开心果这种干果光是听名字就让人觉得非常喜欢，它的外壳一般有一道裂缝，就像是一个人在张嘴大笑一样，所以被称为开心果，和别的干果相比，开心果的价格一直很高，为什么会出现这种情况呢？要是农村里边大量种植开心果树的话，那价格会降下来吗？
这种干果其实不是国产的，它原产于叙利亚和伊朗等国家，因为它对于环境有一定的要求，必须要有很疏松的土质，气候比较干燥才能够生长，我国甘肃等地区虽然勉强符合这个条件，但是开心果树的挂果率非常低，而从国外进口的水果价格本身就要比本土的水果昂贵一些，因为还需要计算运费成本和关税等问题。
开心果树的成长周期很长，一棵开心果树想要结果，起码需要六年的时间，意思就是前六年里边只有投入，没有产出，而一般的果树，比如说苹果树李子树之类的，两三年就可以结果了，现在的人都想要快点儿发财，等不及那么长的时间。
这种果树的结果率很低，一颗成年的开心果树，一年也就能够产出一百多斤的开心果，在除去投入的成本，价格高也就很正常了。产品的营养价值高了，自然价格也就上去了。
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