善行科技
关于这个话题我想这里有两方面的一是种植季节的变化，（番茄应该算是季节食物，喜热畏冷，最好吃的番茄在春末夏初，秋次之！冬季的就是变了味道的番茄了）二是农户种植成本增加，传统的种植已经被更加经济化的种植取代了！现在的种子公司为了各个季节都推出各种不同的种子，多是耐储存，耐运输的硬皮番茄！大概能分三种！
1（笨番茄，晚熟型，果肉紧实 不空心 口感好，味道最接近以前老番茄）
2（糙番茄，早熟型，比笨番茄的生长周期能短一个星期到半个月之间，皮薄，果肉松软。）
3（硬番茄，这个我们家不种没有具体数据！通用型，果壳厚，硬度高，味道淡。一般都在冬季上市居多，这个品种主要是为了减少运输损失和耐储存！）
关于蔬菜这一块随着科技进步和商业化种植，已经脱离以前原有的范围了！其实归根究底还是经济化问题，效益化成了常态！（蔬菜=土地+精耕细作！）然后才是市场。关于市场需求才能决定种植收入！
最后给你们说个现实问题！市场需求决定经济化种植！笨番茄和糙番茄从采摘算起，自然温度保质期一个星期就算高寿了！就算是低温储存运输，那也是见光死！而硬番茄就不一样了，皮厚，硬度高这就决定它的寿命够长久，经济效益够大！十天半个月都没有问题的，还不易损耗！
最后给大家分享下我老家的番茄！
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