古人常說，三百六十行，行行出狀元。每一個行當都有自己的規矩和術語，如果不明白這些專業術語，根本無法跟業內人士交流。即使是勉強湊上前去，也會被人輕視和冷落，比如古董行業就有掌眼和撿漏等術語。今天我們要聊的是，古代青樓的3句行話，千百年後卻成流行用語，大家每天都在說。
青樓本意是用青漆裝飾的地方，代表著富貴之家，後來又延伸出了幾種不同的含義。其中一個含義是女子居住的地方。曹魏名家曹植曾在《美女篇》中寫道：借問女安居，乃在城南端；青樓臨大路，高門結重關。另一種含義是妓院，在《警世通言·杜十娘怒沉百寶箱》中有一句話：生性風流，慣向青樓買笑，紅粉追歡。
在青樓裡面女子，主要分兩種，一種是隻賣藝不賣身的清倌人，另一種則是葷素不忌的紅倌人。這些女子接觸的人，要麼是風流倜儻的才子，要麼是比較有錢的達官貴人。因此，這些女子經常會說一些比較文雅的行話，來跟客人溝通。
第一句行話是跳槽，在現代人的口中，跳槽一般指的是更換工作。而在青樓裡面跳槽指的卻是更換女子，客人將女子成為“槽”，如果不滿意的話就跳到其他人身邊。這種情況在青樓裡特別常見，因為去這裡的人基本上都是花花公子，幾乎沒有人會從一而終。因此，跳槽偶爾也會被人用來形容男女之間的見異思遷。
第二句行話叫出局，在現代人的印象中，出局一般指的是比賽失利，因為表現不佳被淘汰。也就是說，出局代表著失敗。而在青樓裡面，出局卻有幾分成功的意思。如果客人對女子滿意的話，會請她“出局”去其他地方過夜，事後再送回來。這種休閒活動，在民國時期比較盛行。
第三局行話叫開盤。現如今，開盤是樓市的術語。房地產公司獲得“銷售許可證”後，就可以公開售賣房產。對房地產企業來說，開盤就相當於酒店的開張。而開盤對青樓女子來說，指的卻是開始玩遊戲，在玩樂中放鬆心情。不然的話，光坐著大眼瞪小眼也挺尷尬。
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