第一次制作麻团失败了，我总结了失败的原因，决定再试一次，上一次面过得太硬了，这次要松软，上一次下剂子的时候油温过高了，这一次不会了，人家视频里说炸的时候要不停搅动，还要按压，不按压，气出不来，就不能变成空心的了，咱也照着做了，差点没把麻团压扁。出货口，迫不及待滴尝尝，啊，比上次是强了不少，至少咬得动，可还是实心的，中间还夹着生。该做的，俺都做了，还是没成功啊。下次花一元五角买一个麻团的时候，再也不心疼钱了，人家可是有技术含量滴，咱自己做不成。
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