白天黑夜的值守，天氣又這麼冷，能為他們做點什麼
疫情防控阻擊戰打響以來，貴州省鳳岡縣為有效防止疫情擴散和蔓延，在公路各處的出口匝道都設置了管控點，對車輛和人員進行嚴格檢測，做到“逢車必查、逢人必測”。城鄉共290多個卡點，8000多黨員幹部輪流晝夜值守。曾在社區工作過的譚國菊看在眼裡，疼在心上，雖然自己年近70，還是想幫這些卡點執勤的孩子們做些事兒。
2月29日傍晚，鳳岡的天空下著濛濛細雨，整個縣城冷清寂寞，寒氣逼人。但一處老油茶湯館裡卻燈火通明，一派忙碌的場面。“譚阿姨，多放點油喲！”“曉得！曉得！氣溫低，弄黏囉點兒抗冷，今晚我們還要多加個煎雞蛋。”熱烈的交談聲與熱氣騰騰的茶湯香味混合著從門縫裡鑽出來，升騰瀰漫開去，暖暖的……
熬製油茶湯，炸米花、蕎皮、荷包蛋、黃餃等，兩個多小時過去了，時針已經指向晚上9點，兩大鍋油茶、三大袋吃食，連同400多副碗筷裝上電動三輪，譚孃跨上車，沿著縣城的80個卡點一路送過來，400多碗送完已近深夜12點。
這位年近70歲的譚國菊，是鳳岡縣和平路社區一位有著 30多年黨齡的老共產黨員，是位個體工商戶，平日裡就熱心公益事業。她看到縣裡的每個卡點都是黨員幹部在執勤，大過年的，白天黑夜堅守，很辛苦，縣城所有門店全部停業，餓了宵夜的地方都找不到。於是她有了送宵夜的心思。
她說幹就幹，拉上社區裡的農民黨員組成了一支只有5人的夜宵衝鋒隊。譚國菊自己出米出茶出油熬製油茶湯，很多開飲食店的老闆被她的義舉感動，紛紛主動送上米花、蕎皮、黃餃、湯圓、米皮、雞蛋等。譚國菊白天忙活著幫助社區居民解決實際困難、動員社區居民和商會會員捐款捐物，晚上，她邀上夜宵衝鋒隊裡的幾名黨員，義務為抗疫一線的執勤人員做夜宵，基本上每天都在凌晨12點左右收工。
從大年初三開始做起，至採訪時，已有20多個夜晚譚國菊都是這樣度過的。總共13000多碗，每天她們準備的夜宵不僅可口、暖心，還變著花樣調劑品種和口味。
鳳岡縣曾出現過1例確診病例，後來一直保持零增長態勢。防控值守人員功不可沒，譚阿姨的油茶湯也是有一份貢獻的！每每吃到宵夜，執勤人員總會翹起大拇指說：“譚阿姨的油茶湯好喝、暖心、帶勁！”
譚阿姨看著在風雨中值守的卡點執勤人員，就像看著自己的孩子一樣心生憐愛，看著他們大口喝著她的油茶湯心裡才感到些許的安慰。
譚阿姨還以個人名義捐現金14200元，大米6噸，折款人民幣36600元；組織個體工商戶捐款31200元，牛奶100件，方便麵100件，水果80件。她以大愛之心投入抗疫阻擊戰。
一碗油茶湯，讓我們看到了老黨員譚國菊的責任擔當，也看到了鳳岡人守望相助的戰“疫”情，還有黨員幹部和社區百姓心心相惜的魚水情。一碗油茶湯，一份戰役情，同心協力共克時艱，共同守護我們的家園！
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熬製油茶湯是貴州當地的特色小吃，非常講究，用當地出產的本地老茶葉與食用油、黃豆一起熬製油茶湯。用菜籽油將黃豆茶葉炸黃，加入適量的水煮沸後，用長柄瓢在鐵鍋內慢慢摁壓，直至成為糊狀的茶糕，然後加水煮沸，放入適量的鹽、花椒粉、豬油渣，撒上炒熟的芝麻，於是一鍋香噴噴油茶湯出爐。
（經濟日報新聞客戶端）
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