年輕人吃枸杞,這樣做才有創意,軟糯香甜,過年來一盤,甜甜蜜蜜

很多人調侃80後捧著保溫杯泡滿枸杞茶彷彿步入了老年生活。這種養生被很多人認可,的確,枸杞子真的是個好東西啊。那麼我們來學習怎麼創新地吃吧。

《黑芝麻枸杞紅糖炒年糕》

年輕人吃枸杞,這樣做才有創意,軟糯香甜,過年來一盤,甜甜蜜蜜

這絕對是我吃過的最好吃的炒年糕,沒有之一!

『食材』

年糕:一條/紅糖:適量/黑芝麻:少許/飲用水:一碗/枸杞:少許

『步驟』

1、首先我們準備好所有食材

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2、年糕切成薄片

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3、全部切好

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4、枸杞洗淨,瀝乾水分,備用

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5、起油鍋,熱鍋涼油

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6、倒入年糕

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7、翻炒片刻,儘量讓每塊年糕沾上油

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8、倒入飲用水

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9、加入枸杞

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10、加入紅糖

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11、轉小火

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12、儘量分散年糕成一片片,不停翻炒,以免粘鍋

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13、翻炒至圖中的狀態,湯汁差不多收緊

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14、加入黑芝麻,翻炒均勻,即可

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15、裝盤開吃

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① 如果你不喜歡紅糖,可以用白糖替代! ② 不能用糯米年糕,會很黏! ③ 以上為一人量!

健康提醒:這個很甜的菜,偶爾嘗試即可,注意一個好的飲食習慣。身體溫熱、感冒發燒的也要慎重,飲食儘量選擇清淡為好。


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