很多人調侃80後捧著保溫杯泡滿枸杞茶彷彿步入了老年生活。這種養生被很多人認可,的確,枸杞子真的是個好東西啊。那麼我們來學習怎麼創新地吃吧。
《黑芝麻枸杞紅糖炒年糕》
這絕對是我吃過的最好吃的炒年糕,沒有之一!
『食材』
年糕:一條/紅糖:適量/黑芝麻:少許/飲用水:一碗/枸杞:少許
『步驟』
1、首先我們準備好所有食材
2、年糕切成薄片
3、全部切好
4、枸杞洗淨,瀝乾水分,備用
5、起油鍋,熱鍋涼油
6、倒入年糕
7、翻炒片刻,儘量讓每塊年糕沾上油
8、倒入飲用水
9、加入枸杞
10、加入紅糖
11、轉小火
12、儘量分散年糕成一片片,不停翻炒,以免粘鍋
13、翻炒至圖中的狀態,湯汁差不多收緊
14、加入黑芝麻,翻炒均勻,即可
15、裝盤開吃
① 如果你不喜歡紅糖,可以用白糖替代! ② 不能用糯米年糕,會很黏! ③ 以上為一人量!
健康提醒:這個很甜的菜,偶爾嘗試即可,注意一個好的飲食習慣。身體溫熱、感冒發燒的也要慎重,飲食儘量選擇清淡為好。
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