引起餐后血糖反应的一项生理学参数，能准确反映食物摄人后人体的生理状态。高GI食物进入胃肠道后消化快、吸收率高，葡萄糖入血快、引起的血糖峰值高；而低GI食物则相反。因此，血糖高的患者应该尽量少吃GI高的食物。下面我们就来看看哪些食物的GI指数高呢？

一般来说，当某一种食物的血糖生成指数在55以下的时候，这种食物就是是低糖食物，而如果血糖生成指数是在55~70之间的时候就说明这种食物属于中糖食物，如果血糖生成指数在70以上这种食物就被称为高糖食物。

常见食物的GI指数

糕点以及零食：白面包87.9、面包（全麦粉）69.0、面包（70%～80%大麦粒）34.0、面包（45%～50%燕麦麸）47.0、面包（混合谷物）45.0、棍子面包90.0、梳打饼干72.0、酥皮糕点59.0、爆玉米花55.0

从这些食物的升糖指数来看，会使血糖飙升的食物有：白面包、面条、馒头、糯米饭、大米饭、马铃薯等，大家看出来了吗？什么食物升糖最快，不适宜高血糖患者使用呢？

影响升糖指数最关键的因素是食物的含糖总量和消化速度。含糖量越高升糖指数越高，食物消化速度越快升糖指数越高。具体表现为以下3点：

1.食物蒸煮时间越长，升糖指数越高。

在加工过程中，淀粉颗粒在水和热的作用下，有不同程度的膨胀，有些淀粉颗粒甚至破裂并分解，变得很容易消化，如煮粥时间越长，血糖生成指数越高，对血糖影响越大。

2.易消化的食物升糖指数高。

如豆类食品难消化，血糖生成指数低；面粉易消化，故食物血糖生成指数高。而可溶性粘性纤维由于增加了肠道内容物的粘性，从而降低了淀粉和消化酶的相互作用，如燕麦、豆类等含有大量粘性纤维，都是低食物血糖生成指数又

3. 食物越精细，升糖指数越高。

食物颗粒越小，越容易被水解吸收，其血糖生成指数也越高，故食物不宜太精细。

王药师心血管讲堂

对于糖尿病患者的饮食，既往已经多次回答过了。因为我们中国人太能吃，又太会吃了，食物品种多样，一个普通的豆腐搜一搜就可以有好几种做法。

而对于糖尿病患者，血糖的控制除了药物治疗外，更多的在于患者的自我管理，我们会嘱咐患者“严格糖尿病饮食”，那什么是“严格糖尿病饮食”呢？

糖尿病患者的饮食总体原则是少量多餐，总量控制，固定热量，品种繁多，搭配合理，蔬菜为主，鱼肉适当!

生活中对于糖尿病饮食，患者又存在着几大误区：少吃或不吃主食；不甜的东西就可以随便吃；吃多了就增加降糖药物；限制主食、零食不控制(尤其是瓜子、核桃等坚果类食物)；打上胰岛素就放开了吃；水果太甜从来不碰；信奉某种降糖食物或是降糖保健品等等！

面对品种丰富的各色食物，生活中糖尿病患者应该怎样选择呢？

先来了解一个概念：食物血糖生成指数

食物血糖生成指数是指食用一定数量的某种食物之后，能够引起人体血糖升高快慢的能力，是衡量食物引起餐后血糖反应的有效指标。因为食物血糖生成指数是由人体试验而来的，所以只是一种生理学参数，具体也会因人而异。

血糖生成指数表示含50克有价值的碳水化合物的食物引起血糖的高低，这个高低的程度是与50克葡萄糖（或含50克碳水化合物的面包）在一定时间内（通常是2小时）体内血糖应答水平相比较而来

那么，能吃的东西那么多，平时该如何选择呢？(表格做的太粗糙，凑合看吧！😂)

由上可以看出，糖尿病患者还是有很多东西可以吃的，归根究底一句话“把握好总体原则”！

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