從1955年第一張糧票發行開始,中國老百姓進入了漫長的 “票證時代”,而這些票證也深深烙進了一代人的記憶之中
糧票
全國通用糧票
肉票
1957年7月我國開始印發肉票。漢民每月每人供應豬肉六兩至八兩;回民每月每人供應牛羊肉一斤四兩;另外五一勞動節供應鮮魚,端午節供應粽子,按照戶口本人數定額分配;供應日期在節日三至七天以內,售完為止。
不久到了全國災害饑荒時期,定量一再減少。最困難的1960年至1962年這三年間,生活非常艱苦,上海市區居民1960年每旬(10天)定量三兩(150克,相當於一部手機的重量),從9月上旬起調整為二兩(100克)。
特別困難的1961年一年內,北京市人均消費肉八兩半,這不是每個月的統計數,而是全年的統計數。
有的月份根本見不到一點肉花兒肉末兒。還必須說明,北京因為是首都和祖國的心臟,肉食的消費量遠高於其他省市。
1959年,市場副食品供應全面緊張,對大白菜、蘿蔔、蔥、蒜、豆製品、副食調味品、蛋糕、糖塊也採取按城鎮人口分配,限量憑票證供應。
專用購貨券
專用購貨券分兩種,一種是"日用工業品購貨券",另一種是"副食品購貨券"。
豆製品是指黃豆類加工製品及部分麵粉類製品,如油麵筋、水面筋、烤麩等。憑"副食品購貨券"(或在副食品購貨本專欄劃鉤)才可以買到少量的豆製品、腐竹、粉絲、芝麻醬或花生醬、金針木耳、調料等。
北方過冬天普遍購買"冬貯大白菜",憑"冬貯白菜券"購買。一到秋季,家家要買"冬貯大白菜",用手推車或平板三輪車運回家去,在走廊、過道里貯存起來,整整一冬天全家人就靠它吃飯了。
購煤本和煤票
五六十年代至九十年代初,城鎮居民生活用煤實行憑證供應。煤票憑煤證、按人口定量發放。每年第四季度要攜舊證、戶口本、糧本辦理下年度購煤證,居民購煤時要持證票到指定的煤店排隊拉煤。
布票
布票的單位一般有:1寸、2寸、半尺、1尺、2尺、5尺、10 尺等。布票是購物的憑證,不許買賣流通。布票是商品短缺形勢下的產物。上世紀八十年代初期,隨著農業和輕紡工業的發展,布匹供應日趨豐富,布票隨之取消。
糕點、糖果票
糕點票券是居民購買糕點、餅乾的憑證。“三年困難”時期,糕點票券按人發放,城鎮居民中只有老人、孩子才能享用一點“營養品”即糕點餅乾。
糕點票在當時主要是用來憑票購買糕點如月餅等食品的,這可是難得的奢侈品,許多人覺得世界上最好吃的東西就是月餅了。
編後語
中國的票證歷史可謂是一部凝重渾厚的中華民族創業史,是一部華夏子孫與貧窮、飢餓的抗爭史,是囊括中國農業、商業、工業的發展史,也是中國毛澤東時代的真實寫照,它貫穿了一代人的生活,也將永遠存在於這代人的記憶之中。
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