電機維修之道
大家好！我是福爸，執業醫師。希望我的回答對您有用。
輕斷食減肥法源於英國，由邁克爾.莫斯利首先推廣，現在已經在全世界廣泛被接受。之所以很多人願意採用輕斷食減肥，是因為這種方法減肥效果還是不錯的，而且相對容易執行。我在制定減肥方案時，有時也會建議輕斷食。
標準的輕斷食減肥是在一週內，選擇不連續的兩天，女生每天只攝入500大卡，男生600大卡。其餘5天自由飲食。後來又演化出了週末連續兩天輕斷食、每週末1天輕斷食、隔天輕斷食、均衡營養加輕斷食等不同方案。就我個人的經驗，隔天輕斷食副作用較大，減肥者難以堅持，而均衡營養加輕斷食效果最好而且持久。
輕斷食短期內的減肥效果是肯定的，但是到目前為止，輕斷食的長期效果還沒有被可信度比較高的大型研究證實。莫斯利在2012年與BBC合作的紀錄片《Eat, Fast and Live Longer》成為輕斷食崇尚者的聖經。然而站在營養專業的角度看，這部紀錄片帶有明顯的傾向性，而且觀察時間太短。
對輕斷食減肥效果研究時間最長的是美國的一項研究，發表於《美國臨床營養學雜誌》，總共隨訪了50周時間，將近一年。對照的減肥方法是控制總熱量的均衡營養飲食減肥法，這也是公認的最健康的減肥方法。結論有兩個：
- 從長期看，輕斷食和控制總熱量的均衡營養飲食減肥法相比，沒有顯示出更好的效果。
- 在12周以內，輕斷食的減重速度較快；但是超過24周後，體重反彈也更多。提示輕斷食不是持續長期減肥的好方法。
總的來說，輕斷食減肥是有效的，但是長期效果取決於減肥者的堅持。好在輕斷食減肥法相對還是比較安全的（隔天輕斷食例外），在減肥的初期也比較容易執行，效果也不錯。如果能夠結合限能均衡營養飲食減肥法，那麼長期減肥效果會非常好。具體食譜可以私信“減肥食譜”四個字免費獲取。
最後叨叨一句，不要相信把輕斷食吹得神乎其神的宣傳，尤其是減肥商家的宣傳，人家惦記著從你口袋裡掏錢呢。
福爸聊營養
你好，輕斷食，大約是16年左右提出來的一個觀念，是說每週有一天時間，只是維持基本的攝入量，其他時間都正常吃喝，流行了一段時間，到後來就沒有了消息動靜。當初看到後，有想試過，可是耽誤了。不過個人感覺應該效果一般，要不然，肯定會被別人實驗過，但我從沒看到有人介紹說輕斷食有好處什麼的。
可樂土豆
輕斷食有什麼好處？
健康苦行僧，開講啦！
輕斷食是什麼意思呢？輕斷食的理念就是適量節食有利身體健康，也就是類似於辟穀養生的說法，通過適量的節食能夠有效幫助身體排出毒素，促進血液循環，增強身體排洩功能，但前提是選取合適的方法。
比較合適的輕斷食方法有哪些？
1：52斷食法
也就是一週中選取兩天狀態較好的時間，只吃30%的食物，其他五天是正常的飲食，可不能其他的時間食量增大哦，也不能選取連續的兩天作為斷食日，斷食日三餐只是減量而不是不吃
2：果汁，蔬菜，米湯斷食法
米湯不僅味道可口，而且還有一定的營養價值，蔬菜，水果熱量低，飽腹感強，富含維生素，可以選取幾天只食用這類食物，能夠在斷食的同時，不影響身體精神面貌
輕斷食對身體會有哪些好處呢？
1：幫助身體排除毒素
這類的輕斷食，主要目的就是幫助大家排出身體毒素，腹中飢餓，腸胃蠕動就會增加，能夠很好地幫助排出體內的一些雜質
2：促進血液循環
很多科學研究表明：素食更能幫助身體排毒，短暫的合適的輕斷食也能幫助身體促進血液循環，全身的血液也會得到淨化
3：幫助減肥
雖然說節食會降低代謝，容易體重反彈，但是不得不承認的一點是正確的節食能夠幫助減肥，幫助肥胖症人群恢復正常的體重，當然限制了攝入的熱量也能幫助控制自身的血糖。
有關輕斷食有哪些需要注意的事情呢？
1：輕斷食不等於過度節食，不等於捱餓，真正運用得體的人才知道這只是一種健康生活的方式
2：輕斷食日選取的食物要以蔬菜，水果為主，但萬不可長期輕斷食，這會影響身體健康的
3：身體有一些小問題的，甚至過分消瘦的人群都是不適合採用輕斷食的方法的，這點是希望大家注意的
持續健康知識分享，希望對您有幫助，歡迎關注！
健康行僧
輕斷食又被稱為：5/2斷食療法。它是一種在一週當中挑選不連續的兩天輕斷食（忍飢挨餓）的減肥方法。標準：輕斷食日的能量為男生600kcal/天，女生500kcal/天（後附食譜推薦）。在整天吃吃喝喝高能量攝入的時候，適當插入輕斷食可以保護大腦、降低血糖、提高免疫力。
輕斷食能給你帶來什麼?
1、 更清晰的頭腦
2、 體重穩定期的快速突破
3、 給腸道和身體放放鬆
4、 體驗飢餓帶來的神奇感受，磨練意志
輕斷食簡易版要點：
1、粗糧做主食，輕斷食期間的碳水選擇要避免精米白麵（饅頭、麵條）
2、瘦牛肉、雞胸肉、去皮雞腿肉、雞蛋補充蛋白質
3、深色蔬菜要吃足，番茄、油麥菜、西蘭花
4、烹調方法不侷限於煎、水煮、涼拌，原則：低油少鹽
輕斷食菜譜舉例（女生版）：
早餐：一根黃瓜32千卡，十顆大杏仁56千卡，200ml純牛奶108千卡
午餐：半根玉米100千卡，1個雞蛋72千卡，200g綠葉菜32千卡
晚餐：100g內脂豆腐50千卡，200g西蘭花66千卡
共計516千卡
俞瑜，一個畢業於營養學專業，從事營養健康工作的釘子戶。以我所學解您所惑，如果有什麼疑問歡迎您下方留言。
俞瑜營養師
所謂“輕斷食”，就是“5+2輕斷食”，又稱為間歇式斷食，具體為一週5天正常吃飯，其中2天禁食，禁食日如果真的想吃，就用代餐粉代替1天的3頓飯，如果代餐期間餓得明顯就吃些水煮菜、生拌菜、生吃蔬菜，或用脫脂奶衝代餐粉等。目前來講，這種“輕斷食”，因為易控性和可持續性，得到眾多人的青睞。那麼，“輕斷食”有什麼好處呢?
“輕斷食”還是有科學道理的。大家也許會有這樣的經歷：當你吃飽後，尤其是吃得太飽，都會感覺有些昏昏欲睡，有些疲憊，因為這時血液大都聚集在胃部，給腸胃提供動力幫助消化，沒有足夠的血液供給頭部，讓頭腦清醒，這時大腦就會發出疲倦的信號，同時也沒有額外的血液去清潔身體內的毒素了。一天三頓飯，消化食物一般要2-5個小時，肉食類和脂肪最難消化。如果每頓飯都吃很多，全身的血液經常都在幫助消化，一刻不停地工作，沒有多餘的時間去清潔身體、清理血管中的毒素，時間久了人自然容易生病。人生漫長，每天都會吃東西，消化系統長期處於疲勞狀態，自然會生病，而“輕斷食”給腸胃放個假，休息一下，身體會調整到一個較好的狀態。具體來講，其好處有以下幾點：
1、減輕體重。輕斷食能建立健康的飲食習慣，通過培養自覺，按計劃按比例選擇低脂肪、高蛋白、高膳食纖維的食物，能夠實現飽腹感，又避免了多餘的熱量，起到減肥作用。
2、降血糖、防癌症。通過輕斷食，可以刺激人體的胰島素敏感度，從而降低心臟疾病和糖尿病的發生風險。它還可以降低人體內的類胰島素一號生長因子的水平，這種因子也是導致乳腺癌、前列腺癌和結腸癌的重要因素。
3、提升能力與記憶力。輕斷食以代餐粉、果蔬來提升飽腹感，降低能量攝入;而人體在缺少能量時，為了準確尋找食物，就會提升認識能力。同時，BDNF可刺激幹細胞變成海馬體中的新神經細胞，從而預防阿茲海默症、失憶症，提升記憶力。
4、排毒養顏。輕斷食將體內多餘的脂肪轉化為熱量，以供給腦、心臟、肝臟、造血器官等重要生命臟器使用。而長期以來沉積的有毒物質，將被血液、淋巴液吸收，再由腎臟和皮膚排洩出去。隨著毒素的排出，更好的氣色會被喚醒。
5、改善情緒抗抑鬱。間歇性斷食能夠提升BDNF(大腦衍生神經滋養因子)的濃度，在足量膳食纖維與飽腹感的支持下，BDNF能夠明顯抑制焦慮感，改善情緒。
6、延長壽命。在輕斷食期間，所獲的能量會用於修復基因，而在熱量充足時，用於身體成長與繁衍後代。通過有間歇性的輕斷食與基因修復，長期堅持能延長壽命。
特別提醒：
1、輕斷食還是安全的，大多數人可按照上述方法進行。兒童、青少年、70歲以上老人、孕婦、哺乳期女性、肝病患者、體弱者、中樞神經疾病者、嚴重慢性感染者、腫瘤患者、嚴重營養不良者、1型糖尿病及其他嚴重疾病者等，不適合輕斷食。
2、輕斷食不可盲目隨從，一定在醫生或營養師指導下，制定符合自己的輕斷食方案。
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一、什麼是輕斷食減肥法？
又名間接性斷食（intermittent fasting），起源於英國邁克爾。莫斯利博士的親身經歷和大量的科學調查，他是將古老的斷食經驗與現代人的生活方式結合，進而提出來得一種輕度斷食的方法。
輕斷食特別適合因為工作經常應酬，三餐不規律的超重人群，而且，研究結果表明輕斷食減重能緩解一些慢性疾病的症狀，在防治便秘、脂肪肝、高血壓、脂代謝紊亂、骨性關節炎、風溼性關節炎、睡眠呼吸綜合徵等疾病有效。
輕斷食一般採用“5+2斷食減肥法”：一週7天，減重者在正常的飲食基礎上，短暫的限制攝取的熱量。，即每週5天正常飲食,另外兩天只攝取平日食物的1/3—1/4。
斷食日也要遵循營養均衡，不影響正常工作生活的原則，食物以低複合碳水化物、高蛋白、高維生素為主，可以是少量主食，適量魚蝦及蔬菜、水果、堅果等。
一項納入了519例門診患者輕斷食的研究表明，進行輕斷食後，78%的患者體重下降超過18.2kg，總體減重為每週1.5kg，且輕斷食的方法不痛苦，大多數人都能接受，沒有任何的副作用。
那麼，輕斷食期間的低能量飲食，大概是多少食物呢，大家可以參考以下食譜。
一日食譜舉例（總能量500大卡）
早餐 低脂牛奶 200ml 燕麥25g 獼猴桃一個
午餐 清蒸魚50g 香菇青菜250g 二米飯25g
晚餐 水煮蝦3只 萵筍炒木耳200g 二米飯25g
二、輕斷食的好處
1、有助於細胞、組織和血管的新生、減緩衰老、延年益壽；
2、能使皮膚的新陳代謝得到調整、有利於淤積毒物的排出、是皮膚更清潔、紅潤、增加光澤度和彈性、改善粉刺和皮膚傳染病；
3、有助於抽菸和喝酒的慾望降低甚至消失；
4、使機體消耗過多脂肪、達到輕體和瘦身的效果；
5、使心智更清晰、感官更敏銳、增強記憶力；
6、幫助你睡得更好。
三、輕斷食注意這些，減肥效果翻倍！
1、斷食日不可是連續的兩天
一週2天的輕斷食，最好不要連續，而是相隔幾天，比如選擇週一和週四，或者週二和週六。如果連續兩天輕斷食，飢餓感連續，會使意志力變弱，反而不容易堅持。
2、斷食日，餐與餐的間隔最好超過12小時
空腹時間久，有利於體內脂肪的分解，減肥的效果會更加的明顯，所以，2餐之間大於12小時比較好。
3、斷食日儘量少吃碳水化合物，增加蛋白質
同樣的熱量，蛋白質的飽腹感要優於碳水化合物，提高蛋白質攝入的比例，可以有更好的飽腹感，另外蛋白質的食物熱效應會幫助我們燃燒更多的熱量。
優質蛋白的來源包括：肉類、水產品、蛋類、奶製品、豆製品等。
輕斷食減肥不僅容易堅持，並且對身體沒有任何副作用。偶爾的低能量還會騙過大腦，保持我們的新陳代謝率。
四、輕斷食實施注意事項
1、先做好評估
輕斷食雖好，並非人人適用，嘗試輕斷食需因人而異。嘗試之前需對身體狀態進行評估。
1）、評估自己的體重 評估自己的體重是否在適宜的範圍，體重過低者不宜採用。最簡單的方法是用體質指數（體重kg/身高m2）進行判斷，BMI<18.5者不適合採取此方法。
2）、評估消化道功能 如果平時常有中上腹部不適，反酸、胃痛等胃腸道症狀，或胃鏡檢查發現有胃炎、胃潰瘍、食管炎等，飲食應定時定量，少食多餐，不宜輕斷食。
30、其他不適合輕斷食人群：心、腦、肺、腎、肝等重要器官及中樞神經系統有明顯病變、腫瘤患者、糖尿病 血糖控制不穩定、孕婦及哺乳期女性、兒童青少年、70歲以上老年人、低血壓等人群。
2、能量上先從每日攝取總能量1/3開始，循序漸進。等適應之後可以考慮減少到總能量的1/4。
3、建議輕度斷食日最好選在工作量少的假期，並且兩天不能連續。比如，你可以在週三和週六進行斷食。
4、輕斷食期間如果出現身體不適，例如疲倦甚至暈厥、月經不調、膚色暗黃，應立刻停止。
誠順和中醫館
輕斷食是現在比較流行的一種減肥法，常見的有4種飲食模式，分別是隔日斷食法、五二斷食法、果蔬汁斷食法及日內斷食法。
隔日斷食就是一天吃，一天不吃；五二斷食法是一週內有不連續的兩天斷食；而果蔬汁斷食法是一月內選2-5天來斷食，斷食期間只喝白開水、果蔬汁和蔬；日內斷食法即一天16個小時中不吃東西，其餘8小時正常進食。
一般認為，輕斷食能幫助減輕體重，改善血液循環，幫助控制血糖，降低“壞膽固醇”，預防老年痴呆，減少患癌風險等好處。
輕斷食法得了到一些營養機構的認可，但也有一部分學者認為，輕斷食與傳統的飢餓減肥法沒有什麼不同。雖然輕斷食在短期內能夠見到效果，但長期下來會影響身體健康。
輕斷食可能有哪些危害？
1.營養不良。長期進行輕斷食很容易使人的主食量越來越少，久而久之就會造成營養不良，出現四肢乏力，面色發白，甚至患上酮血癥。
2.消化疾病。長期進行輕斷食，可能導致腸胃功能紊亂，甚至引發各類消化道疾病，如胃炎、胃痛、胃痙攣等。
3.引起便秘。進行輕斷食的過程中，油脂和熱量的攝入都大大減少，身體容易因為缺乏油脂而出現便秘。
並非所有的人都適合輕斷食
對於貧血、消瘦、營養不良、低血壓、低血糖等體質虛弱的人，不適宜輕斷食的人群。年齡在18歲以下，70歲以上，患有心腦血管疾病、糖尿病、慢性感染疾病的人，也不適宜輕斷食。
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糖人健康網
90後，復旦醫學院碩士一枚~
輕斷食，或稱為間歇性斷食，是當下很流行的一種養生方式。輕斷食實踐起來也很輕鬆，前期不用做過多的準備，效果也很顯著，我們來看看它都有哪些好處吧？
1、減肥
輕斷食能夠通過降低總卡路里攝入與降低胰島素水平來減輕體重。
原理：人體的主要能量來源是葡萄糖，在禁食約8小時後，機體無法從食物中獲取能量，開始消耗儲存在肝臟中的葡萄糖，然而，當著一部分葡萄糖也被耗盡時，身體就會開始燃燒脂肪來作為能量來源了。也就是說，定期重複此過程有助於減脂、控制體重。
2、降低2型糖尿病風險
超重或肥胖是2型糖尿病的主要風險因素之一，輕斷食可以通過幫助減輕體重、改善胰島素敏感性等方法降低糖尿病風險。
胰島素抵抗是指機體對胰島素的敏感性降低，或與持續不斷的飲食攝入有關，細胞不再響應胰島素信號，導致血液中葡萄糖水平上升。而輕斷食能夠恢復細胞膜對胰島素的敏感性，有效降低血液中的葡萄糖。
3、改善大腦健康
輕斷食能夠促進大腦的自噬水平。自噬是阿爾茨海默病發病機制中的一個重要過程，能夠調節核心組織病理學蛋白Aβ和tau的產生和降解。適度促進自噬有助於清除聚集蛋白並維持線粒體穩態，改善大腦的健康狀況。
輕斷食還能抑制大腦中炎症誘導的適應性反應，降低與中樞神經系統炎症反應相關的腦功能缺陷和神經退行性疾病發病率。
4、增強免疫力
長時間禁食能夠促使免疫系統的幹細胞從休眠狀態轉變為自我更新的活躍狀態，其機制可能也與自噬有關。
5、改善腸道健康
腸幹細胞對組織修復和再生至關重要，隨著年齡的增長，幹細胞的衰退意味著自我修復能力降低，從胃腸道疾病和感染中恢復變得更加困難。而禁食對幹細胞的再生能力有很強的影響，能促使它們形成“類器官”。
6、增強晝夜節律
晝夜節律影響著身體每個組織的代謝、生理和行為變化。許多空腹誘導的轉錄因子能驅動代謝變化，進而調節時鐘基因的表達，最終影響晝夜節律。
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時光派
現在非常流行斷食、辟穀，營養學上講斷食，美容院、中醫講辟穀，而且一直都在說各種排毒，各種好處，聽著直讓人心動。但心動卻有些不敢行動，擔心這個，擔心那個，但到底是危險大於好處，還是好處大於危險呢？
輕斷食的具體方法
輕斷食和辟穀還是有區別的，我們更推薦輕斷食，因為他是偶然非連續的間歇式斷食。斷食的過程中都身體沒有傷害。
輕斷食一週五天正常飲食，兩天輕斷食。
輕斷食期間分成早晚兩餐，兩餐間隔10-12小時為宜，兩餐總共攝入能量男性600千卡，女性500千卡。具體攝入的食物種類沒有限制，只限制總能量。
方法很簡單，操作卻沒那麼容易，所以建議可以下載可以查詢到食物能量的app軟件，輔助你哦。
輕斷食的好處
經過調查研究，實驗證明，長期堅持這種間歇式斷食者，有減重瘦身、降體脂、降血脂、保護大腦防止衰老、改善情緒，抗抑鬱、防控高血壓、糖尿病及其併發症、預防多種癌症、降低1類胰島素一號生長因子的濃度，改善心臟、血液癌症等發病風險等等。
另外，輕斷食簡單，容易操作並堅持，所以很適合長期嘗試，現在已經將輕斷食理解為新的生活模式，而非減肥的方法。
國家公共二級營養師
中國營養學會會員】
營養百事通
大家好，我是阿文。經常聽說有輕斷食這種說法。一直沒有嘗試過。因為我是通過早吃碳水，午吃肉，晚上吃點維生素，這種方法成功減肥26斤的。一旦瘦身成功便不太想嘗試其他未知的減肥方式。
但是通過你的問題，讓我新瞭解到輕斷食這種方法，可以考慮嘗試一下。有想要知道效果的朋友可以關注我，看我的打卡視頻看輕斷食的效果。
