你们都来自哪里,有什么特产小吃?

乡村小李了








星星黑暗料理


2019年4月1日,七彩丹霞大景区建设项目之一的丹霞口旅游度假小镇一期将迎来试营业。届时您可以品尝到30余种正宗的西北特色手工美食,味道各有所不同,价格实惠,现在小编就来带您先睹为快!
首先为您介绍的是油泡泡,张掖人叫它面疙瘩,分红枣面疙瘩和紫苏叶面疙瘩。将面粉由沸水烫成硬糊状,再加入煮熟的临泽红枣或者紫苏叶,然后将其一团一团的放入沸腾的油锅中煎炸,呈金黄色时,就可以出锅啦!油泡泡是张掖临泽的本地小吃,吃起未口感绵软,香甜可口。
第二是蒸饼子:张掖临泽本地的说法中,蒸饼子是西汉时临泽平川人民为犒劳征讨匈奴的霍去病和公孙敖的军队而创造出来的美食。蒸饼子用料精、松软细嫩、韧性好、面筋高,以白、薄、光、软、筋、香而闻名。蒸饼烤肉还有羊肉搭衬,清香爽口,余味悠长。蒸饼子在2007年被列入了临泽县首批非物质文化遗产保护名录。
第三,牛肉拉面:就是西北之外的人所叫的兰州拉面,是张掖常见的面食,它具有“一清、二白、三绿、四红、五黄”五大特点。即:牛肉汤清如白水,几片白萝卜纯白,汤上漂着鲜绿的蒜苗,辣椒油红,面条光亮透黄,色香味美,誉满全国。面条的种类较多,有大宽、二宽、韭叶、一窝丝、“荞麦棱”,还有“二细”、“三细”、“细”、“毛细”等,食客可随爱好自行选择。
第四、面筋:将面粉加入少许盐调水和成面后,在清水中揉搓,分离出蛋白质和淀粉,蛋白质揉和成面饼,放在草编的圆形筐子上,待锅中的水开沸后,放入锅中蒸10 -15分钟即可。蒸熟后的面筋薄如白纸,擦上适量的香油,然后摞叠起来,切成韭叶宽窄的长条,佐以辣子油、蒜泥,配上各色小菜即可食用。面筋软嫩可口,营养丰富,其工艺独特、味美爽口,可热吃,可冷吃,也可晾干储存,在制作时分离了面粉里面的麦芽糖,是无糖食品。
第五、酿皮:张掖的酿皮区分于陕西的凉皮!酿皮比较厚!劲道嚼劲大!配以特色的料汁,口感丰富,是消暑圣品。千万注意的是:比较能吃的小伙伴这个酿皮可能吃不饱!


第六、搓鱼子(面):搓鱼子是当地人的叫法,是搓鱼面的俗称。它是张掖的一道传统面食,因其成品的形状中间粗、两头尖,酷似小鱼而得名。面吃起来又滑软又有韧性,既可以干拌来吃,也可以和汤一起吃,全凭你的喜好。

另外、还有馅饼、麻辣烫、盖浇饭等特色美食等一大波美食等您品尝!



惊不惊喜,意不意外,期待您的到来,想了解更多,可以关注我们的哦,微信公众号:
丹霞口旅游度假小镇

高杨凯轩


宝鸡古称陈仓、雍城,是华夏文明的重要源头,秦岭群峰与渭河平原相互映衬,构成了宝鸡市的地貌主体。独特的地理和气侯条件,为各类植物提供了良好的生态环境,宝鸡是陕西省重要的粮油和农副产品生产基地,中部平原有耕地40.5万公顷,盛产小麦、玉米、蔬菜、秦椒等。得天独厚的自然禀赋,让宝鸡不仅是农耕文明的发祥地,更是现代农业的先行区。

宝鸡擀面皮从唐代冷淘面演变而来,起源于宝鸡岐山,原名“御京粉”。相传清朝康熙年间,岐山人王同江在清宫“御膳房”专做擀面皮供皇室食用,后从北京皇宫带回故乡,传徒授艺而来。擀面皮选料精良,工艺严谨,调味讲究,以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名,凉爽可口,如今是宝鸡特色小吃之一。优质的小麦,体形纤长的秦椒加之宝鸡传统的制作工艺,为宝鸡面皮产业发展奠定了坚实基础,使宝鸡面皮产业发扬光大。宝鸡面皮产业既是一项富民工程,也是地方扶贫重点项目。欢迎大家品尝宝鸡面皮,欢迎大家来我们美丽的宝鸡。









泥土12345678


我来自被称为三商之源、华商之都的河南商丘。

我们那的特产有:柘城的辣椒、宁陵的张弓酒、白蜡杆。反正有挺多样吧。

特色小吃啥的也挺多的(有的也不能算是特色了,在别的地方也能看到),烧饼、肉盒儿、胡辣汤、水煎包、烩面、麻糖棍儿、鸡爪麻花、炒面(炒熟的面粉加开水、糖调成糊状的)。

上面提到的都是经常吃到的,基本上都能买到(除了那个炒面),我也没办法把那个小吃的配料什么的写下来,基本上搜索一下都能找到。

我是极力推荐“烧饼夹肉盒儿”夹在一块吃,那简直是人间美味,胡辣汤配上水煎包。

烩面我就不推荐了,个人认为不是很好吃(希望不会被老乡喷),在有些城市也能吃到。美食有很多我就不一一说了,感兴趣的朋友可以到商丘去转一转,绝对不会失望的。






努力邱


谢谢我来自陕北延安 我们这里的特色小吃有很多 洋芋擦擦 和杂面 擀面皮 调面皮等等很多小吃 景点有全国人民都知道的宝塔山 杨家陵革命旧址 西北句旧址 枣园革命旧址很多有特色的景点 希望大家来我们延安品尝我们的小吃 参观我们的景点 欢迎来延安我美丽的故乡


宠你一生216071026


我老家是张家界的,用一句话形容就是“好山好水好风光”是一个环境、空气、舒适的旅游胜地。

玩的方面可以去张家界森林公园,天门山,黄龙洞,宝峰湖,金鞭溪等等。

吃的方面推荐你去试试张家界的三下锅,另外葛根粉和土家腊肉也是张家界的一大特色。


澧溪少年


我出生、成长在东北吉林,这里的特色饮食很丰富,从主食来讲有玉米楂子,还分成多个品类,有白玉米的、黑紫玉米的、以及粘玉米的;吃法很多既能同云豆一块儿煮着吃、又可给孩子们崩包米花,也能磨成粉做成《和拉条》,特别是到夏天做成过水的炸酱和拉条,吃起来那叫一个爽!还有小黄米粘豆包,可与糯米豆包相媲美,这里的朝鲜冷面堪称一绝,在炎热的夏天吃上一碗暑热顿消;压轴的一道菜是闻名遐迩的是《酸菜川白肉》,若是一家人围在用铜火鍋制作,配上各种小料:如韭菜花、腐鹵沾着吃,别提有多开心了,真是其乐融融,里面的五花肉片肥而不腻、还有姜昆在相声里说的《猪肉饨粉条可劲造!》,我虽然已经离开家乡四十多年了,但这些饮食的味道早已留在我的血脉之中、而且会陪伴我的一生……


杨艺97


你好,我是来自广东河源的客家人。客家这边有非常多的特色小吃。今天就来说说我们这边的豆腐花!

如果你来到河源内,在高速上的服务区都会有写着客家婆山水豆腐花的招牌,每次过年过节做大巴回家经过都会买一碗来吃,但是服务区上的食品都太贵了!每次叫自己忍住,但在美食面前还是败下阵来!世间唯美食不可辜负也~~客家豆腐花软白细滑,入口即化,用勺子舀一勺,豆花在塑料勺子上一颤一颤的扭动着,这就是在赤裸裸的诱惑呀~忍不住忍不住嘬一口!嗯~豆香非常浓郁,搭配上调制过的蜂蜜甜浆.....我只能用一句“卧槽”来形容它的美味。又好吃营养又非常丰富。豆腐花它除了含蛋白质外,还可以为人体生理活动提供多种维生素和矿物质,尤其是钙、磷等。如果用食用石膏作凝固剂,含钙量会有所增加,对防治软骨病及牙齿发育不良等有一定功效。肾结石患者少吃哦。

如果有机会来河源一定要尝一尝客家豆腐花,这豆腐花就跟客家女人一样,额......就是非常好


狗头的美味厨房


来自一个没有特别大存在感的省份——江西。但就是因为它的存在感不是很高,所以江西的优美风景基本都是养在深闺人未识!江西属于丘陵地带,最大的特点就是山清水秀,每个市的市区格局都是一江两岸,每个市的旅游景区自然也少不了山。下面就来介绍下:

1.省会南昌:梅岭、滕王阁、八大山人

2.九江:庐山、鄱阳湖、白鹿洞书院

3.上饶:三清山,婺源

4.景德镇:瑶里,古窑民俗博物馆

5.鹰潭:龙虎山

6.抚州:大觉山 (才子之乡)

7.宜春:明月山

8.吉安:井冈山

9.新余:仙女湖

10.萍乡:武功山

11.赣州:通天岩,瑞金革命遗址

江西的旅游相对于其他地方并不是很发达,但是正因为这样保存着比较原生态与古朴的气息,中国最美乡村婺源,足以与黄山媲美的三清山,丹霞地貌的龙虎山,仙气十足的庐山,阳气十足的井冈山、草甸山武功山、瓷都中的瑶里.....都值得花时间去游览去体验。

江西属于赣菜系,每个市又不经相同。赣州的客家菜,萍乡又偏湘菜,南昌的炒粉瓦罐汤,旅游就是体验嘛,所以到了当地就吃下当地特色比较好啦!

当然江西吸引人的地方可不止这些,欢迎大家来江西这片旅游商业气息尚不浓的地方发现自然的美!


柚子攒财记



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