用户9358850235519
很高兴回答你的问题，在家里没有烤箱一样可以做出美味的披萨，那么平底锅就是做披萨的不错选择，一直对比萨这东西不太感兴趣，就知道那老外把咱们中国的馅饼引进到他们国家经过改良就成了现在的模样，而且都是一些比中国馅饼还要贵的配料。一直看到会有人自己在家做好了发到网上，似乎不那么难，暂时还没打算学烘焙，所以也没进烤箱之类的工具，调料也很少有西式的，就黑胡椒喜欢吃会常备。 昨天晚上不知道因为什么突然想吃比萨了，而且看到可以不用烤箱就能做的比萨。大概的看了一下准备第二天就做，我是个急性子，要想到做什么就要马上实现，哈哈。于是乎在淘宝里找到个同城的店铺，第二天一大早就去购买做比萨要用的马苏里拉，用别的不拉丝呀，没办法只能舍近求远了，为了表演成功可马乎不得。
做披萨的材料
面粉，酵母，马苏里拉，肠，西红柿，批萨草，盐，糖，洋葱
披萨的做法
1.1，和面做比萨片：面粉，黄油，糖，盐，温奶，酵母，鸡蛋，放到一起和成面团，揉到三光就行，盖上盖子醒一两个小时，我真的很急，不到一个小时就做了.做出来的皮还挺脆的呢.也不错呀.
2.2醒面的时候准备上面的料吧：只要你想吃的喜欢的就往上放吧，我是一个比萨做了四种口味的(自制香肠味的，烤肠味的，狮子头味的，还有黄瓜味的)，菜就自己配呗，青椒，洋葱，青豆，玉米口蘑云云.
3.3西红柿洗净烫一下，把皮和蒂去掉，切碎，炒成番茄酱，可以加些胡椒粉，盐，糖，粘稠状就可以了取出备用吧.
4.4面醒好了取一部分赶成圆饼状，锅内加少许黄油化开或是橄榄油，实在不行就用植物油，然后把饼皮放到锅里，用手按一下成型，要中间薄，外边厚的那种盖上盖醒一会.对了，用叉子在上面扎小眼，这是必做的一项.
5.5醒好后把番茄酱倒在饼皮中间，再加些芝士(这一部我忘了，做出来的就会有些脱馅，下次一定要加上试试)，然后再一层层的铺上材料，我是做了四种口味的，分成四份就换着样的放吧.现在看上去就挺有样了呢.再撒些比萨草.
6.6电磁炉小火，我用的300瓦的加热，感觉火有点小，我又升到500了.加热了得有二十分钟吧，上面的料差不多都受热均匀了也熟差不多了，这时就可以把马苏里拉撒年去了.然后再盖上盖加油到融化.
小米探店
分享一道吐司披萨德做法，制作原料主要有全麦吐司、番茄酱、芝士等，口味鲜美，营养丰富，一般都是用烤箱制作，今天教你做无烤箱版的吐司披萨
一、无烤箱吐司披萨
主料：厚土司1片 胡萝卜适量 香肠适量
辅料：青椒适量 洋葱适量 马苏里拉芝士适量 番茄酱适量 黄油适量
制作工艺：
1. 准备食材
2. 准备调料
3/14. 下黄油，炒熟菜和香肠;
4. 加点黑胡椒;
5. 炒熟后装盘备用;
6. 锅里还有些油，不洗锅，放入吐司煎;
7. 煎至金黄色，取出;
8. 抹上番茄酱;
9. 摆上配菜香肠;
10. 撒上马苏里拉;
11. 洗干净不粘锅，下点儿黄油;
12. 小火加热，放入披萨;
13. 盖上盖子，煎至反面金黄关火，焖至马苏里拉溶化即可。
14. ok，开吃
柚子之秋
面包，洋葱，猪肉，做披萨不用烤箱就简单了，省去做披萨皮这一步了。
用平底锅和电饼铛做披萨都可以，我们先准备食材，我喜欢把洋葱切小块，这样吃起来方便，猪肉先切大点片，放少许料酒，耗油，胡椒粉花椒粉腌制半小，在把猪肉片放锅里把肉片煎熟，在把肉片切城小碎块备用。
如果这个面包是切片面包就可以直接把面包片放在电饼铛里在面包片上刷点番茄酱或者披萨酱，外撒少许芝士碎，在撒猪肉洋葱碎最后在放一些芝士，这时候我们不能直接就盖电饼铛盖子，这样弄不好芝士碎就容易粘在盖子上面，我们要在电饼铛两边放两根筷子在盖好，这样芝士碎就不能出现粘锅盖滴问题了。
要就是一般面包我们就把面包切碎在打两个鸡蛋打散，和切好面包一起倒入电饼铛里，鸡蛋饼凝固以定型后在和上面用同样方法做就可以，这样我们面包，猪肉洋葱披萨就完美啦
宝葫芦Cc
这是我用普通炒锅做的披萨
剩面包切丁，洋葱切丝，猪肉切片提前煎熟
凉锅凉油，这个油可以是橄榄油也可以是黄油，但不能是色拉油，大豆油等，否则味道不香
下面包丁铺满锅，教上蛋液，放一层芝士，猪肉片，洋葱丝，番茄酱或者披萨酱，再撒一层芝士，小火盖盖，五分钟即可
食涧
你好，没有烤箱也可以用做披萨，希望可以帮到你！
1、和面。将一小碗纯奶温热，一小勺酵母用温水融化。二者倒入适量面粉，使劲和。和面做到三光（面光、盆光、手光）才算和好。然后将和好的面团置于温暖的地方发酵，大约40分钟，面团发成原来的1.5倍大小时就可以了。
2、发面的空隙将菜备好。
3、擀面饼，擀成比电饭煲锅底稍大点的饼。用勺子压压边缘，让四周厚，中间薄。
4、电饭煲预热，倒入花生油，覆盖住锅底足以。油热后放入面饼，用牙签扎眼，这样可以使油渗到表面来，加速表面奶酪融化。
继续按之前顺序撒洋葱猪肉和配菜。
6、最后挤上酱料。
7、盖上盖子，一直打在煮饭键。它不停的跳到保温，你就不断的拨回煮饭。直到奶酪融化，菜被固定住。出锅。
湖北好吃佬
很高兴回答你的问题。
作为一个从业有三年的西餐人，我可以告诉你，在不用烤箱的情况下，的确可以做出十分每位的披萨。
首先要将洋葱切条，先放在平底锅里炒一下，放一些孜然，孜然颗粒就可以，如果使用的是猪肉粒，那可以直接使用，如果是生猪肉，一定要预炒一下。
有两种方法在不用烤箱的情况下，做出披萨。第一种是，直接拿平底锅来制作，小火放面包，然后抹一层披萨酱，加上芝士，然后放上你喜欢吃的馅料，最后在铺一层芝士，几分钟之后一个美味的披萨就做好了。
第二种方法是最简单的，直接拿微波炉，按照上面的方法，做好之后，直接放进微波炉，大火，4到5分钟就好了。
最后祝你能制作成功。
拉馋哥喷香弟
您好，可以试试这个方法哦!
不用烤箱的披萨的用料
洋葱青红椒香肠或培根等番茄番茄酱生抽白砂糖自发面粉马苏里拉芝士
不用烤箱的披萨的做法步骤
步骤 1
自发面粉里加个蛋。加点盐。用温水和好。等发酵
步骤 2
蔬菜切好
步骤 3
洋葱末和番茄末。
步骤 4
香肠切片
步骤 5
芝士切碎
步骤 6
蔬菜入锅炒香。盛出备用
步骤 7
洋葱末和番茄末炒香。加生抽和砂糖。加点番茄酱。加点水。收汁盛出。（最简单的披萨酱）
步骤 8
面发酵后取一小块。分量自己定。别太厚。擀成面饼。两面都用叉子戳满洞洞。
步骤 9
平底锅里热油。煎面饼。两面都煎微黄。
步骤 10
把刚刚做好的披萨酱涂在面饼上
步骤 11
香肠分部均匀的摆好
步骤 12
把蔬菜摆在香肠上面
步骤 13
把芝士碎放在上面
步骤 14
盖上锅盖。小火焖。时不时晃一下锅。以免饼变焦糊。
步骤 15
芝士融化，差不多就熟了。盛出啃吧！
再吃一顿
用面包、猪肉、洋葱怎么做披萨不用烤箱？
您好，我是妈咪爱生活，很高兴回答您的问题。
看您的问题，你已经有现成的面包了，那就真的不喜欢烤箱了，用平底锅或电饼铛就没问题了。
您可以先把面包切片备用。
把洋葱切成丁，猪肉剁成猪肉馅。
用炒锅放油，热锅凉油下切好的洋葱丁，煸炒出香味后下猪肉馅一起炒熟。加适量的盐、蚝油备用。
把炒好的洋葱猪肉丁撒在面包片上，再盖上一片芝士，放到平底锅或者电饼铛上加热，就是非常好吃的披萨啦。
您也试试吧。欢迎关注妈咪爱生活，每天跟您分享美食做法哦[可爱]
妈咪爱生活
我的方法你绝对喜欢，把面包切成小块待用，先用锅将猪肉和洋葱煸炒熟，盛出待用，然后将锅底洗净放入油，加面包块略微翻炒，淋上打好的鸡蛋液，待成型后转小火，刷上喜欢吃的酱料，铺上炒好的猪肉和洋葱以及配菜，撒上喜欢的调味料，最后铺满马苏里拉芝士，盖上锅盖闷几分钟，芝士化了盛出即可[耶][耶][耶]跟披萨一样，根本不用烤箱，家里有馒头也可以同样的做法
食尚潘多
电饭煲你值得拥有，电饭锅里放入少量的油，热一下，然后把面包放下去，前面准备好的猪肉洋葱炒一下，炒好后一层层敷在面包上，撒上芝士，盖上闷十分钟就可以啦！如果你有炒锅，以上步骤均可使用，记得锅一定要先预热哦！希望对你有所帮助！
