黃河鯉魚、窯洞、白羊肚頭巾。一路向西之壺口瀑布。

早晨從北京出發的時候,天剛矇矇亮清晨的秋風風颯颯的吹過來,略帶一絲絲涼意。

我此行的目的地是位於晉陝交界的壺口瀑布,小時候雖然在山西生活過一段時間,但是從來沒有去過壺口,黃河倒是每年從北京去威海的時候路過東營黃河大橋,也只是匆匆而過。從北京走京港澳高速一路向西南方向,路況很好,只是有個別路段正在維修,好在只是減速通過,並沒有造成擁堵,下午五點左右便看到了壺口的路標,從G309出口下高速,順榮蘭線繼續前行七、八公里就到了壺口瀑布的景區大門,我入住的是景區內的一家窯洞式賓館,其實窯洞在陝甘寧山區很普遍,主要分三種,即磚窯、土窯、和石窯。顧名思義磚窯就是用轉砌成的窯洞,土窯就是在黃土崖往裡掘入,窯口安上門窗,石窯就是用石頭砌成的窯洞。多數窯洞洞口都朝陽深七到八米左右,寬三米左右,最深的可達二十米冬暖夏涼,保溫隔熱。

景區附近就有很多當地的特色餐館,既然到了當地就必須要嚐嚐本地特色了,基本上每家餐館都掛著黃河鯉魚的招牌,找了一家稍顯乾淨的館子,要了份紅燒黃河鯉魚,一個鐵鍋燜面。那麼黃河鯉魚跟一般的鯉魚有什麼區別呢?黃河鯉魚肉質更加鮮美,背是金黃色的,而一般鯉魚背是黑色的,而且黃河鯉魚的魚須比一般鯉魚的要粗而長。山西人做麵食也是全國有名的,鐵鍋燜面就是先將扁豆與豬肉或牛肉煸炒,然後將麵條鋪在上面蓋鍋蓋悶,七,八分鐘後掀開鍋蓋蒸汽翻滾,一股鹹香撲鼻而來,麵條筋道,夾雜著扁豆的豆香,實在是少有的美味。

第二天一早便直奔景區售票處,馬上就要看到神往已久的壺口瀑布,心裡還有些小興奮,離瀑布幾十米遠的距離就聽到了震耳欲聾的聲音,似千軍吶喊,似萬馬奔騰。平靜的黃河水由於河床從四、五百米突然變成五十多米,受兩岸束縛突然變得狂怒咆哮,如巨壺傾湯,奔騰的河水卷著泥沙洶湧而至,河水巨大的落差蕩起層層水霧,濺溼我的衣服,也震撼著我的心靈。“原出崑崙衍大流,玉關九轉一壺收”。黃河,不愧是我們中華民族的母親河,你那博大的胸懷和善良的品質 正是我們中華民族的優良傳統。你那一往直前,永不回頭的精神,正是我們中華民族的拼搏精神!

黃河鯉魚、窯洞、白羊肚頭巾。一路向西之壺口瀑布。


黃河鯉魚、窯洞、白羊肚頭巾。一路向西之壺口瀑布。


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