油炸肉丸以及炸魚、炸豆腐、炸一切能炸的東西

支起油鍋,此起彼伏的油滋啦滋的聲音,油炸肉丸以及炸魚、炸豆腐、炸一切能炸的東西。


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哪家沒炸點什麼,鄰居都要為你不安。


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繼承了流水線工人的合作意識,別看鍋裡浪起波湧,翻不出一個浪花來,瞅準機會,一個接一個下鍋,一陣驟響,嘭滋啦滋。一聽到這聲音,就跟放學鈴一響,老師話音未轉就衝進廚房等待投食。


我夜裡餓的睡不著,就偷摸摸起身跑廚房掀起防蠅罩,偷吃油炸的小黃魚,第二天假裝什麼事情都沒發生。


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還有那些街上小販推車賣的點心,什麼貓耳朵、麻糖、京果、桃酥、麻花兒、饊子、炸排叉兒之類,是新年特別期待看到的。


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凌晨一點的上海,我也見過騎著自行車拉著這些點心的小本生意人,大晚上他已經不吆喝了,明明已經眼看著走過去了,心想太難得遇到了,突然就下意識大聲喊了一句,欸,等等。


其實我沒那麼喜歡吃這些,但最後還是買了。

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