以黑夜為界2
老王雖然是幹餐飲的，但是對這個問題，俺的意見是：長線的做法的是自己燒菜，自己做飯；短頻快的做法是外面吃。但是如果你想吃豬頭肉，醬牛肉這些滷味菜，老王還是要說一句：自己在外工作，針對這些菜，還是在外面買吧，就別折騰了。
為什麼這樣說，因為當下葷菜滷味的消費價格，幾乎全國平起平坐，你在一線城市買這些滷味，和在老家城鄉結合部買，幾乎差不了多少錢，甚至在老家買還要貴一些，大家承認不？
在外工作，日常有條件燒菜煮飯的，還是自己做吧，畢竟在外飄著本身就沒有根，浮萍草一樣的感覺。如果一直在外面吃，更像是沒有根系的浮萍，心情都是飄忽不定的，而且這樣的飲食方式還會讓人吃膩，甚至吃到吐。
點外賣和出去吃，只能當做日常飲食的調節。日常菜品，買回來，簡單的做做，最多費點事，但是吃的健康，關鍵還省錢啊。如果你不差錢，有錢有閒，當然可以買來豬耳朵、牛腱子，親自操盤，親自滷味，不僅能大快朵頤，還是生活的情趣。
而在外工作的，大都條件一般，想做滷味，那可真真切切耗時啊。滷個雞、滷個牛腱子，那是相當費精力。費滷料就不說了，買的生牛肉也不說了，光耗費天然氣就讓人感覺崩潰啊。
這樣一番操作下來，綜合各種消耗，不比買個涼拌豬頭肉、涼拌牛肉花費少啊。所以，對於這樣涼拌類硬菜，不建議在外工作的人親自操作。
那麼日常快速小炒菜，就非常適合自己操作，不耽誤時間，成本比出去吃至少要便宜一半，包括了炒菜使用的各種消耗。比如自己炒個回鍋肉只要8-10元成本，你出去吃一下試試，看哪個划算？
最後，既然題主能說“在外工作自己做飯好，還是外面就餐划算”，那麼就說明題主有做飯的條件，但也講究劃不划算。不過還是開頭那句，日常菜品自己做，但是要想吃葷菜滷味，還是到外面買吧，別折騰。
樓蘭餐廳老王
涼拌豬頭肉20，20就可以解饞了[捂臉]
秋日私語U
還是堅持自己煮飯吃好，不光是錢的問題，自己做的飯吃著放心，也能營養均衡，我也有工作，無論多忙多累，都堅持自己做飯，早餐也不將就，為了做出可口的早餐，自己早起一些，這個是我家的早餐，實際上還有好多比這豐富的，這個是這幾天做的，生活嗎，早餐也要讓它花枝招展的。
風清雲淡雲淡風清
自己會燒的話，當然是自己燒比較好，自己燒的食物既安全又衛生，長期在外面買著吃對身體不好。
