滞销水果为什么宁可扔掉也不低价销售?

喵儿113365961


生活中经常可以看到,水果店的店主们宁可把有些水果放烂倒掉,也不会早点把它们降价卖出去?这是为什么呢?……其实,这个问题很简单,只要是卖过水果的就都知道其中的辛酸和无奈:



一,为了生存。开店卖水果,就是社会上的一种具有很强服务性质的职业,他们从事这一份职业,就要靠这份职业来养家糊口;但是,社会上是没有人来给他们发放工资的,所以,他们要想生存,就必须靠从经营水果买与卖的价差中获取利润来做为生存的资本;如果他们首先就不是去想着把水果的利润做到最大化,怎么又能挣到赖以生存的工资?

二,为了利润。开店卖水果的,只是一个中间商而已,他们所经营的水果店,是要付出门面租金和其它费用的,他们所经营的水果,也是要付出成本从别人手中进来的;在当前水果的中间价差利润只有这么高的情况下,他们为了做到获取利润的最大化,是不会在水果的成本还没有卖出来的时候,就把它们降价卖出去的。


三,水果的保鲜保质期很短。正因为水果不容易保存、很容易发烂的这一特性,水果店所经营的水果,有可能会在两三天之内就会很快发烂的,但是,做为卖水果的生意人,在整体行情都不景气的经营环境中,谁也不能断定每天花成本所进回来的水果会在哪一个时间能全部卖掉;所以,他们为了实现利润最大化,谁也不会把那些水果在还没有产生利润并且还是很好的情况下就降价卖出去的。

四,因为进回来的水果本身就有烂的。都说水果都是水做的,无论是哪一种水果,在它们的采摘、包装、运输到最后进入批发市场批发的整个过程中都会出现个别烂的或者快要发烂的水果;当开水果店卖水果的中间商,把它们采购回来的时候就无法避免的会出现烂水果,当水果店主把进回来的每一种水果里面的个别烂水果挑出来都放在一起倒掉的时候,也会让人造成一种水果店宁可把水果放烂倒掉,也不降价卖的假象。

其实,在生活中,只要是卖水果的中间商,就无法避免的在经营过程中出现宁可把水果放烂倒掉而不降价卖的现象:原因1,是因为水果的保鲜保质期都很短;原因2,是因为他们为了生存、为了利润,在付出投资和成本,却只能从买与卖的价差中来赚取利润的无奈和辛酸!



知足常乐1284922


为什么水果店的水果宁可放烂倒掉也不降价卖,对于这个问题,我认为并不是所有的水果店都是宁可放烂倒掉也不降价卖的,很多的水果店在水果变得不太新鲜以后都会降价卖的,而一些宁可放烂倒掉也不降价卖的水果店,这样做的原因是心存侥幸心理,觉得还是会有人花钱买这样不太新鲜的水果,或者也会因为不愿意降低,影响自身水果店的定位,当然当水果已经有些烂了以后就更不可能卖给消费者了,只能丢掉。下面我们一起来说说这个问题。



一、首先我认为有些水果店宁可让水果放烂掉也不愿意降价卖,第一个原因就是心存侥幸心理,当水果变得不太新鲜的时候,心里想着还会有人花原价来购买这样不太新鲜的水果,当然这种马大哈的人大有人在,有很多朋友去水果店买水果的时候,总是随意叫店员装,自己不挑,而这种时候很多的水果店就会把这些不太新鲜的水果当做新鲜水果的价格来售卖。还有些水果店会卖提前装好的果篮,里面也会放很多不太新鲜的水果。


二、再来我认为还有一个原因就是,很多的水果店都有自己的定位,有的店宁愿把水果放烂也不愿意降价卖是因为不愿意影响自己店的形象,要保持卖最新鲜最好的水果,而且有时候随意的降价售卖水果也会影响消费者对于这个水果店的看法,觉得他们售卖的东西价值没有那么好,所以不仅是水果店,很多的店都不会轻易降价售卖商品。


三、现在不管开什么实体店都不容易,房租等各种成本都很高,水果店也不例外,而且水果是一种没有办法标准化的商品,水果店在去批发水果回来的时候,也不会慢慢挑选,很多时候水果店批发回来的水果就是有问题的,很多的水果店为了保住自己的本钱,就会将不是太好的水果当做好的水果价格售卖,而如果卖不出去的话,水果在变烂了以后肯定就只能丢掉,不能再卖给消费者,水果不太新鲜能卖,烂了却不能卖,只能丢掉。

以上就是我对于这个问题的几点看法,希望对你有所帮助!

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海南黑凤梨


没有人愿意做亏本的买卖,但凡还能卖点钱,没有人愿意把滞销的水果整车倒掉或者扔地里头烂掉而不低价处理,眼看着水果收成了却砸在手里,没有一个果农是不伤心的。



宁愿把水果烂了都不去出售,不是不愿意,是被逼的,没有出路没有市场,也是没办法。其实说起来还是由于市场供销失衡导致,水果大丰收,但有时丰收并不就是件好事。我们都知道物以稀为贵,种这种水果的人太多了,反而丰收就都赚不到什么钱,相反如果收成不多可能大家都赚钱了。有些人在看到当年的某种水果价格比较高,于是好多果农在没有进行市场调查,在没有明确销路的情况下开始盲目种植,种植户多了又遇到大丰收,价格只能持续走低,采摘需要成本,运出去卖也需要运输费,如果卖出去的钱连采摘手工费和油钱都不够,那么采摘没有任何意义。


这就好比美国泛滥的小龙虾,大家都说如果运到中国来卖,分分钟钟会被吃货们抢光。我只能说想法很美好,现实很残酷,难道抓捕还有运输不要钱吗?当千里迢迢运过来时成本增加了价格自然就提高了,到时候小龙虾价格比你平常吃到的还贵,最终可能会导致人虾两空,赔了夫人又折兵。当市场供过于求,某种水果处于市场饱和状态,而大家还都想着采摘拿出去卖,想着能赚回一点是一点,那么在价格上就会一再被压低,最终还是会滞销,就比如桔子桃子这类烂的速度比较快的水果,果农不可能去租个冷库储存,那样成本增加,更加得不偿失。有些朋友可能会说卖不出去可以送人啊,我说大兄弟咧,送人能送掉多少,还有送人也有可能送不出去,因为其他果农看你种的量多,多少也会跟着种了些,所以人家不缺。其实有时候水果挂在树上还可以延长果子烂的时间,何乐而不为?


巴拉巴拉的人生


欢迎点击右上角的“关注”,滞销的水果为什么宁可扔掉也不低价销售,这其中扔掉和低价销售肯定是一个艰难的选择。水果和农产品都一样,当入不敷出了肯定会被抛弃,那咱们来分析一下为什么地头果园里的水果被扔掉呢?

我生长在农村,离全国大蒜之乡金乡不远,记得有一年夏天在很远的地方都能闻到水沟里大蒜的味道,这就是蒜农们宁愿扔到沟里,也不卖的事实。你可能会疑问,他们傻吗?能卖多少是多少呀,为何好好的大蒜都扔了。

有这样疑问的都是没种过地,或者很少接触果农和农民的朋友,就听我以大蒜来说说。

大蒜成熟后,从地里挖出来到卖给商贩,中间有好几个流程。首先要把大蒜挖出来,然后把蒜秧子割掉,把大蒜的须根割掉,把大蒜的表面弄干净,大块的泥土肯定是不能留的,还要把新鲜的大蒜运到木板上去晾晒,因为商贩大都收购干的,水分大的不能储藏。其中这些流程下来,如果雇人的话,人工费大约在1500元/亩。

假如大蒜贱到5毛钱/斤,一亩地产量大约算3000斤,这样毛利才1500元,如果把大蒜收到家里的成本都要1500元了,农民还会下力气去收拾大蒜吗,如果大蒜的价格在便宜一些,更是伤心。说到这里,大家也能理解果农们宁愿扔掉也不卖的原因了吧。

但凡有一点利润的,也不会有人扔掉,辛苦一年的收益能卖一点是一点,真的是没有办法的时候才会倒掉的。


最三农


我觉得可能是老板怕积累太多的等着捡破烂的顾客,新鲜的时候不要,就等着你快放坏了打折。影响新鲜的货的出货吧?


80后老沈


水果降价卖不一定有人买,我的水果就是新鲜的也卖的便宜,生意也不是很好。


创业中的大叔


总会有人买的


三羹食养


是因为你没碰到我这样的商家


手机用户6587365083


比如A地区要把水果运到B地区,假设运1000斤,平均每斤价格要5块钱以上才开始有利润。突然有一天她发现每斤不能达到5元以上是要亏钱的,卖的越多,亏的越来多。请问这个情况下,你还会卖吗?


用户57313877879


因为如果今天特价处理了这些水果,你们都去买了,那第二天他们的新鲜水果就没人买了。

人们会习惯了买特价水果了,天天就等着你降价处理呢!再说昨天买了特价水果还没吃完,今天再买的可能性也不大!


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