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第一四川（別嗶嗶重慶 重慶之前也是四川的 只是那時候四川太大了 所以把重慶劃了出來 重慶成立直轄市的時候順帶划走了四川很大一片地 所以重慶和四川本來就是一個系列 都是屬於香麻辣系列）
第二廣州人吃天下 但是整體味道全國最下飯的菜還是川菜（或許少許地方不是） 但是面向世界的還是川菜第一
沙縣 拉麵 瓦罐湯雖然也不錯 但作為桌菜 還是欠缺
啊哈小叔子
別說什麼重慶之前也是四川的，如果這麼說的話，之前蒙古國都是我們的，有錢人大不同，說的都是燈草絨，你們成都最沒有說重慶的資格，什麼夫妻肺片，麻婆豆腐，都是重慶的，因為重慶人不懂得包裝，被你們成都人揀了個耙和，火鍋你們跟重慶比起來就是可以無視的，萬州烤魚你們有沒得？泉水雞，你們可有？來鳳魚你們可有？酸菜魚也是牽涉重慶的，好意思，酸辣粉，辣子雞你們有木有？川菜大部分都是以重慶菜為主，什麼水煮魚，水煮肉片，為了擺脫你們川耗兒的束縛，現在我們有渝菜，像個小偷一樣，剽竊重慶的美食，就像韓國棒子一樣，這樣也是你們的，那樣也是你們的，照這樣的邏輯，未來整個宇宙都是你們成都的，成都牛逼完了，
重拍錯位1
《中國第一美食在哪個省》
這個問題問的很好，也問出了新水平，新的高度，新的境界，下面我的回答希望能讓你滿意！
對於美食的概念每個人都有不同的理解，就比如說廣東人在80年代喜歡包湯，用上好的藥材，白味為主，隨著時間的推移和社會的進步，廣東人在2017年首創吃辣味新高，這一點可以證明對於美食的理解是可以發生變化的！
所謂美食無數，眾口難調，每個人的口味也不一樣，有的喜歡吃辣，有的喜歡吃酸，有的喜歡吃甜，有的喜歡吃清淡，各個地方也就出現了地方特色！不能以一概全，各有各的特色，各有各的美味！下面我就介紹下我們四川成都的一些特色菜！
麻婆豆腐
缽缽雞
串串香
擔擔麵
肥腸粉
夫妻肺片
二姐兔丁
糖油果子
龍抄手
三大炮
四川之大，美食也算是應有盡有！中國之大，美食只遇有緣人！ S隱身
各個地方都有各個地方的特色，你說誰排名第一？這個還真是不好說，北方人覺得好吃的東西，南方人並不喜歡，反之，南方人喜歡吃的，北方人也吃不習慣啊 。
就我所瞭解的城市，說一下我覺得好吃的小吃
1.北京，北京烤鴨，炸醬麵，我覺得不錯，你像北京人喜歡吃滷煮我也吃不慣，第一次吃滷煮還覺得有點噁心反胃，不是滷煮不好吃，是我當真是吃不習慣啊。
2.上海，我真沒有覺得上海有什麼好吃的東西，什麼東西都發甜，真是不習慣，晚上飯店都早早就關門了，要麼就是夜市，往哪裡一坐，全是北方人在吃，就連開飯店的也是北方人。
3.成都，我比較喜歡成都的川菜，川菜裡面，有幾道菜我比較喜歡，回鍋肉，酸辣白菜，農家小炒肉，水煮肉片，水煮魚等等，但是成都的早點我就不喜歡了，大早上的除了面，什麼都沒有，北方人一般中午才吃麵，面是主食，早飯吃麵接受不了，也吃不下。
4.杭州，有一年去杭州出差幾天，那幾天裡天天吃麥當勞、肯德基。那麼為啥不吃杭州菜呢，只能說吃不下，真心是吃不下，真不好吃，吃麥當勞、肯德基實屬被逼無奈啊。杭州飯店基本上晚上8點多就收攤了，你晚上出去夜宵一下，我那個天啦，根本就沒有夜市那一說。
5.天津，狗不理包子相當不錯，因為是北方城市，吃的也還比較習慣。
7.山西，刀削麵相當不錯，也比較習慣。
8.西安，各種泡饃，油潑面等各種麵食，各種餅，夜市上面的烤肉，烤腸，也很好吃。
在北方夜市能吃一晚上，能從前一天晚上吃到第二天上班，但是在南方就比較少見夜市。南方作息規律比較好。
西安小段
我走遍了祖國的名山大川，也吃了各地方無以數計的美味佳餚，真的很難讓我說出哪個是"中國第一美食"。北京燒鴨、杭州糖醋魚、宜賓燃面、上海蟹黃面、廣州炒河粉、西安壇子雞、成都火鍋、重慶小面等等數不勝數都是百吃不厭的美食，誰又能給排列出它們的名次？今天我向大家介紹我家鄉的《紅油初榨米粉》，我曾經乘4、5個小時的火車回家鄉，就只為吃上一碗米粉。相傳，這紅油米粉的歷史己有兩千多年，滄桑古老。很原始的磨漿、榨粉、制湯、著料、出粉給了這碗米粉最為原汁原味的靈魂。而最為精彩的，也是最為辛苦的是榨粉。壓榨工具是一個有許多漏眼的大木鬥，上面一個可插木扛的滾軸和一隻椎頭，由人去撬動滾軸帶動椎頭，將瀝乾水的米漿強壓入木鬥，榨出米粉落入一隻很大的開水鍋內煮熟後撈出，在經過清水清洗後即可燙粉、裝碗、注湯、下料食用。榨粉工人是一年四季都是汗流浹背，每次操作榨粉機時，都因要用蠻力，整個身驅都得躺到地上，足以見得其艱辛的程度。紅油米粉具有湯清、味鮮、米粉勁道、紅油辣香鮮亮等無與倫比的特色，是家鄉人的最愛，更是我這離鄉背井者的思鄉情懷。我愛家鄉一草一木，也愛家鄉那碗飽含濃濃鄉情的紅油米粉。
心平氣和更快樂
除了重慶成都沒有第二我敢這樣說
資金備註苟榮富
美食說到底是一件讓自己快樂享受生活的方式，因我們自身的認知而存在，沒有標準，也沒有從屬關係，甚至是一種向生命表達善意的舉動，美食可以是習慣，在任何條件下儘可能讓自己的生活有滋有味，怡然自樂。
依照這層意思，我曾猶豫了一會，畢竟中國的美食應有盡有，但至於說中國的第一美食，這個還真沒有排行過。在我的腦海裡一陣翻騰後，我想起來了：應該是中國街頭最常見的街頭早餐：煎餅果子，它是深受普通百姓喜愛和歡迎的又一種美食。
煎餅果子又名煎餅裸子，出自於天津。煎餅果子是天津人的小吃。它是由綠豆麵薄餅，雞蛋，還夾有油條或者薄脆餅組成，配以麵醬，蔥末，辣椒醬（可選）作為佐料，口感鹹香，如今的煎餅果子原料還有黃豆麵等等多種選擇。上海的煎餅裡夾有火腿腸、裡脊肉甚至豆腐絲、肉鬆等食材，再配上一袋牛奶或者飲料，就是一套價廉物美的美味早餐。我在上海的大街小巷，經常看到許多趕著上班的年輕人咬著香噴噴的煎餅果子。吃慣了"四大金剛"（大餅、油條、粢飯、豆漿）的上海人，可以說：煎餅果子又是當前社會生活中年輕人喜歡的，爆紅街頭，身價翻倍的最好吃的美食，煎餅果子作為中國的第一美食是當之無愧的，因為，它還拉動煎餅果子含有的一系列食材的內需，還成功申遺。以至這一美食走向了全國，走出了國門，走向了世界…！
俊53116982413
最敢最能吃的是廣東
川菜是下里巴人，廣東飲食才高大上，潮汕菜和客家菜，農村祭祖的鄉里菜，廣東的煲湯和早茶，甚至月餅🥮都很有名，很有特色。
各種各樣的動物，廣東人都敢吃，大都市也多，具備引領飲食潮流的一切條件。
吃在廣東，叫得山響。
多彩體壇
我認為沒必要搞這種問答，各地有各地的口味，這樣搞很容易引發地域攻擊。中國有8大菜糸，你能說得清那個第一嗎？四川人說川菜第一！湖南人又說湘菜第一！那山東人、北京人怎樣想？說到美食，沙縣小吃全國各地都有，難道你說它是中國第一美食？北京人說:北京烤鴨世界馳名！你沙縣小吃能登上大雅之堂嗎？湖南人說:我們湖南人無辣不歡，越辣越有味！四川人說:你湖南人就只有辣，我們四川還有麻辣！作為廣東人我最怕辣！飯堂做飯的阿姨知道我怕辣，都會給我適當照顧。看耒我還是喜歡廣州的蝦餃、牛肉腸粉和糯米雞，逛街的時候還想吃一碗和味牛雜。
車仔佬42104839
食在中國，味在四川，所以我覺得川菜應該第一！！！
