消食養顏粥

材料

水發銀耳100克,大米60克,果丹皮60克,冰糖15克(或不加)

做法

1. 銀耳提前水發, 洗淨, 摘成小朵.

2. 鍋中放入清水和銀耳,大火燒開轉小火燉煮1小時.

3. 大米淘洗乾淨, 用適量水浸泡30分鐘後, 加入鍋裡, 再加入冰糖, 一起繼續煮15分鐘.

4. 果丹皮切小塊, 加入鍋裡, 再煮5分鐘即可.

小訣竅

果丹皮糖度高, 也可以根據口味喜歡不放冰糖


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