彭吉光
食物的“热”效应就是身体分解和消化食物所需的能量，而蛋白质需要消耗更多的能量才能分解。
这意味着当你摄入足够的蛋白质时，蛋白质可以通过燃烧更多的卡路里来帮助你减肥。蛋白质能让你感觉更饱，因为它需要更长的时间来消化，帮助你更快地感到更满意，从而节省你可能摄入的卡路里。
蛋白质通过促进释放能缓解饥饿的肽和激素，大大刺激饱腹感，此外蛋白质是需要更多消化工作的营养素之一。
由于蛋白质含有卡路里，摄入过多也会使减肥更加困难，平均成人每天需要46到56克蛋白质，这取决于体重和整体健康状况。
如果你吃的是健康均衡的饮食，就不需要添加额外的蛋白质补充剂。减肥的关键就是燃烧比你消耗更多的卡路里，并保持卡路里赤字，选择均衡营养的饮食，并在生活中增加运动锻炼。
无论是早餐、午餐还是晚餐，高蛋白饮食是都安全和有效的，并且有希望帮助你减肥或者减轻你不想要的重量。
如果你把运动健身作为减肥计划的一部分，你需要在你的饮食中加入更多的蛋白质。运动健身对蛋白质的需求高，每公斤体重需要0.8克到1.0克蛋白质。
但是过度摄入蛋白质可能导致体重的增加，因为过量的蛋白质产生的过多的热量可以储存在身体脂肪中。
过多的蛋白质还与便秘、腹泻和过多的气体以及肠道刺激有关。如果仅仅关注蛋白质的摄入还会导致忽视其他营养素。如果长期服用高蛋白饮食，有肾脏问题者容易受到影响 。
随性的薇薇
蛋白质是三大营养素之一，它与细胞组织、细胞修复、免疫力、生长发育等重要因素密切相关。更宏观点来说，蛋白质与生命息息相关，没有蛋白质，也就没有生命。
所以不管是健身人群还是普通人群，蛋白质的摄入都非常重要。如果你每天蛋白质摄入不足，肥胖的几率较大。
这是因为好吃的永远是高碳的，比如蛋糕、雪糕，这很容易让人上瘾，导致体重上升。从这一点就不难发现，为什么减肥人士都要减少碳水化合物的摄入，而不是减少蛋白质和脂肪的摄入。
在这篇研究文献中指出：相比较低蛋白饮食，高蛋白饮食能减去更多的体重，并且对腹部脂肪也有明显的改变。
这项研究文献表示：高蛋白饮食对体重和体脂的降低都比低蛋白质饮食高（六个月以内，降低的体重为8.8公斤比5.1公斤，降低的体脂为7.6公斤比4.3公斤）。
所以毫无疑问，蛋白质减肥法确实更适合减肥者。但这也不意味着你可以随便吃肉，因为这一切的基础，都建立在“热量赤字”上面。如果热量超标，体重就会上升。
你要在保证热量赤字的基础上，采用高蛋白饮食。
