提問：一個家裡最難整理的地方是哪裡？
不是臥室，衣櫃其實整理起來見效最快。
不是客廳，書籍也沒有太難搞啦。
答案是“廚房”！
廚房，是一個家裡最難整理的地方，因為廚房裡有各種各樣的餐具、電器、食材、調料、清潔用品、炊具等等。大到冰箱小到牙籤，再加上廚房的物品往往是多人同時使用，每個人都有自己的習慣，就更增加了整理的難度。
這次整理的客戶家廚房，就是姥姥和奶奶輪流使用。
在作業之初，我們拿出了大部分物品。那麼一個小小的廚房，到底有多少東西哪？有圖有真相。冰箱部分還沒有包括，天氣太熱怕化了。
東西擺出來之後把客戶也嚇了一跳！她說自己從來不知道居然有這麼多東西。其實還有一個大冰箱裝得滿滿的，另外一個微波爐一個烤箱實在沒地兒擺了。
最後，Coco和小夥伴用了4小時完成戰鬥。
下面直接上對比圖。
廚房左側：
廚房中部：
廚房右側對比：
電器區對比：
整理了電器區物品，所有物品放到相應區域，架子只放微波爐、烤箱、瓶裝水，不適合放冰箱的土豆和大蒜集中收在右下角透氣的籃子裡。
和客戶溝通未來可以考慮將架子加高兩層，用來放電壓力鍋、電餅鐺等大件物品，釋放廚櫃的空間。
櫥櫃最左側第一組：
第一組櫥櫃上方打造了雜糧區。
TIPS：底部盒身透明的盒子真的適合放在高處，如果是蓋子透明的才適合放在抽屜裡。
第一組的地櫃因為有放電器的架子擋住，平時只能開右側的門。所以根據使用頻率區分了左右兩個區域，左側放的是使用頻率較低的蒸鍋和榨汁機、豆漿機等物品，右側放的是使用頻率中等的電壓力鍋和電烤盤。
灶臺區域對比：
重新進行規劃、分類和整理，大米、煮粥的小鍋和洗菜盆放在第一層（洗菜盆本來想放在水槽下，但因為有個水槽式洗碗機沒有成功）。然後麵粉、電餅鐺這對好搭檔在一起放在第二層。
備餐區域對比：
和客戶確認切菜、備餐的區域在灶臺右側，所以除了每天用的水壺和調料之外其餘物品移走，這樣大廚才施展的開。
調料尊重客戶的習慣放在灶臺旁邊，但用了有明顯標識又統一的瓶子收納，看起來整齊清爽。
抽屜區域對比：
之前的三個抽屜分別收納了保鮮袋、洗碗巾和雜糧，但客戶反應使用不方便，找不到東西。特別是雜糧區底下一層的東西看不到也想不起來吃。
瞭解到客戶家的筷子、炒菜的鏟子勺子都放在水槽邊，同時對放在吊櫃的餐具感到使用很不方便。
規劃整理後，將原來放在吊櫃區域的餐具區分了常用和不常用，將最常用的餐具放在抽屜第一層。小工具和保鮮類放在第二層，第三層集中收納了各種幹調、掛麵和清潔用品。全部採用站立的方法，便於使用和歸位。
冰箱區域對比：
最後集中整理了冰箱區域，處理了過期、變質物品。將冷藏區劃分為
第一層：成品區，放罐裝的醬料、泡菜、醪糟等物品；
第二層：水果區，放能進冰箱的各種水果，這層視線較好，看到就儘快吃掉；
第三層：蔬菜區，放了雞蛋、南瓜、冬瓜、蘑菇等蔬菜。
第四層：放了需要儘快吃掉的豆角、茄子等蔬菜。
冷凍區域兩層
第一層：放的是白肉、豆製品、主食
第二層：放的是紅肉，托盤上的放的是近期建議儘快食用的。
總結：
1.部分垃圾及流通物品：
2. 客戶婆婆說：“這廚房咋弄的這麼幹淨。這整理師沒白來！”。
每個廚房都能看到主人的生活痕跡，我們希望通過廚房的整理，讓大家吃的更健康、用起來更方便。
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