浙江省的酒店已經開始復工，杭州博奧開元名都酒店迎來第一場晚宴接待，酒店巧心策劃，將晚宴的餐席佈置在了酒店五樓的泳池中央，給到賓客足夠開闊的用晚宴空間。
步入大堂，首先需要出示綠碼、測量體溫，在辦理入住前，需要先填寫一份賓客來源調查表。
宴席經過精心的佈置，新鮮的花卉、歐式的燭臺點綴其間。
整個泳池的一圈都點起了蠟燭，宴席開始時，會熄掉燈光，這是一場浪漫的燭光晚宴。
除了場內的伺酒臺之外，晚宴呈現的是酒店西廚的菜品，開元星廚姚劍與西餐行政主廚Yvonne聯手給帶來一場摩登盛宴。
Appetizer 餐前面包
Prosciutto and Arugule Salad
風乾火腿和芝麻菜色拉
Cream of Pumpkin Soup with Hazelnut
奶油榛子南瓜湯
Braised Sea Cucumber with Scallion
蔥燒海參
Confit de Canard With Mashed Potato and Tomato Salsa
法式油封鴨配土豆泥和番茄莎莎
Green mussel with white wine sauce
白葡萄酒香草煮青口貝
Pasta Carbonara
奶油培根芝士意麵
Opera Cake
歌劇蛋糕
晚宴菜品的搭配，也是非常的用心，今天也是所有賓客疫後第一天在外見面用餐，大家的心情都非常的特別之外，大廚們貼心的會意到大家舌尖上的需求，蔥燒海參就是中餐西做的一道，法式油封腿也格外的解饞，而經歷了一個多月甜品鋪的閉關之後，歌劇蛋糕簡直是餐後的大滿足，今日的巧克力鏡面出奇的完美！
燭光晚宴後，酒店五層的空中花園上篝火已經燃起，圍著爐火，喝上一杯，那一份久違了炙暖繼續回溫。
是夜，小主果然睡得很香，這一個特別的夜晚或將會是終身難忘了！春暖花開，我們終將一起走出這段不平常的日子！（圖/文：@添喜lucklily）
閱讀更多 杭州美食生活 的文章
