食材:红薯1个、糯米粉100克、白糖20克、白芝麻适量
做法:
1、红薯先去皮切成薄片。
![红薯麻团做法——口感软糯香甜,趁热吃很棒](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
2、用锅大火蒸20分钟左右至熟透。
![红薯麻团做法——口感软糯香甜,趁热吃很棒](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
3、红薯压成泥拌入20克白糖,加入100克糯米粉拌匀不用加水。
4、再揉成一个光滑的面团,盖上保鲜膜,让面团松弛15分钟。
5、将面团揉成小汤圆沾下水,放进盘里滚几下沾满白芝麻。
6、再次揉成团,让白芝麻紧沾在糯米团上。
7、锅中热油,不宜过高,放入揉好的芝麻团,并轻轻晃动全程小火。
8、炸至面团的体积涨大,表面变成金黄色即可。
閱讀更多 愛上蛋炒飯的GJ 的文章
2020-02-27 14:19:54 愛上蛋炒飯的GJ
食材:红薯1个、糯米粉100克、白糖20克、白芝麻适量
做法:
1、红薯先去皮切成薄片。
2、用锅大火蒸20分钟左右至熟透。
3、红薯压成泥拌入20克白糖,加入100克糯米粉拌匀不用加水。
4、再揉成一个光滑的面团,盖上保鲜膜,让面团松弛15分钟。
5、将面团揉成小汤圆沾下水,放进盘里滚几下沾满白芝麻。
6、再次揉成团,让白芝麻紧沾在糯米团上。
7、锅中热油,不宜过高,放入揉好的芝麻团,并轻轻晃动全程小火。
8、炸至面团的体积涨大,表面变成金黄色即可。
閱讀更多 愛上蛋炒飯的GJ 的文章