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冰美式咖啡要想淡一点就是水+冰块咖啡就会淡而无味，本人喜欢传统咖啡加点牛奶，喝一杯热呼呼的咖啡让你早上工作精神百倍[捂脸]

慧慧的新加坡日记

口味淡一点的话，建议你加点冰，等冰融化了，味道就变淡了。

首先，美式咖啡最直白的理解就是：意式浓缩加水。

冰美式、就是在水基础上加冰块。

所以想更淡，多加水或者多加冰就可以稀释到想要的浓度了。

美式咖啡的制作非常得简单，先萃取一份意式浓缩咖啡，再加30到470ml热水勾兑就可以乐。

因为热水加入的分量很大，美式咖啡无论外观还是口感都会显得很淡。

此外，咖啡的香气也会因此受到些许破坏，并不能如传统的意式咖啡般维持长久。

仝嫩草

您好，我是清渺君，很高兴回答您的问题。我是咖啡的重度爱好者，首先我们看看冰美式咖啡的制作方法，然后再一起追寻降低口感。

冰美式做法：先加冰块→再加水→最后加意式浓缩Espresso

咖啡萃取浓度的影响：

1、受到温度的影响。也就是说温度高萃取出咖啡的可溶性物质要多，我们喝到咖啡味道会越浓，如果感到浓重的苦涩味道，那就是萃取过度了。如果温度低，会造成萃取不足，口感不丰富，偏淡薄，酸的味道会增加。

2、受到研磨度的影响：也就是说研磨的越细，会增加萃取度，包括不好的物质，研磨度越粗，就会减少萃取度。

3、咖啡与水的比例：也就是说调整水的比例越大，口感会偏淡。

那么，怎么让冰美式咖啡味道变淡一点呢？

——在咖啡馆饮用时——

方法一：加入适量糖浆，或者黄糖，糖可以掩盖咖啡中的苦涩感。

方法二：咖啡师制作完冰咖啡，混合后，先让浓缩的温度降下来一些，然后将冰块取出，也可以留1-2块，这样口感既冰爽又清淡。

——在家里制作时——

方法一：调整研磨度，将咖啡豆研磨的粗一点。

方法二：调整粉水比，也就是说将水的比例加大，比如：1（粉）:15（水）的浓度要低于1（粉）:12（水）的浓度。

建议：不要一次既调整研磨度又调整粉水比，可以先调整一种看是否达到自己喜欢的口感，喝咖啡还是要保留一定的萃取浓度，否则就无法品尝到咖啡丰富的风味。

以上是清渺君对让冰咖啡口感变淡的一些想法，如果有不同的看法或者疑问，可以留言给我，共同探讨。

清渺君

1:首先，美式咖啡最直白的理解就是：意式浓缩加水

2：冰美式、就是在水基础上加冰块

所以

想更淡，多加水或者多加冰就可以稀释到想要的浓度了

魔崎工坊蛋糕坊

冰美式咖啡就是在意式浓缩咖啡的基础上加水加冰制作出来的咖啡，如果想让冰美式的味道淡一点，可以有一下几种办法:

1.多加水，让水去稀释咖啡的苦味，这也是最简单最直接的办法

2.多加冰，等到冰化了之后再喝会感觉味道淡一点，原理和加水是一样的

3.如果是用手冲壶冲的咖啡，可以把冲咖啡的水温降低点，冲咖啡的时间短一点，防止过萃，这样冲出来的咖啡味道也会比较淡

大笨熊和小胖子

冰美式，主要由冰，水，浓缩咖啡组成。

如果想要淡，两个方法：

1.减少浓缩咖啡的量。如果原来用18g粉，那么可以降低到12g

2.增加水的量，也就是换一个大杯子，多装水

纯味精品咖啡

口味淡一点的话，建议你加点冰，等冰融化了，味道就淡了

颜色淡一点的话，建议你加点冰，等冰融化了，味道就淡了

点一杯热美式，再要一杯冰块，往冰块里加咖啡，口味鸡蛋~

三江客水二

首先，美式咖啡最直白的理解就是：意式浓缩加水冰美式、就是在水基础上加冰块所以想更淡，多加水或者多加冰就可以稀释到想要的浓度了

马图南爱做饭

如果想让咖啡淡一点，你可以加点纯净水或者奶。如果自己在家煮咖啡的话 可以少放点咖啡豆，然后快煮。

螃蟹鲜生

根据自己口味做好加纯净水温水冰块糖做好比例就可以了

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