老杨的农场里种了十亩的韭菜，今年菜田里的韭蛆大爆发，辛苦了一季，最后颗粒无收。中间打了不少农药，韭蛆少了，农药多了，韭菜却卖不出去了。无奈之下，请来了一个技术员，年薪10万。老杨说：“除了管理农场，还要想办法把韭蛆防治住了。”
这个技术员还很年轻，他说：“防治韭蛆并没有那么难，只需要一天时间，一张薄膜，在太阳光下晒4个小时就能消灭韭蛆了。”“真的假的，我花钱请你过来不是来玩的。”老杨一脸疑惑。
“你还别不信，有专家说韭蛆主要分布在土壤深度5厘米处，覆盖薄膜后，太阳光照射薄膜，提升地温，连续3小时在40℃的温度下就会被杀死，而且韭菜根部不受影响。我先给工人讲一下大概的操作方法。”
第一步，割韭菜
韭蛆在4月份后进入危害盛发期，在4月到9月中旬割韭菜覆膜杀韭蛆。在覆膜前1~2天内割除韭菜，割到与地面持平。如果韭菜生长旺盛，叶片会遮荫，阳光不能直接照射到土壤升温。但是韭菜长的比较稀，露出来根部和土壤就不用割了，在上面支起来一个小棚也可以。
第二步，覆膜
这种覆盖的膜要用厚度0.1~0.12mm的浅蓝色无滴膜，一般农资店里都有，这种透光性好，而且可以重复使用。将膜盖在韭菜田上，四周用土压好，覆膜的时间也有讲究，一定要选择太阳光线强烈的天气进行覆膜，一般夏天晴天有阳光温度超过25℃都可以。
第三步，揭膜
正常天好情况下，在上午8点前覆膜，下午6点左右揭膜，超过四个小时就可以。揭膜后，等土壤温度下降之后，浇水缓苗，最好在傍晚，保持土壤湿润，再施一点生物菌肥。覆膜后的韭菜，一般5–8天长出新叶，其它管理方法与正常收韭菜后的管理一样。
老杨说:“先割韭菜，然后盖膜，4个小时之后再揭掉，这样韭蛆就死光光了？这个方法简单，成本也比较低，你试验过没有啊？”
技术员说：“这个技术不是我发明的，我只是众多使用者中的一员，这是中国农科院蔬菜花卉研究所张友军团队发现的一种不打药就能防韭蛆的新技术，如今已经大量应用了，帮助很多农户，总共增收七十多亿。我们用这个方法种出来的韭菜就是绿色的，不再是毒韭菜。”
最近，日晒高温覆膜法也获得了国家科技进步二等奖，一个小方法解决了农户的大麻烦。近几年，很多农户为防治韭蛆使用大量的农药，农残非常严重，导致消费者不敢再吃韭菜，农户销售变得很困难。相信很多农户掌握了这项防治韭蛆的技术，不打农药，也能种出高品质、高产量的韭菜了。
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付永，付老师种植团队专家成员之一，毕业于河南农业大学，高级农艺师。
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