【生地菊花酒】
〔原料〕生地黃、枸杞子、滁菊花各 250克糯米2500克,細曲200克。
〔製作〕將上述藥加工碎,細曲碎為粗末。把加工好的上述藥置砂鍋 中,加水5000毫升,煮取2500毫升 倒入淨瓷中,待冷;再將糯米洗淨蒸 煮,瀝半乾,待冷後拌入細曲,然後倒 入藥壇內,同藥汁拌勻,加蓋密封,置保溫處;經21日後藥酒即熟,壓濾去糟渣貯人淨器中即可。
〔功效〕滋肝腎,補精髓,延年益壽。適用於肝腎不足的頭暈目眩、須 發早白、腰膝痠軟等症。老年人常飲此酒,能獲防病治病、延年益壽之功。
〔專家叮囑〕每日3次,每次空腹溫飲20~25毫升。
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