快樂的王子4571
一日三餐與每個人息息相關，關係著身體的健康。科學合理的飲食才能為健康保駕護航。三餐吃的好且健康，就可以最大程度的獲得食物中的營養，為機體提供能量。如何做到科學合理的飲食呢？
1.少鹽 過度限制食鹽的攝入，會引起低鈉低氯，電解質紊亂，而高鹽飲食是引起高血壓的一個重要因素。我國飲食習慣整體來說鹽都偏重，所以，建議大家減鹽，目前各國高血壓指南及各國飲食指南推薦的5-6g食鹽。
2.少油 俗話說，油多不壞菜，現在無論是飯店裡的菜還是家裡炒菜，都會放很多的油，提升口味。然而，油多對健康卻是不利的，會引起高血脂，增加心腦血管疾病幾率。中國居民膳食指南建議，每人每天食用油推薦攝入量為25-30克。
3.少糖 很多家庭炒菜燒菜喜歡放糖提鮮，尤其是江浙地區，食用過量的糖會增加健康狀態的風險，如肥胖，糖尿病，動脈粥樣硬化，高血脂和高血壓等，它還顯著增加患心臟病過早死亡的風險。所以，一日三餐要儘量減少糖的攝入量，少吃過於精細的米、面。
4.七八分飽 坊間有一句非常流行的話“人一輩子平均吃9噸食物，先吃完的先走。”雖然有戲謔的成分，但也告訴我們一日三餐不可暴飲暴食，每頓吃七八分飽是最健康的。暴飲暴食會傷及腸胃，還有誘發胰腺炎的風險。
5.營養均衡 人體所需的三大營養物質，包括碳水化合物、蛋白質、脂肪，如果單靠一種或簡單幾種食物根本不能滿足需要，應按照合理比例，廣泛攝入各種營養物質。最新版的中國居民膳食寶塔建議一日三餐要攝入一定量的谷薯類、豆類、蔬菜、水果、魚蝦禽蛋類及奶製品，種類多樣化，各種營養物質均衡搭配。
6.三餐搭配合理 俗話說，早餐要吃的好，中餐要吃得飽，晚餐要吃得少。而現實中經常是相反的。很多人是早餐不吃，或者胡亂吃一點零食填飽肚子，中餐吃簡單工作餐或者外賣，而晚餐超級豐盛，晚上還要吃夜宵。這樣的飲食習慣是極其不健康的。早餐在一天中是最重要的，長期不吃早餐容易誘發胃潰瘍、膽囊結石等，血液粘稠也會使心腦血管疾病發生率增高。
7.少吃煎炸燒烤食物 煎炸燒烤類食物雖然好吃，卻是極其不健康的，這類食物熱量很高，容易引起肥胖，而且經過高溫烤制或油炸加工之後，有機物的不完全燃燒會產生多種有害物質，如苯並芘就是一種強致癌物。所以，菜餚儘量選擇蒸、煮、燉、炒等方式，蔬菜可以涼拌生吃。
綜上所述，一日三餐，如何吃才健康呢？早餐質量要高，食物多樣，營養平衡，不僅有主食，比如麵包、燕麥、饅頭、餅、米飯、粥等，還至少要有兩種蛋白質食物（雞蛋、牛奶、豆製品），再補充一點蔬菜及水果。午餐的數量要充足，一定要吃飽，主食以五穀為主，食材品種儘可能多一點，可以多一些肉類。晚上吃少，七分飽即可，儘量吃一些低熱量食物，比如蔬菜、雜糧和薯類。
#吃對一日三餐#
胡洋
怎麼吃才健康。現在這個問題已經不好回答了。我記得小時候吃什麼都好吃。菜是自家地裡種的。糧食是自己家種的。沒有聽過什麼轉基因食品。渴了地裡摘個黃瓜洗都不用洗衣服上一搽吃了。中午吃麵條去地裡摘點什麼玉米菜呀。灰灰菜呀。什麼的水裡一投扔進鍋裡。出鍋放點自己家芝麻壓的香油。那個味道不用我說吧。說說家裡吃的油。基本上都是豬油。你看現在人說吃豬肉不健康。那是應為現在都是快速出欄的豬。你說健康嗎。我們家裡自己養的豬怎麼也要一年吧。要不怎麼說殺年豬。什麼瓜果蔬菜呀基本上沒有聽過現在說的什麼膨大期。什麼上色的。以前的西瓜多甜呀。現在西瓜甜嗎。還是那個味道嗎。以前蒸饅頭用～教頭～現在什麼泡打粉什麼酵母恨不得馬上活面馬上就能掙饅頭。你說怎麼能健康起來。有人說了少吃肉多吃菜。就健康。這個觀點我也認可。但是我覺得什麼事情不能最求塊。快的情況下也就忘了初心。
肛剛好不讓痔瘡困擾你
我從來不講究，見什麼吃什麼！比較雜，主要是心態，對任何事情都不當一回事。現在而言，身高1米71，體重64公斤，每天快步走了八公里（16000步）每天三頓都很想吃，但我定了個量限制下來，讓自己總覺得吃不飽
突發應急
蔬菜篇冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方。男不離韭，女不離藕。白菜吃半年，醫生享清閒。鼻子不通，吃點大蔥。吃了十月茄，餓死郎中爺。大蒜不值錢，能防腦膜炎。利水消腫吃冬瓜。多吃番茄營養好，貌美年輕疾病少。多吃芹菜不用問，降低血壓喊得應。黃瓜鮮脆甜，常吃美容顏。健心抗衰捲心菜。
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堅果篇八月梨棗九山楂，十月板栗笑哈哈。
核桃山中寶，補腎又健腦。冬天多吃葵花子。健脾益胃羅漢豆。常吃花生能養生，吃了花生不想葷。
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水果篇一天一蘋果，醫生遠離我。一把荔枝三把火。榴蓮出，紗籠脫。秋日甘蔗賽過參。夏天常吃瓜，中藥不用抓。一年好景君須記，最是橙黃橘綠時。奇異之果，保健益壽。粒粒山楂入藥來。紅實綴青枝，爛漫照前塢。寧吃鮮桃一口，不吃爛杏一簍。消炎除腫吃菠蘿。實如益智本非藥，味比荔枝真是奴。不羨高枝猶自愛，春風吹處果盈盈。香蕉營養補飯缺。一日吃仨棗，六十不顯老。
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“一日之計在於晨”，早餐是一天中最重要的一餐。 營養早餐的四大要素：穀類能量，蛋白營養，鹼性豆奶，果蔬精華！
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營養早餐最佳內容 多吃：全麥麵包、饅頭、粥類、雜糧、豆漿、脫脂牛奶、雞蛋、水果蔬菜； 少吃：油條、漢堡、蛋糕、餅乾、薯條、火腿、方便麵、碳酸飲料、汽水等 健康選擇：選擇富含優質蛋白的食物；選擇富含水分、礦物質、纖維素高的穀類食物；選擇水果蔬菜和豆漿脫脂牛奶等流體營養食品；遠離高油、高糖、高鹽、高脂肪、高添加劑食物。
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合理搭配方案： 多種少量，主食不可少，要有奶製品，蛋 類也需要，果蔬流體非常好。 一日三餐中的早餐應該是多品種攝取。 優質蛋白、維生素及充足的水分都是提高免疫所不可缺少的。 早餐不提倡大量，但應該品種豐富。 同時，根據自己的不同喜好，早餐可分為3－5種食物。
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主食不能少。主食主要包括麵包、饅頭、麵條等等，一般分量在一兩左右，身體高大或體力消耗較大者可適當增加到二量。總體來說，早餐的主食量不宜太大。
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要有奶製品。可以是牛奶、酸奶或者豆漿。每餐的份量可在250ml左右。如果是孕婦、老年人需要通過奶製品多補充鈣時，也應分時段飲用，不宜在早上將一天所需的奶製品全部喝完。
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蛋類需要。每天應保證一個雞蛋的攝取量。
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適量增加液體食物。主要是果汁、橙汁等飲品，主要是增加水溶性維生素的攝入。 另外，可根據自己的飲食習慣，適當吃些奶油、奶酪、果醬等。
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想要吃出健康，就要與食物“交朋友”。
原則一：摒棄節食心態
扔掉那些教你快速、輕鬆、持久減肥的節食書籍和雜誌文章吧，它們除了讓你不斷做白日夢，一點用處都沒有。
你不該再去相信它們，正相反，你應該對這些謊言感到憤怒，因為一旦你按照他們所說的去做，去進行每一次新的節食，都意味著又一次失敗。
而當你竭盡全力，最後不可避免地又一次胖回來（甚至比以前更胖）之後，你會備受打擊，不僅重挫你減肥的信心，甚至還會挫敗你在生活和工作方面的信心。
畢竟，人們總會認為一個無法控制自己體重的人，肯定也無法控制自己的人生。
所以，如果你心底還期望著某種更好的新節食法即將出現，哪怕只是一絲期望，也會影響你重新發掘“與食物交朋友”的本能。
詹姆斯大半輩子都在節食，從一開始媽媽讓她吃的節食餐，到最近的液體蛋白禁食（這讓他取得了短暫“減肥成功”），他嘗試過各種節食方法，然而，當他來到診療室的時候，體重超過了以往任何時候。
他知道，自己沒法再進行下一次節食了，但心裡感到愧疚，因為他認為自己“應該”節食。
摒棄節食心態，對詹姆斯來說是個重要的里程碑，他明白失敗的並非他自己，而是節食這種錯誤的減肥塑形方式。
如今，詹姆斯放棄了節食，成為一名堅定的“與食物交朋友”的飲食者。他每天吃著自己喜歡的食物，驚奇地發現，體重恢復了正常水準。
原則二：尊重自己的飢餓感
永遠不要覺得飢餓是可恥的，飢餓是一種直接、健康的感覺，它是身體內部發出的重要信號。
每個人都應該特別注意飢餓這種生理反應，讓自己的身體在生理上有足夠的能量。
接受自己的飢餓感，並滿足它，這樣你才能避免觸發暴飲暴食的原始衝動，因為一旦你餓過了頭，所有有關節制的想法都會被食慾覆蓋，不起任何作用。
學會尊重“飢餓”這個第一生理信號，有助於修復你和食物間的信任關係。
尊重自己的飢餓感，還意味著要填滿你的胃，而不是餵飽你的心。
很多時候，人們總是願意用食物來填充心靈，而這樣只會嚴重破壞身體內部的智慧。
例如，當你感到焦慮，內心充滿不安全感時，絕不能用食物來滿足自己的情感需求，因為不管吃多少，你也無法徹底消除你對吃不飽的恐懼心理，其結果就是，你即使吃到撐，心中也會有個聲音不斷在喊：“我還要吃！”
提姆是位忙碌的醫生。對他來說，想要成為“與食物交朋友的人”，最關鍵的一步是尊重自己的飢餓感。
提姆就讀於醫學院期間，一直都在節食，伴隨著節食的，是他滿滿當當的日程安排。一週八十個小時的超負荷工作，讓他在大部分時間內都會感到飢餓，卻又會因為自己控制體重的想法，而說服自己不去在意。
然而，每當到了下午三四點左右，提姆就再也無法控制住想要大吃一頓的念頭了，他會不停地到自動售貨機去買零食，好像倉鼠搬家一樣，一趟又一趟。而他的體重也毫無懸念地跟著上下浮動。
如今，提姆已經學會留意並尊重自己的飢餓感，願意花時間好好餵飽自己。
他也明白了，如果不吃早餐就空著肚子去上班，整個上午都沒辦法集中注意力聽病人在講什麼。
滿足飢餓感不僅是滿足口腹之慾，更是為了讓自己精神百倍地應對生活。
成為“與食物交朋友的人”後，提姆結束了困擾自己二十年的“節食與暴食的不斷循環”，感覺每一天都充滿活力，減肥上的成功讓他對整個人生都充滿自信。
原則三：與食物和平相處
跟食物停戰吧，別再戰鬥、僵持和掙扎了！
讓自己無拘無束地進食。
如果你總是告訴自己不能或不應該吃某種食物，你將使自己產生強烈的缺失感。
為了填滿這種缺失，你會更加無法控制旺盛的飲食需求，從而暴飲暴食。
而與食物和平相處，不會讓你陷入“最後晚餐”式的暴飲暴食，也不會讓你在無法抗拒禁忌食物的誘惑、拼命進食之後，產生強烈的愧疚和自責。
南希是名女服務生，工作的美食餐廳就是她的“戰場”。
這家餐廳會提供豐富美味的食物，在成為“和食物交朋友的人”之前，南希堅強地忍住了對這些美味食物的渴望。
每晚下班離開時，她疲憊不堪，眼前不斷一次閃過這些禁忌美食的幻影，但她一直保持著剋制，直到預約會診之前。
在來到診所的前一週，她滿腦子裡只有吃！吃！吃！於是，就開戒了！
南希遇到的問題，正是典型的由食物缺失感所導致的“最後晚餐”式暴食。由於不允許自己碰最喜歡的食物，導致她產生了強烈的飲食反應。
南希認為包括我們在內的所有營養學家都會勸她遠離這些食物，基於這種想法，她會忍不住在來診所之前狂吃暴飲，以此和那些她感到再也不能吃的食物告別。
成為一名“與食物交朋友的人”後，南希終於可以放心的在餐廳（或其他地方）吃任何吸引自己的食物。
而且通過進食上的放權，她發現有些食物只是看起來好吃，吃起來卻不怎麼樣！之前那種對某種食物因為思而不得的瘋狂慾望，變成了從容的取捨。
南希已經學會了與食物和平相處，並享受著那份隨之而來的自由。
閃電減肥首席顧問馬蕾
不困吃什麼，要注意養生。雖然說民以食為天，病從口入是有些矛盾，其實不然。暴飲暴食不注重健康飲食，遲早要得心腦血管疾病。飲食過後不要做劇烈運動，適當活動筋骨，有助於血液循環。中醫講，人想吃啥，證明人體內需要啥，一點不錯。人體所需要的東西，一頓美食就能解決人體所需要的，如果依然暴飲暴食，流饞奢求，說明真的有病了，得治，必須得治。一些致命的疾病基本都是從肉和蛋的過敏源中導致的。
肉、蛋所含的成分主要是蛋白質，說實話，人體所需要的蛋白是有限的，一旦蛋白高了，就會導致拉稀，病就來了。所以說，補充蛋白要適可而止。
另外一方面，維生素是人體必不可少的微量元素，人一旦缺少了維生素，病就來了。所以說，維生素是快速補充人體所需機能的重要成分。
從健康的角度講，我個人首要贊同的觀點是加強運動，只有運動才有加強消化和吸收，優化組合人體所需要的成分。好吃懶做的身體遲早是要被疾病強姦的。
不暴飲暴食，加強運動，多喝白開水，從我做起，我健康，我驕傲。
從健康角度講，人要多補充維生素，多食蔬菜。適當的吃些肉蛋，補充蛋白質，但不要暴飲暴食。
水滸魂
1：正確飲食習慣：早上吃的象皇帝，中午吃的象平民，晚上吃的象乞丐
2：早晨醒來，先喝一杯水，預防結石
3：空腹時不要吃番茄，最好飯後吃
4：天天喝水8大杯，白天多喝水，晚上少喝水
5：一天不要喝2杯以上的咖啡，喝太多易導致失眠.胃痛
6：多油脂食物少吃，因為得花5—7小時去消化，並使腦中血液集中到腸胃，易昏昏欲睡
7：下午5點後，大餐少吃，因為5點後身體不需要那麼多能量
8：均衡的飲食，不過量，每天攝取新鮮的蔬菜和水果
9：保持規律的生活與運動，保持輕鬆愉快的心情
10：不要長吃宵夜，睡前3小時不要吃東西，以免得不到休息
軍宏精絡堂
老王的體檢化驗單關於血清膽固醇的結果是百分之300毫克，還是屬於"正常範圍的偏高水平＂。但是仍然愛吃高脂、高糖食物。
兩年後去作心電圖檢查，心臟病專家認為已有冠心病，後壁心肌缺血。醫囑停止一切活動，不能爬樓梯，精神要放鬆。老王於是開始午休、服藥，成為典型的冠心病。
老王愛學習，他查閱資料後相信如能通過飲食，使膽固醇下降到150毫克o／o以下，就能存活多年。請教醫院營養專家，但專家認為血清膽固醇水平是自然產生的，如果限制食物中膽固醇將造成維生素、無機鹽及動物膽白質缺乏，對健康不利，不予受理。
但是，老王決定改變飲食習慣，開始低脂、低糖，到後來乾脆素食，兩年後複查，血清膽固醇己從300毫克o/o下降至162毫克o／o，於是又幹脆完全放棄冰琪淋、奶油等，膽固醇又下降至120毫克o/o，心電圖也正常了，為了改善冠狀動脈血循環，開始增加步行、跑步。以後可以跑步1小時4～5公里。經過運動實驗和體檢，完全沒有心肌缺血跡象。
所以現在的饍食特點是低脂、低蛋白質，低糖、低鹽、富於未精製的碳水化合物（粗糧)的饍食。忌酒以及含咖啡因的飲料，饍
食中熱量分配為脂肪5～10o/o，蛋白質10～15o/o，碳水化合物80o/o，且富含維生素，無機鹽及粗纖維。
另外加強身體鍛鍊⋯ 於是你會容貌年輕、延年益壽。並能預防和治療多種疾病，如冠心病、高血壓、糖尿病等。
參考書目巜常見疾病康復指南》
（ ：我多次向你表達我目前的答題內容為歷史領域，你盡問我吃、吃、吃的問題，你也提二個歷史問題嘛！拒絕你很好辦，但是我覺得不妥，都是網友，請你考慮）
良人執戟2
其實吃出健康是最主要的！但是，單單會吃還不一定就健康！對於健康我經常推薦遵循健康的基本原則是：好的空氣和好水，樂觀的心態，充足的睡眠，適當的運動，均衡的營養，戒菸限酒！
一眼就看出來了！除了均衡的營養需要細說之外，其他的都很容易明白，也很容易做到，但是，它們也是獲得健康的必備條件！
在選擇均衡的營養之前，必須要了解自己的體質狀況！根據自己的體質選擇均衡的營養的食物鏈。一般情況下人體有八種亞健康的體質狀態。陽虛，陰虛，氣虛，氣鬱，痰溼，溼熱，血淤，特稟等八種亞健康狀態！選擇的食物鏈在均衡的營養的前提下！同時也要達到讓相對應的體質達到平和體質狀態。然後，一直保持平和體質！身體健康就一直處於穩定的狀態！
均衡的營養主要是根據個人的身高體重，與勞動強度，決定每天能量攝入量！根據能量攝入量決定著七大營養素的合理攝取。水，碳水化合物，脂肪，蛋白質，維生素，礦物質，纖維。水份常規推薦量為每天1500--1700毫升，碳水化合物一般佔總能量的60%，脂肪一般佔總能量的25%的供能比例，蛋白質佔比15%的供能，各種維生素與各種礦物質都要達到人體正常的需要量！也要保證纖維的充足。
脂肪要保證飽和脂肪，單不飽和脂肪，多不飽和脂肪。在不同時期，不同的身體狀況下，不同的攝取比例。
蛋白質的攝取也要根據身體狀況來決定動植物蛋白質的攝取量！特別是要懂得蛋白質互補原理，才能保證獲得足夠的優質的植物蛋白質，這一點對獲得健康的身體非常重要！
各種維生素與各種礦物質的針對性補充，也會在追求健康的過程中添磚加瓦！
食物的選擇方面，一般一個成人每天的推薦量是：穀類薯類雜豆雜糧類250--400克，蔬菜300--500克，水果200--300克，蛋40-50克，水產品40--75克，禽畜肉40--75克，大豆及堅果25--35克，奶及奶製品300亳升，油25--30克，鹽少於6克。
張慶理平衡健康諮詢
怎麼吃出好的身體，對呀，一個人平時生活，工作中目的及指導思想就是如何使自己身體健康長壽，從小兒子到發展成年人，到中年人階段都是選擇自己喜歡的食物，可是越選擇對自己都沒有健康，肥胖無疾病的完滿，完美的身體狀況？
我個人覺得如何解決這個問題，提供幾個方面的生活方式可作參考一下，1，一個人基礎，(基因)，是第一位職責，基因好，即使每天吃玉米粥，他們的身體都是健健康康！肥胖豐滿，結實無疾病的人。有些人吃得好生活變成低氣不足，全身疾病症狀多種多樣病發生。比較是基礎。2，多吃多種維生素K，B2，B|，鐵，磷，鈣，等方面的食物來調配料放入，是促進血液循環的效果很好，3，以五穀雜糧為主，不宜挑食，多吃種類食物，調節自己生活節奏，是最好選擇方法之三。4，以清淡食物為主，如，木耳，番茄炒蛋，瘦肉粥，青菜蘿蔔絲湯，等方面食物，5，要想身體好，身體健康快樂！首要的保持好心情，具有良好心態，是最好方法之功效，6，加強自己的身體鍛鍊是必要之路，對身體進行小步走，中步，大步，至小跑，中跑，大跑，是最好選擇，全身體輕鬆，排毒素氣管，是具備好身體素質！提高免疫力，減少疾病預防感冒的方法！顏色好看之美滿！
